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Vinho tinto chileno – Rawen Cabernet Sauvignon-Carmenère Estate Bottled 2020
Você já experimentou a perfeição encapsulada numa taça de vinho? Permita-se ser cativado pelo Rawen Cabernet Sauvignon-Carmenère Estate Bottled 2020, um vinho que traduz a essência da vitivinicultura chilena em uma experiência sensorial inigualável.
Neste artigo, vamos desvendar o mundo fascinante desse vinho único, o fruto de uma harmoniosa simbiose entre a Carmenère, a uva símbolo do Chile, e a Cabernet Sauvignon, a indiscutível “rainha das uvas tintas”. Continue lendo e descubra o que faz deste vinho uma expressão sublime do terroir chileno.
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Volume: 750 mL
Região: Valle Central
Safra: 2020
Produtor: Viña Ravanal
Boca: Harmonioso, elegante e macio
Nariz: Notas de frutas vermelhas e pretas maduras, pimenta preta e toques herbáceos
Uvas: Cabernet Sauvignon e Carménère
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 17°C
Potencial de guarda: 2025
Visual: Vermelho-rubi com reflexos violáceos
Tipo de fechamento: Rolha
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Chili com carne e tortillas, pimentão recheado com carne moída, queijo Parmesão
Gradação de 0 a 10
Doçura: 4
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8
1. A Experiência de Degustar o Rawen Cabernet Sauvignon-Carmenère 2020
Se há uma palavra que pode descrever este vinho, seria “harmonia”. Cada gole é uma experiência cativante, repleta de sutilezas e nuances que o paladar irá saborear. Imagine um líquido elegante e macio, que o envolve com seu caráter equilibrado e sabor marcante.
2. Notas de Frutas Vermelhas e Pretas Maduras
A paleta de sabores do Rawen Cabernet Sauvignon-Carmenère 2020 é rica e variada. As notas principais são de frutas vermelhas e pretas maduras, oferecendo uma combinação incrível de sabores doces e suculentos. Cada taça revela notas de cerejas, amoras e cassis, criando uma sinfonia de sabores que irá deleitar seu paladar.
3. Toques de Pimenta Preta e Herbáceos
Há algo mais neste vinho que vai além das frutas. O Rawen Cabernet Sauvignon-Carmenère 2020 revela a complexidade através de notas de pimenta preta e toques herbáceos.
Esses elementos adicionam uma camada extra de profundidade ao vinho, proporcionando um acabamento saboroso e persistente que irá encantar até os mais exigentes amantes do vinho.
4. Aproveite a Edição Especial e Experimente o Sabor Incomparável do Rawen 2020
Imagine o prazer de desfrutar um vinho cujas notas de frutas maduras e pimenta preta se combinam de maneira tão primorosa que cada gole se torna uma experiência sensorial única. Agora imagine que essa experiência pode estar ao alcance da sua mão. Sim, isso é possível!
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Se você é um entusiasta do vinho ou simplesmente alguém que aprecia as coisas boas da vida, essa é a oportunidade que você estava esperando. Garanta já a sua garrafa e prepare-se para desfrutar o melhor que a vitivinicultura chilena tem a oferecer!
Sobre a vinícola Viña Ravanal
Estabelecida em 1936 pelo pioneiro Teodoro Ravanal, a Viña Ravanal se ergue como um dos marcos vinícolas mais antigos do fértil vale de Colchagua.
Hoje, o legado de Teodoro floresce vigorosamente nas mãos de seu filho Mario, um dos enólogos mais renomados, e nos talentos de seus netos Pia, Carmen Paz e Mario Sebastian, que decidiram perpetuar a arte vinícola da família.
Situadas em Placilla e San Jose de Manantiales, próximas à casa ancestral, as vinhas pertencem totalmente à família Ravanal. Esse domínio pleno sobre os vinhedos garante controle rigoroso sobre todos os aspectos da viticultura e colheita, operações realizadas meticulosamente à mão.
Além disso, a Viña Ravanal possui o privilégio inigualável de ter videiras centenárias, um verdadeiro tesouro vinícola que contribui para a produção dos vinhos mais nobres.
O terroir excepcional do vale de Colchagua é especialmente favorável ao cultivo de uvas de alta qualidade, essenciais na produção de vinhos tintos notáveis.
Ao combinar a seleção manual criteriosa de uvas, o uso balanceado de barricas de carvalho francês e americano e uma habilidade inata para a mistura, a Viña Ravanal – sob a orientação filosófica da família – transforma uvas em vinhos de complexidade e excelência notáveis.
Com a vasta experiência acumulada pela família Ravanal e a habilidade dos enólogos, cada garrafa de vinho ganha um toque pessoal e distintivo.
Em resumo, a Viña Ravanal oferece uma variedade diversificada de vinhos finos, cada um fruto do trabalho meticuloso dos enólogos da família. Eles se empenham em garantir que cada vinho produzido seja um reflexo autêntico do terroir e uma representação fiel de sua origem.
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