Se você está à procura de um vinho tinto leve, frutado e cheio de personalidade, o Ponderado Pinot Noir 2023 é a escolha perfeita.
Produzido nos vinhedos quentes de Castilla-La Mancha, ele traz todo o charme da uva Pinot Noir, que, embora seja famosa na França, está conquistando corações na Espanha com sua suavidade e sabor inconfundível.
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Vinho tinto espanhol – Ponderado Pinot Noir 2023
Volume: 750ml
Região: Castilla-La Mancha
Safra: 2023
Produtor: Bodegas Lopez y Morena
Boca: Frutado, corpo leve e macio
Nariz: Frutas vermelhas frescas
Uvas: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 12%
Serviço: 16ºC
Potencial de guarda: 2027
Visual: Vermelho-rubi brilhante
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes brancas, carnes vermelhas, queijos, risoto e massas de molho branco
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 2
Acidez: 6
Frutado: 8
1. Ponderado Pinot Noir 2023: O sabor autêntico da Espanha
O Ponderado Pinot Noir 2023 é um vinho de caráter, nascido nos solos quentes da região de Castilla-La Mancha, Espanha. Produzido pela renomada Bodegas Lopez y Morena, ele apresenta um equilíbrio perfeito entre frescor e suavidade, ideal para os amantes de vinhos tintos leves e frutados.
Esse Pinot Noir tem se destacado no cenário espanhol, surpreendendo até os paladares mais exigentes.
2. Frutas vermelhas frescas: Aromas que encantam
Ao aproximar a taça do nariz, você será envolvido por notas de frutas vermelhas frescas, um verdadeiro convite aos sentidos. É um vinho que expressa sua origem de forma autêntica, com aromas que remetem ao frescor e à vivacidade dos vinhedos de Castilla-La Mancha.
3. Corpo leve e macio: A experiência em boca
Na boca, o Ponderado Pinot Noir 2023 revela um caráter frutado, com um corpo leve e macio. Esse equilíbrio entre leveza e sabor torna o vinho versátil para diferentes momentos, sendo uma escolha perfeita tanto para degustar sozinho quanto harmonizado com pratos sofisticados.
4. Harmonização perfeita para cada ocasião
Este vinho é extremamente versátil e combina perfeitamente com uma grande variedade de pratos. Harmonize com carnes brancas, carnes vermelhas, queijos, ou até um delicioso risoto e massas com molho branco. Essa flexibilidade culinária o torna ideal para jantares ou encontros especiais.
5. Detalhes técnicos que fazem a diferença
O Ponderado Pinot Noir 2023 tem 12% de teor alcoólico e é apresentado em uma garrafa de 750ml com rolha de cortiça. Deve ser servido a uma temperatura ideal de 16ºC para que todas as suas características se expressem ao máximo.
Além disso, o vinho tem potencial de guarda até 2027, mas pode ser apreciado desde já, oferecendo uma experiência completa de sabor e frescor.
6. Opinião de especialista: Um vinho com alma espanhola
Segundo Vinícius Santiago, sommelier da Evino, o Ponderado Pinot Noir representa uma nova faceta da uva Pinot Noir.
Embora seja mais conhecida pelos vinhedos franceses, na Espanha, especialmente em regiões como Extremadura e Castilla-La Mancha, ela está se adaptando perfeitamente, resultando em vinhos de caráter macio, frutado e altamente saboroso.
7. Aproveite esta edição especial do Ponderado Pinot Noir 2023
Não perca a chance de saborear o melhor da Pinot Noir espanhola com o Ponderado Pinot Noir 2023. Este rótulo especial oferece uma combinação irresistível de frescor, suavidade e frutado que vai elevar qualquer ocasião.
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Sobre a vinícola Bodegas López Morenas
Desde a sua fundação em 1943 em Fuente del Maestre, Badajoz, a Bodegas López Morenas tem sido um marco na produção vinícola tradicional.
Inicialmente, como uma modesta vinícola, ela cresceu ao longo dos anos, estabelecendo uma operação de engarrafamento eficiente com a capacidade de envasar 1.500 garrafas por hora, expandindo sua distribuição além da cidade e da região.
A Bodegas López Morenas não se limitou apenas ao comércio local, suas garrafas de vidro de 16 litros de vinho alcançaram províncias vizinhas como Andaluzia e Badajoz, ampliando a presença da marca.
Em 1990, a vinícola adquiriu o status de Sociedade Limitada, catalisando uma transformação profunda e marcando o início do crescimento exponencial que a empresa desfruta hoje. Nas décadas seguintes, a Bodegas López Morenas triplicou seu volume de negócios, estendendo-se à produção de sucos e fortalecendo seu comércio online.
Investindo em tecnologia avançada, a vinícola estabeleceu uma planta de processamento de sucos de ponta, incluindo suco de uva. No ano 2000, realizaram uma grande renovação dos prédios do centro de informações, além de adquirir máquinas de preparação e empacotamento de última geração.
Em 2007, com a instalação de quatro máquinas de embalagem de vinho Bag in Box, a capacidade de embalagem da empresa foi reforçada, diversificando sua gama de produtos e formatos.
A aquisição da Bodegas Bonaval em 2011 foi um marco para López Morenas. Desde então, as vendas de Cava dispararam, atingindo um impressionante número de 4 milhões de garrafas no ano passado. Hoje, a Bodegas López Morenas orgulha-se de ter uma presença em mercados que seriam inimagináveis há uma década.
Com a inauguração de suas novas instalações em 2013, a Bodegas López Morenas solidificou seu lugar na indústria. As instalações incluem duas linhas de engarrafamento e uma máquina de arquivamento para a linha de envase automático para saco na caixa.
Atualmente, a Bodegas López Morenas produz uma variedade de vinhos, incluindo os de denominações nativas como Cava, Ribera del Duero, Rioja, Ribera del Guadiana e Rueda, além de variedades exógenas como Pinot Noir.
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