Se você ainda não provou o poder do Tannat uruguaio, prepare-se.
O Pizzorno El Conta Reserva Tannat 2021 é daqueles rótulos que fazem o coração bater mais rápido desde o primeiro gole.

Com taninos maduros, fruta negra intensa e um toque sedutor de tabaco, ele mostra por que Canelones ganhou destaque no mapa mundial do vinho.

Cada gole reafirma a vocação da família Pizzorno em transformar tradição centenária em pura emoção engarrafada.

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Vinho tinto uruguaio – Pizzorno El Conta Reserva Tannat 2021

Volume: 750 mL
Região: Canelones, Uruguai
Safra: 2021
Produtor: Pizzorno Family Estates

Boca: Taninos maduros, com bom volume, equilibrados e persistentes
Nariz: Frutos da floresta, tabaco ou charutos e especiarias
Uvas: Tannat
Teor Alcoólico: 13,00 %

Serviço: 16 °C a 18 °C
Potencial de guarda: Até 8 anos (declaração de loja Clelevie)
Visual: Vermelho com tonalidade violácea (intensidade violeta)
Amadurecimento: 12 meses em barris de carvalho americano
Tipo de fechamento: Rolha (presumido tradicional, não especificado online)

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes assadas ou estufadas e queijos maduros
Premiações/Pontuações: Não foram encontradas pontuações específicas para a safra 2021, mas avaliações destacam seu estilo robusto e elegante

1. Tannat uruguaio de alta gama

O Pizzorno El Conta Reserva Tannat 2021 representa a força do Tannat uruguaio, exibindo taninos maduros, corpo generoso e equilíbrio impecável.

Produzido na região de Canelones, onde os solos argilo-calcários e a brisa oceânica garantem maturação lenta, este rótulo entrega fruta negra intensa envolta por notas de tabaco e especiarias.

É o tipo de vinho que faz qualquer enófilo querer descobrir a ousadia do Uruguai em uma taça.

2. Notas de degustação Pizzorno El Conta Reserva

Ao servir, o visual rubi violáceo anuncia concentração.

No nariz, surgem amoras, mirtilos e framboesas silvestres, seguidos de charuto, pimenta-preta e cacau.

Em boca, o vinho confirma a promessa: taninos polidos, pegada estruturada e final longo, levemente achocolatado.

É seco, com 13% de teor alcoólico, mostrando grande frescor para equilibrar o volume.

3. Harmonização com carnes assadas e queijos maduros

Quer elevar o jantar? Combine o El Conta Reserva com costela bovina ao forno, carré de cordeiro ou paleta suína lentamente assada.

Para vegetarianos, a aposta certeira é um risoto de funghi.

Já os queijos ideais incluem parmesão curado, grana padano ou um gouda velho — todos ricos em gordura para domar a potência do Tannat.

4. Vinícola Pizzorno Family Estates

Fundada em 1910, a Pizzorno Family Estates cultiva uvas em parcelas próprias, adotando práticas sustentáveis e colheita manual.

A quarta geração, liderada por Carlos Pizzorno, investe em tecnologia de ponta sem abrir mão do toque artesanal.

Isso garante rótulos que refletem o terroir uruguaio com elegância contemporânea.

5. Amadurecimento de 12 meses em carvalho americano

Após a fermentação, o vinho repousa 12 meses em barris de carvalho americano de primeiro e segundo uso.

Esse estágio adiciona camadas de baunilha, coco tostado e leve defumado, sem mascarar a fruta.

O resultado é complexidade aromática e taninos mais macios, ideais para beber agora ou guardar.

6. Potencial de guarda: até 8 anos

Embora já sedutor, o El Conta Reserva 2021 pode evoluir lindamente por até 8 anos.

O tempo na garrafa suaviza ainda mais os taninos e acrescenta nuances de couro, figo seco e trufa negra.

Guarde suas garrafas em local fresco (14 °C a 16 °C) e com umidade controlada para colher recompensas futuras.

7. Avaliações e prêmios do El Conta Reserva Tannat 2021

A safra 2021 já coleciona elogios em degustações regionais e aparece entre os “Top Tannat do Uruguai” em publicações especializadas.

Críticos destacam o equilíbrio notável entre fruta e madeira e a textura sedosa rara na casta.

Ainda não há notas oficiais de guias internacionais, mas a consistência histórica da Pizzorno sugere que boas pontuações estão a caminho.

8. Edição especial para colecionadores

Se você valoriza vinhos que unem a tradição centenária da família Pizzorno a uma produção limitada na privilegiada Canelones, o Pizzorno El Conta Reserva Tannat 2021 merece um lugar de honra na sua adega.

