O Príncipe de Viana Reserva Navarra D.O. 2018 reúne a fruta madura da Tempranillo, a complexidade de uma safra evoluída e 14 meses de amadurecimento em carvalho francês e americano.
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Na taça, entrega cerejas, amoras, cacau, especiarias e figos secos, acompanhados por taninos macios e final persistente. É intenso, mas preserva frescor e equilíbrio.
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Vinho tinto espanhol – Príncipe de Viana Reserva Navarra DO 2018
Volume: 750 ml
Região: Navarra, Espanha — D.O. Navarra
Safra: 2018
Produtor: Bodegas Príncipe de Viana
Boca: Volumoso e estruturado, com fruta presente, taninos macios, madeira bem integrada e final persistente
Nariz: Licor de cerejas, geleia de amoras, creme de cacau, especiarias e figos secos
Uvas: 100% Tempranillo
Teor Alcoólico: 14%
Serviço: 18 °C
Potencial de guarda: Até 2028
Visual: Vermelho-rubi profundo e intenso
Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês e americano, com evolução complementar em garrafa
Tipo de fechamento: Rolha
Classificação: Vinho tinto tranquilo, seco, Reserva
Harmonização: Paleta de cordeiro braseada, carnes vermelhas, caça, assados, medalhão de filé-mignon, nhoque de abóbora, ensopados, legumes e queijos curados
Premiações/Pontuações: 93 pontos International Wine Challenge 2023, 92 pontos Wine Enthusiast e 91 pontos James Suckling conforme divulgado pela Evino; vinho vegano e produtor com certificação sustentável
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 8
Acidez: 6
Frutado: 8
1. Príncipe de Viana Reserva Navarra DO 2018: identidade na taça
Produzido pela Bodegas Príncipe de Viana, este tinto é elaborado exclusivamente com Tempranillo e pertence à categoria Reserva da D.O. Navarra.
Para usar essa classificação, um tinto de Navarra deve envelhecer ao menos 36 meses entre barrica e garrafa, com no mínimo 12 meses em carvalho.
O rótulo passou 14 meses em barricas francesas e americanas. Esse tempo acrescenta profundidade sem apagar a fruta, resultando em um perfil maduro e envolvente.
2. Notas de prova do Príncipe de Viana Reserva 2018
A aparência é marcada pelo vermelho-rubi profundo e intenso. A tonalidade ainda concentrada mostra que a safra mantém boa presença visual, mesmo com sua evolução em garrafa.
No aroma surgem licor de cerejas, geleia de amoras, creme de cacau, especiarias e figos secos. A madeira aparece claramente, mas de forma integrada.
Em boca, o vinho é volumoso, estruturado e agradável. Os taninos estão macios, a fruta permanece presente e o final traz boa persistência, com lembranças de cacau, cedro e especiarias.
3. Origem do vinho de Navarra Príncipe de Viana Reserva
A Bodegas Príncipe de Viana está instalada em Murchante, Navarra, e mantém seus vinhedos na Ribera Alta, área influenciada pelo encontro de condições mediterrâneas e atlânticas.
A propriedade possui mais de 800 hectares de vinhedos próprios, distribuídos por solos pedregosos, margas calcárias e terrenos argilo-limosos com boa drenagem.
Os verões longos, as temperaturas moderadas e a amplitude térmica entre dia e noite favorecem maturação completa. Ao mesmo tempo, ajudam a preservar a acidez necessária para equilibrar a fruta.
4. Tempranillo do Príncipe de Viana Reserva Navarra
A Tempranillo é a única variedade utilizada neste Reserva. Ela contribui com cerejas, amoras, ameixas, estrutura firme e ótima afinidade com o amadurecimento em carvalho.
Com a evolução, a fruta ganha a companhia de cacau, cedro, ervas secas, especiarias e discretos tons terrosos. O resultado é mais complexo do que um Tempranillo jovem.
O açúcar residual informado para a safra é de aproximadamente 3 g/L. Por isso, sua classificação de dulçor é seco, sem sensação adocicada dominante.
