Pinhal da Torre Resiliente 2015

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Pinhal da Torre Resiliente 2015 - Oferta

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Vinho tinto português

Volume: 750 mL
Região: Tejo
Safra: 2015
Boca: Potente, taninos presentes, boa acidez, tosta, final longo
Produtor: Pinhal da Torre
Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Francisca, Sousão e Alicante Bouschet
Teor alcoólico: 14%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 12 anos
Nariz: Amadeirado, frutas negras em compota, cacau, especiarias, tabaco
Visual: Rubi intenso
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês
Decantação: 30 minutos
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Filé de cordeiro, risoto de funghi porcini, coq au vin, massa ao sugo com polpettone recheado, bombom de alcatra ao molho madeira, escalope com talharim na manteiga

Breve descrição:

Este Resiliente é uma bela amostra do know-how dos enólogos da Pinhal da Torre, pois é um blend de 5 uvas diferentes. Por fim, toda essa expertise e os 18 meses de estágio em madeira resultou numa combinação perfeita.

Elaborado em Tejo, região que fica nas proximidades de Lisboa, que normalmente produz vinhos bem marcantes e potentes.

 

Sobre a vinícola:

Localizando-se, a saber, em Alpiarça, no coração da região do Tejo, em Portugal, o Pinhal da Torre dedica-se à produção de vinhos de alta qualidade, utilizando as melhores castas portuguesas.

Em 1946 a vinícola teve sua primeira adega construída e ela é única até nos dias de hoje, logo que a sua arquitetura é à frente do seu tempo.

Com as propriedades Quinta de São João e Quinta do Alqueve, o Pinhal da Torre combina assim o conhecimento e a experiência de gerações dedicadas a vinhedos e viticultura.

Com cuidado e paixão, eles são dedicados ao terroir e inegavelmente procuram mostrar a expressão e a identidade únicas de suas uvas e vinhedos. Além disso, a grande diversidade de variedades produz vinhos excepcionais e únicos.

A vinícola hoje pertence a Paulo Saturnino Cunha, e seu desejo de elaborar grandes vinhos para o mundo está sendo realizado porque a Pinhal da Torre já é considerada a melhor vinícola do Tejo e recebeu incríveis elogios do renomado crítico Robert Parker, inclusive o de produzir os melhores Syrah de Portugal.

Referência: www.winesoftejo.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Pinhal da Torre

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