O Quinta da Gaivosa Douro Tinto 2020 não é apenas um vinho; é uma verdadeira obra de arte criada pela vinícola Alves de Sousa.
Cada garrafa encapsula a paixão e o cuidado de gerações dedicadas à produção de vinhos excepcionais. Para aqueles que buscam o melhor que o Douro tem a oferecer, este vinho é uma escolha irresistível.
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Vinho tinto português – Quinta da Gaivosa Douro Tinto 2020
Volume: 750ml
Região: Quinta Da Gaivosa, Baixo Corgo, Douro
Safra: 2020
Produtor: Alves de Sousa
Boca: Encorpado, intenso, com sabores ricos, acidez vibrante e taninos finos
Nariz: Frutas maduras (ameixas, amoras, cerejas), especiarias doces, notas florais e terrosas
Uvas: Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional, e várias outras castas autóctones
Teor Alcoólico: 14,9%
Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 20 anos
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho
Decantação: 60 minutos
Característica do clima: Padrão continental caloroso, com grande amplitude térmica. A Serra do Marão a oeste é uma proteção da influência atlântica. Precipitação média anual de 800mm
Características do solo: Solos de xisto pré-cambriano. Rasos e de textura pedregosa, com baixa retenção de água e pobres em matéria orgânica
Classificação: Seco
Harmonização: Cabrito assado ao forno; leitãozinho à pururuca; costela de boi longamente assada; carnes grelhadas em geral
1. Descubra a Joia do Douro: Quinta da Gaivosa Douro Tinto 2020
Se você é um verdadeiro apreciador de vinhos, não pode deixar de conhecer o Quinta da Gaivosa Douro Tinto 2020, um exemplar que carrega a essência do Douro em cada gota.
Este vinho, produzido pela renomada vinícola Alves de Sousa, é resultado de vinhedos antigos e de uma safra marcada por um calor intenso, que trouxe à tona sabores e aromas extraordinários.
2. Uma Experiência Sensorial Inigualável
O Quinta da Gaivosa Douro Tinto 2020 oferece uma experiência olfativa rica, com notas de frutas maduras como ameixas, amoras e cerejas, complementadas por nuances de especiarias doces, notas florais e um toque terroso que remete à sua origem.
No paladar, o vinho se revela encorpado e intenso, com uma acidez vibrante que equilibra perfeitamente os taninos finos e os sabores complexos.
3. Vinificação e Amadurecimento que Fazem a Diferença
Este vinho excepcional é resultado de uma vinificação cuidadosa e de um amadurecimento de 15 meses em barricas de carvalho, o que lhe confere uma estrutura robusta e um potencial de guarda impressionante.
Com um teor alcoólico de 14,9%, ele é perfeito para quem busca uma bebida intensa e elegante.
4. Harmonização Perfeita para Momentos Especiais
Para aproveitar ao máximo o Quinta da Gaivosa Douro Tinto 2020, recomendamos harmonizá-lo com pratos igualmente ricos, como cabrito assado ao forno, leitãozinho à pururuca ou uma costela de boi longamente assada. Essas combinações ressaltam ainda mais as características únicas deste vinho.
5. Potencial de Guarda e Serviço Ideal
Este tinto encorpado pode ser apreciado agora ou guardado por até 20 anos, amadurecendo ainda mais suas qualidades. Para uma degustação perfeita, sirva-o a 18°C, após uma hora de decantação, e deixe-se envolver pela intensidade de suas cores e sabores.
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Não perca a chance de adquirir o Quinta da Gaivosa Douro Tinto 2020 e experimentar a excelência do Douro em sua forma mais pura. Este vinho, produzido em quantidade limitada, é uma adição indispensável à sua coleção e perfeito para momentos especiais.
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Sobre a vinícola Alves de Sousa
A vinícola Alves de Sousa, localizada na renomada região do Douro em Portugal, é uma empresa familiar de prestígio que produz uma variedade de vinhos, incluindo vinhos de mesa e Porto. Administrada por cinco gerações da família Alves de Sousa, a vinícola se destaca pela qualidade e singularidade dos seus produtos.
Domingos Alves de Sousa, que estudou enologia em Bordeaux e em Portugal, assumiu as quintas da família em 1987 e decidiu produzir vinhos com o nome da família. Ele também modernizou as instalações, construindo uma adega impressionante na Quinta da Gaivosa, projetada por Belém Lima na metade dos anos 2010.
Hoje, seu filho, Tiago Alves de Sousa, continua a tradição da família, participando ativamente na produção dos vinhos. A vinícola é reconhecida internacionalmente, tendo recebido o título de Produtor do Ano em 1999 e 2006, uma distinção inédita para um produtor português.
As principais uvas cultivadas na vinícola incluem Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Tinta Roriz. Essas variedades são usadas para produzir vinhos tintos, brancos, rosés, sobremesas e fortificados, cada um expressando as características únicas do terroir do Douro.
Entre os vinhos de destaque está o “Abandonado”, um tinto luxuoso envelhecido por 18 meses em carvalho francês e português, originário de um vinhedo que havia sido negligenciado por muitos anos. A dedicação da família Alves de Sousa à qualidade e inovação faz da vinícola uma referência na produção de vinhos de excelência.
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