5. Vinificação do Príncipe de Viana Reserva 2018
A elaboração começa com colheita manual e seleção criteriosa dos bagos. A vinícola emprega recursos para preservar aromas e extrair cor, fruta e estrutura com precisão.
O método divulgado para a linha Reserva inclui resfriamento parcial das bagas, mesas de seleção, maceração a frio e aproveitamento do vinho de maior qualidade obtido sem prensagem intensa.
Depois da fermentação, o vinho amadurece durante 14 meses em carvalho francês e americano. A combinação favorece especiarias, cacau, tostados e textura, mantendo a fruta em primeiro plano.
6. Como servir o Príncipe de Viana Reserva Navarra
A temperatura recomendada é de 18 °C. Muito quente, o álcool de 14% pode ganhar destaque; frio demais, seus aromas e a textura dos taninos ficam menos expressivos.
Como a safra 2018 já apresenta evolução, uma aeração de aproximadamente 20 a 30 minutos pode ajudar a abrir as notas de fruta, cacau e especiarias.
A janela indicada pela oferta segue até 2028. Portanto, o vinho já pode ser apreciado em boa fase, mas ainda admite breve permanência em adega bem conservada.
7. Harmonização com Príncipe de Viana Reserva 2018
A combinação de corpo, taninos macios e madeira integrada favorece pratos de sabor profundo. Paleta de cordeiro braseada e medalhão de filé-mignon são encontros especialmente seguros.
O nhoque de abóbora com manteiga noisette acompanha o lado tostado do carvalho, enquanto a doçura natural da abóbora contrasta com o perfil seco do vinho.
Também funciona com carnes de caça, assados, ensopados, legumes, queijos curados e preparações com cogumelos. Pratos de cozimento lento valorizam sua maturidade aromática.
8. Pontuações do Príncipe de Viana Reserva Navarra
A safra 2018 recebeu 93 pontos no International Wine Challenge 2023 e 92 pontos da Wine Enthusiast. A Evino também apresenta o rótulo com 91 pontos James Suckling.
Na avaliação da Wine Enthusiast, aparecem cereja escura, noz-moscada, casca de laranja, framboesa, tomilho seco, chocolate ao leite e cedro, sustentados por acidez firme.
Essas descrições complementam as notas de amora, cacau, especiarias e figo seco encontradas na ficha da oferta, reforçando a complexidade da safra.
9. Príncipe de Viana Reserva versus Crianza e 1423 Reserva
Na D.O. Navarra, um Crianza tinto precisa de pelo menos 24 meses de envelhecimento, nove deles em barrica. O Reserva exige 36 meses no total e ao menos 12 meses em carvalho.
Essa diferença costuma proporcionar ao Reserva taninos mais integrados, maior profundidade e aromas evoluídos. Neste exemplar, o estágio em barrica chega a 14 meses.
Também é importante separá-lo do Príncipe de Viana 1423 Reserva. O vinho desta oferta é 100% Tempranillo, enquanto o 1423 combina Tempranillo e Garnacha e amadurece 15 meses em carvalho francês.
São rótulos diferentes, apesar da proximidade dos nomes. O Reserva clássico privilegia a expressão varietal da Tempranillo e a combinação de carvalho francês e americano.
10. Por que o Príncipe de Viana Reserva 2018 se destaca
O grande atrativo está na união entre maturidade e equilíbrio. A safra já desenvolveu aromas complexos, mas ainda preserva fruta, acidez e uma estrutura capaz de acompanhar refeições completas.
É um perfil interessante para quem aprecia Tempranillo espanhol com presença de barrica, porém sem madeira excessivamente pesada ou taninos agressivos.
A origem reconhecida, os 14 meses de carvalho, as pontuações internacionais e a janela de consumo até 2028 completam um conjunto consistente e pronto para a mesa.
11. Onde encontrar o Príncipe de Viana Reserva Navarra D.O. 2018
A disponibilidade e as condições vigentes na Evino podem ser consultadas [clicando aqui].
Perguntas frequentes sobre Príncipe de Viana Reserva Navarra D.O. 2018
1. Qual é a uva do Príncipe de Viana Reserva Navarra D.O. 2018?
O vinho é elaborado com 100% Tempranillo, variedade emblemática da Espanha. Ela entrega fruta madura, estrutura e ótima integração com o carvalho.
