Descubra o extraordinário sabor do Queijo Parmesão Capa Preta Serra da Canastra, uma verdadeira joia da gastronomia mineira que promete transformar sua experiência culinária.
Mergulhe nessa jornada de sabor e tradição, e veja por que esse queijo não é apenas um alimento, mas um convite para explorar a rica cultura e o artesanato da Serra da Canastra.
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Queijo Parmesão Capa Preta Serra da Canastra 500g
Marca: Queijos Gabbana
Ingredientes: Leite pasteurizado, Cloreto de Sódio (sal), Fermento láctico, Cloreto de Cálcio, Coagulante Quimosina, Corante Natural de Urucum e Conservadores: Sorbato de Potássio e Natamicina. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLUTEN
Dimensões da embalagem: 18 x 15 x 10 cm; 600 g
*Importante: Caso o prazo de entrega ultrapasse 10 dias úteis, não recomendamos o envio.(Estados para onde não se envia o pedido; Para, Tocantins, Amazonas, Roraima, Amapá, Acre, Piauí)
1. Origem e Produção
Proveniente da Serra da Canastra, em Minas Gerais, este queijo tem uma personalidade marcante. A região da Serra da Canastra é conhecida por sua tradição na produção de queijos de alta qualidade, e o Parmesão Capa Preta não é exceção.
Este queijo é produzido com leite de vaca pasteurizado, cloreto de sódio, fermento lático, cloreto de cálcio e coalho. Seu diferencial está na maturação de no mínimo 6 meses, o que lhe confere um sabor e aroma suaves.
2. Características Únicas
A principal característica que distingue o Parmesão Capa Preta dos outros queijos é a sua cobertura com corante alimentício preto. Esta capa não só agrega uma aparência única, mas também ajuda a concentrar os sabores e aromas do queijo.
Além disso, sua casca é comestível, o que é um ponto a mais para os apreciadores de queijos que gostam de explorar todas as suas texturas e sabores.
3. Nutrição e Saúde
Em termos nutricionais, uma porção de 30g deste queijo fornece cerca de 117 Kcal, 10,8g de proteínas, 10,05g de gorduras totais e 553mg de sódio. É importante lembrar que, embora seja uma excelente fonte de proteínas e gorduras, deve ser consumido com moderação devido ao seu conteúdo de sódio e gorduras saturadas.
4. Como Degustar
Para uma experiência completa, recomenda-se cortar o queijo em cubos, palitos ou fatias finas. É perfeito para ser degustado puro, em tábuas de frios, acompanhado de frutas de acidez moderada, torradas, biscoitos salgados, ou como ingrediente em variados pratos da culinária mundial.
Para os apreciadores de bebidas, o Parmesão Capa Preta harmoniza bem com vinhos e cervejas de sabores mais fortes.
5. Exclusividade Saborosa: Adquira Agora Seu Queijo Parmesão Capa Preta Serra da Canastra
Imagine a textura macia e o sabor intenso do Queijo Parmesão Capa Preta Serra da Canastra derretendo em sua boca, uma experiência que vai além do paladar, tocando cada sentido com sua riqueza e profundidade. Cada fatia é uma viagem ao coração da Serra da Canastra, trazendo consigo a tradição e o cuidado de mestres queijeiros.
Este queijo não é apenas um item na sua lista de compras, é um ingresso para um mundo de sabores autênticos e inesquecíveis. E agora, você tem a chance única de trazer essa experiência para sua casa. Não perca a oportunidade de adquirir esta edição especial, disponível por tempo limitado.
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Sobre a fabricante Queijos Gabbana
A fabricante de queijos Canastra “Queijos Gabbana” está inserida em uma região de grande tradição e qualidade na produção de queijos, a Serra da Canastra, em Minas Gerais. Esta região é conhecida não só pela sua beleza natural, incluindo montanhas, cachoeiras e uma biodiversidade única, mas também por ser o berço de alguns dos melhores queijos brasileiros.
A produção de queijo na Serra da Canastra é uma prática cultural e artesanal, onde cada queijo é feito à mão, seguindo técnicas tradicionais passadas por gerações. O processo começa com a ordenha do leite, seguida pela adição de coalho e do “pingo” (um tipo de fermento líquido), culminando em um queijo com características únicas. O sabor do Queijo Canastra varia conforme o seu tempo de maturação, indo de um sabor mais suave e textura mais macia quando menos maturado, a um sabor mais acentuado e textura mais firme quando mais maturado.
Os queijos da Canastra, incluindo os produzidos pela “Queijos Gabbana”, ganharam reconhecimento e premiações em nível internacional, o que ressalta a sua qualidade e importância gastronômica. Eles podem ser consumidos puros ou utilizados em diversas receitas da culinária mineira e brasileira em geral, como pão de queijo, sanduíches, massas, entre outros.
Além disso, o queijo Canastra oferece benefícios à saúde, sendo rico em proteínas, o que ajuda na manutenção da massa muscular, e contendo gorduras saudáveis que podem auxiliar na saúde cardíaca. Há estudos que sugerem que o consumo de queijo pode ajudar na redução do risco de diabetes tipo 2.
Para garantir a autenticidade do Queijo Canastra, é importante adquiri-lo em lojas confiáveis que entreguem os autênticos queijos da região da Canastra, que é delimitada por sete municípios específicos em Minas Gerais.
Essas informações destacam a singularidade e a excelência dos queijos produzidos pela “Queijos Gabbana” na Serra da Canastra, fazendo deles uma escolha distinta para apreciadores de queijos de qualidade.
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