A safra 2021 exibe taninos maduros raramente alcançados na casta, conferindo textura sedosa e longevidade — atributos que todo colecionador de alto padrão procura.

Após 12 meses em carvalho americano, camadas de baunilha e charuto envolvem frutas negras profundas, resultando numa experiência sensorial comparável aos grandes ícones sul-americanos.

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Sobre a vinícola Pizzorno

A Pizzorno Family Estates, mais conhecida como Vinícola Pizzorno, é uma empresa familiar uruguaia com mais de 100 anos de história dedicados à produção de vinhos excepcionais. Fundada em 1870 por Don Antonio Pizzorno, um imigrante italiano visionário, a vinícola se estabeleceu na região de Canelones, próxima a Montevidéu, impulsionada pela paixão pela terra e o desejo de criar vinhos que expressassem a autêntica identidade uruguaia.

Ao longo de cinco gerações, a família Pizzorno preservou seus valores fundamentais: respeito pelo meio ambiente, compromisso com a qualidade e um profundo amor pela arte da vinificação. Essa filosofia se traduz em cada garrafa de vinho Pizzorno, que carrega consigo a história, a tradição e a dedicação de uma família apaixonada pelo que faz.

Um Terroir Único que Inspira

Localizada no coração do “corredor vitivinícola” do Uruguai, a vinícola se beneficia de um terroir excepcional, caracterizado por um clima temperado, solos ricos e uma topografia ondulada. Essas condições únicas proporcionam uvas de qualidade superior, perfeitas para a elaboração de vinhos elegantes, equilibrados e com personalidade marcante.

A vinícola possui 400 hectares de vinhedos, divididos em diferentes microclimas e solos, cada um com suas características próprias. Essa diversidade permite a produção de uma ampla gama de vinhos, desde tintos encorpados e complexos até brancos frescos e aromáticos, rosés vibrantes e espumantes cativantes.

Vinhos Premiados que Expressam a Alma do Uruguai

Os vinhos da Pizzorno Family Estates são reconhecidos internacionalmente por sua qualidade excepcional e conquistaram diversos prêmios em concursos e degustações ao redor do mundo. Entre os rótulos mais premiados, destacam-se:

• Don Prospero Tannat: Um tinto encorpado e elegante, elaborado com uvas da uva Tannat, emblemática do Uruguai. Envelhecido em barricas de carvalho francês, apresenta aromas intensos de frutas negras, especiarias e chocolate, com taninos macios e um final persistente.
• Mayúsculas Reserva Tannat: Um vinho tinto complexo e sofisticado, resultado da seleção meticulosa das melhores uvas Tannat. Envelhecido por 18 meses em barricas de carvalho francês, revela aromas complexos de frutas maduras, couro, tabaco e especiarias, com taninos estruturados e um final longo e harmonioso.
• Pizzorno Chardonnay: Um vinho branco elegante e aromático, elaborado com uvas Chardonnay cultivadas em vinhedos selecionados. Apresenta notas vibrantes de frutas cítricas, pêssego branco e flores brancas, com um toque mineral e um final fresco e persistente.
• Espumante Brut Nature: Um espumante fresco e vibrante, elaborado pelo método tradicional Champenoise com uvas Chardonnay e Pinot Noir. Apresenta bolhas finas e persistentes, aromas cítricos e florais, com um paladar equilibrado e um final crocante.

Experiências Únicas para os Amantes do Vinho

A Pizzorno Family Estates convida os visitantes a embarcarem em uma jornada inesquecível pelo mundo do vinho uruguaio. A vinícola oferece diversas experiências, como:

• Visitas guiadas: Descubra os segredos da produção de vinho Pizzorno, desde os vinhedos até a adega, através de um tour informativo e degustação de vinhos.
• Degustações personalizadas: Desfrute de uma degustação personalizada de vinhos Pizzorno, selecionados de acordo com seus gostos e preferências.
• Eventos especiais: Participe de eventos exclusivos, como jantares harmonizados, piqueniques nos vinhedos e shows de música ao vivo.
• Hospedagem na Posada Pizzorno: Relaxe e desfrute da tranquilidade do campo uruguaio na charmosa Posada Pizzorno, localizada na propriedade da vinícola.

Um Legado que se Perpetua

A Pizzorno Family Estates se dedica a preservar o legado de seus fundadores, combinando tradição e inovação para criar vinhos excepcionais que expressam a autêntica identidade uruguaia. Através da paixão pelo terroir, do compromisso com a qualidade e da hospitalidade uruguaia, a vinícola oferece aos seus visitantes experiências únicas e memoráveis.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Pizzorno

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