Pedro Teixeira Colheita Selecionada Bairrada D.O.C 2018

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Pedro Teixeira Colheita Selecionada Bairrada D.O.C 2018 - Oferta

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Vinho tinto português

Volume: 750 mL
Região: Bairrada
Safra: 2018
Boca: Boa presença, com equilíbrio entre as notas frutadas e da madeira
Produtor: Adega de Cantanhede
Uvas: Baga (50%), Aragonez (30%), Touriga Nacional (20%)
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 7 anos
Nariz: Frutas vermelhas maduras, frutas em compota, especiarias
Visual: Rubi
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês mais mínimo de 2 meses em garrafa
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Kibe de berinjela, macarrão de forno com molho à bolonhesa, pizza de embutidos, polpetone recheado com queijo, batata gratinada, queijo provolone

Breve descrição:

Eis um belo exemplar português feito pois com as castas muito clássicas em Portugal: Baga, Aragonez e Touriga Nacional.

Através dos cuidados do renomado enólogo Osvaldo Amado, esse Pedro Teixeira Colheita Selecionada estagiou dessa forma por 6 meses em barricas de carvalho, o que lhe conferiu complexidade de aromas e sabores.

Temos assim um delicioso demi-sec que ainda traz a tipicidade do terroir de Bairrada.

 

Sobre a vinícola:

A Adega Cooperativa de Cantanhede, fundada em 1954, é decerto uma das firmas produtoras de vinho mais conceituadas de Portugal. A vinícola está localizada pois na região vitivinícola demarcada da Bairrada, na cidade de Cantanhede.

Com cerca de 700 viticultores ativos associados e colhendo de 6 a 8 milhões de quilos de uvas por ano, esta empresa é portanto o maior produtor de sua região (representando cerca de 40% da produção total) e certifica cerca de 80% de sua produção com denominação Bairrada DOC e Indicação Geográfica “Beira Atlântico”.

Nos últimos sete anos, com efeito foi líder de mercado nas vendas de vinhos e espumantes com essas designações.

Referência: www.aidilwines.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Adega de Cantanhede

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