*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima

Vinho licoroso português

Volume: 750 mL
Região: Douro
Boca: Aveludado, bom corpo, taninos macios, elegante, com notas de frutas secas e final longo
Produtor: Burmester
Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Francesa
Teor alcoólico: 20%
Serviço: 13°C
Potencial de guarda: 8 anos
Nariz: Frutas secas, avelã, amêndoa, mel, baunilha
Visual: Castanho com reflexos dourados
Harmonização: Sobremesas com chocolate meio amargo, amêndoas ou nozes, pavê de chocolate, brownie de caramelo, tiramissú, tartelete de maçã, crème brûlée

Breve descrição:

O Porto Burmester 10 Years Old Tawny conquistou premiações como: Medalha de Prata no IWSC 2015, Medalha de Prata no Decanter WWA 2015 e Medalha de Prata no International Wine Challenge 2015.

Com mais de 260 anos de história e tradição, a Burmester elabora vinhos do Porto que expressam tipicidade e personalidade, que agradam os paladares mais exigentes do mundo.

Sobre a vinícola:

Burmester é uma histórica casa portuária, cujas origens remontam a 1730 em Londres, quando Henry Burmester (do norte da Alemanha) e John Nash fundaram a Burmester & Nash primeiramente como uma empresa de comércio de cereais. Em seguida, o negócio mudou-se para Vila Nova de Gaia e começou a enviar vinho para os mercados britânico e europeu em 1750.

Logo após, no final do século XVIII, foi reformada por Henry Burmester Jr. e seus filhos Fredrick e Edward como H. Burmester & Sons. Sendo assim, a invasão de Portugal por Napoleão forçou Frederick – um banqueiro de destaque em Londres – a abandonar seus interesses no país. Como ele não tinha herdeiros, por conseqüência um ramo alemão da família foi convidado a assumir o comando a partir da década de 1830.

Assim, com mais mudanças de nome, a casa continuou sendo administrada pelas famílias Burmester e Gilbert até o final do milênio – Gilberts foi introduzido como uma marca subsidiária. Em 1999, a Burmester foi comprada pelos produtores de cortiça Amorim, que venderam a marca ao grupo Sogevinus (proprietários de Cálem, Barros e outros), mas mantinha a única vinha, a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo.

A linha padrão apresenta os estilos Ruby, Tawny, Branco e Branco Extra Seco. Sotto Voce e Jockey Club são Reserve Ruby Ports com cerca de cinco e sete anos de envelhecimento, respectivamente. Tawnies envelhecidos são lançados aos 10, 20 e 40 anos. Uma colheita de vintage Tawny é lançada após pelo menos sete anos de envelhecimento.

Por fim, o Porto Vintage é vinificado com degraus tradicionais em lagares de pedra e engarrafado em Vila Nova de Gaia e o Burmester Late Bottled Vintage é feito em um estilo tradicional e rústico, sem filtro.

Referência: www.wine-searcher.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Burmester

Para comprar no site parceiro, clique aqui