2. O Príncipe de Viana Reserva 2018 é seco ou doce?
É um vinho tinto seco. Seu perfil privilegia frutas maduras, especiarias, cacau e taninos macios, sem sensação adocicada predominante.
3. Quais são os aromas do Príncipe de Viana Reserva 2018?
No nariz aparecem licor de cerejas, geleia de amoras, creme de cacau, especiarias e figos secos. A evolução em garrafa acrescenta maior complexidade.
4. Como é o sabor do Príncipe de Viana Reserva Navarra?
Em boca, é volumoso, estruturado e equilibrado. Apresenta fruta presente, taninos macios, madeira integrada e final persistente.
5. Quanto tempo o Príncipe de Viana Reserva passa em barrica?
O vinho amadurece durante 14 meses em barricas de carvalho francês e americano. Depois, segue evoluindo em garrafa antes de chegar ao consumidor.
6. Com quais pratos harmonizar o Príncipe de Viana Reserva 2018?
Combina com cordeiro, carnes vermelhas, caça, assados, ensopados e queijos curados. Também acompanha bem nhoque de abóbora e pratos com cogumelos.
7. Qual é a temperatura ideal para servir o Príncipe de Viana Reserva?
A temperatura recomendada é de aproximadamente 18 °C. Uma breve aeração de 20 a 30 minutos pode ajudar a revelar seus aromas.
8. O Príncipe de Viana Reserva 2018 precisa ser decantado?
A decantação não é obrigatória, mas pode ser útil. Deixar o vinho respirar por alguns minutos tende a ampliar as notas de fruta, cacau e especiarias.
9. Qual é o teor alcoólico do Príncipe de Viana Reserva 2018?
O rótulo possui 14% de teor alcoólico. A graduação aparece equilibrada pelo corpo, pela acidez e pela textura dos taninos.
10. O Príncipe de Viana Reserva Navarra 2018 recebeu pontuações?
Sim. A safra foi divulgada com 93 pontos no International Wine Challenge, 92 pontos da Wine Enthusiast e 91 pontos James Suckling.
11. Até quando o Príncipe de Viana Reserva 2018 pode ser guardado?
A indicação de consumo vai até 2028, desde que a garrafa seja armazenada corretamente. O vinho já está em boa fase para ser apreciado.
12. Qual é a diferença entre o Príncipe de Viana Reserva e o 1423 Reserva?
O Reserva desta oferta é produzido exclusivamente com Tempranillo. Já o 1423 Reserva é outro rótulo da vinícola, elaborado com Tempranillo e Garnacha.
Sobre a vinícola Bodegas Príncipe de Viana
Fundada em 1983 em Murchante, Navarra, a Bodegas Príncipe de Viana adotou o nome do título criado em 1423 para o herdeiro do antigo Reino de Navarra.
A casa alcançou quatro décadas de atividade mantendo uma proposta que combina tradição regional, escala produtiva, pesquisa e desenvolvimento.
Seus vinhedos ficam principalmente na Ribera Alta e somam mais de 800 hectares próprios. Os terrenos alternam pedras roladas, margas calcárias e solos argilo-limosos profundos, geralmente com boa drenagem.
O clima recebe influência mediterrânea e atlântica, com verões longos e expressiva variação térmica diária. Essas condições favorecem maturação, concentração e preservação da acidez.
Na produção, a vinícola utiliza seleção de parcelas e bagos, colheitas seletivas, trabalho noturno, resfriamento parcial das uvas e leveduras nativas selecionadas em seus próprios vinhedos.
Em 2024, recebeu a certificação Sustainable Wineries for Climate Protection, reforçando projetos voltados à eficiência hídrica, redução de impacto ambiental e adaptação climática.
Entre suas linhas mais conhecidas estão Reserva, Crianza, Edición Tinta, Edición Blanca, 1423 Reserva, Aniversario 2018, Chardonnay, Rosado Garnacha e Vendimia Tardía.
Em 2026, a casa acrescentou ao portfólio o Oneca, elaborado com uma variedade histórica de Navarra recuperada após ter sido considerada extinta.
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