Paul Mas Claude Val Blanc 2023 – Vinho branco francês

Imagine um vinho que traduz o frescor do verão, com notas cítricas e tropicais, e uma textura suave que convida ao próximo gole. O Paul Mas Claude Val Blanc 2023 é mais do que uma escolha — é uma experiência vibrante para os paladares mais exigentes.

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Vinho branco francês – Paul Mas Claude Val Blanc 2023

Volume: 750 mL
Região: Limoux e Carcassonne, Languedoc
Safra: 2023
Produtor: Paul Mas

Boca: Fruta viva e fresca, com um balanço cativante e persistência notável.
Nariz: Toques cítricos (limão siciliano), frutas tropicais e notas de acácia.
Uvas: Grenache Blanc (35%), Vermentino (25%), Chasan (15%), Mauzac (10%), Sauvignon Blanc (10%) e Chenin Blanc (5%).
Teor Alcoólico: 12,8%

Serviço: Temperatura ideal de 8°C.
Potencial de guarda: 3 anos.
Visual: Palha de média intensidade com reflexos verdeais.
Amadurecimento: 3 meses em tanques de inox, sur lie.
Tipo de fechamento: Não especificado.

Característica do clima: Clima único, combinando influências oceânicas dos Pirineus e mediterrâneas.
Características do solo: Solos argilo-calcários do Quaternário com presença de graves.

Classificação: Seco
Harmonização: Ideal como vinho de verão ou aperitivo, combina perfeitamente com pratos como trilha grelhada, arroz de polvo e preparações asiáticas com curry

1. Descubra a Singularidade do Claude Val Blanc 2023

O Claude Val Blanc 2023, produzido pela renomada vinícola Paul Mas, é um vinho branco vibrante que reflete o terroir excepcional do Languedoc, na França.

Com uma composição única de seis uvas selecionadas — Grenache Blanc, Vermentino, Chasan, Mauzac, Sauvignon Blanc e Chenin Blanc — este rótulo encanta pela harmonia entre frescor e vivacidade.

2. Paladar Fresco e Aroma Envolvente

Paul Mas Claude Val Blanc 2023 - Degustando

No olfato, o Claude Val Blanc apresenta um bouquet sedutor com notas cítricas, como limão siciliano, frutas tropicais e um leve toque floral de acácia.

Na boca, explora uma fruta fresca e viva, acompanhada de uma persistência impressionante. É o equilíbrio perfeito para quem busca leveza e sofisticação.

3. Origem: O Terroir do Languedoc

Proveniente das regiões de Limoux e Carcassonne, no Languedoc, este vinho é influenciado por um clima único.

As correntes oceânicas dos Pirineus e os ventos mediterrâneos garantem condições ideais. O solo argilo-calcário do Quaternário, rico em minerais, contribui para a complexidade e frescor marcantes desse rótulo.

4. Um Brinde ao Verão com Harmonizações Perfeitas

Paul Mas Claude Val Blanc 2023 - Harmonização

Com um teor alcoólico de 12,8%, o Claude Val Blanc é um vinho de corpo leve que se adapta a diversas ocasiões.

Ele harmoniza de maneira impecável com pratos leves, como trilha grelhada com ervas provençais, arroz de polvo e até mesmo preparações asiáticas de frutos do mar com curry.

Além disso, é excelente como aperitivo em dias quentes.

5. Como Aproveitar ao Máximo Este Rótulo

Para saborear o Claude Val Blanc em sua plenitude, sirva-o a uma temperatura de 8°C.

Embora esteja pronto para ser consumido, ele também pode ser guardado por até três anos, mantendo seu frescor e elegância.

6. Por Que Escolher o Claude Val Blanc 2023?

Este vinho combina tradição e modernidade, oferecendo uma experiência que captura a essência da região de Languedoc.

O amadurecimento sur lie por três meses em tanques de inox confere uma textura aveludada. Seu caráter seco e vibrante o torna perfeito para diferentes paladares.

7. Aproveite Esta Joia do Languedoc Antes Que Acabe!

O Claude Val Blanc 2023 é a combinação perfeita de elegância e frescor.

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Sobre a vinícola Domaines Paul Mas

A vinícola Domaines Paul Mas, uma referência no mundo dos vinhos, tem suas raízes profundamente entrelaçadas na rica história e na diversidade geográfica da região de Languedoc, na França. Situada entre Pézenas e Montpellier, a apenas dez quilômetros do Mar Mediterrâneo, esta vinícola abraça o terroir único proporcionado pelos solos de argila e calcário com fósseis da região.

As suas vinhas, que cobrem uma área impressionante de 162 hectares, são beneficiadas pela exposição norte, sul e oeste, sendo resfriadas pelos ventos Mistral e Tramontane, em um cenário excepcional rodeado por oliveiras, carvalhos e pinheiros​​​​.

A herança vinícola da família Mas começou com Auguste Mas, bisavô de Jean-Claude Mas, quando adquiriu sua primeira vinha em 1892. Desde então, a vinícola se expandiu significativamente. Em 1934, Raymond Mas ampliou o vinhedo da família para 15 hectares, e, sob a gestão de Paul Mas e seu irmão Maxime, a propriedade cresceu para 120 hectares em 1954. Jean-Claude Mas, ao herdar 35 hectares de seu pai em 1987, estabeleceu os Domaines Paul Mas 13 anos depois, com o Château Paul Mas em Conas, Pézenas, sendo o coração histórico da vinícola​​.

Atualmente, Domaines Paul Mas engloba aproximadamente 850 hectares de terras vinícolas no coração de Languedoc, com cerca de 30% das vinhas sendo orgânicas, além de contar com parceiros contratados que somam 1.500 hectares adicionais. Este vasto terreno permite o cultivo de cerca de 45 variedades de uvas nativas e nobres, refletindo a riqueza e diversidade dos terroirs de Languedoc.

A vinícola, que é um emblema da marca Sud de France, destaca-se pela produção de vinhos que capturam a essência única do terroir de Languedoc, graças à sua localização privilegiada, cercada pelo Mar Mediterrâneo ao sul e pelas montanhas ao norte​​.

Os vinhos de Domaines Paul Mas são conhecidos pela harmonia simbiótica entre a região extraordinária para a produção de vinhos, a paixão pela vinha, o respeito pelas uvas durante a vinificação e o grande conhecimento em blend e envelhecimento, resultando no estilo distinto de Paul Mas.

Os vinhos tintos, elaborados com uvas como Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre, Cinsault e Carignan, são caracterizados por sua cor púrpura, aromas concentrados e notas minerais com taninos suaves. Já os vinhos brancos, feitos com Grenache Blanc, Clairette Blanc, entre outros, apresentam tons dourados, aroma floral e frutas de caroço, com uma textura sedosa no paladar​​​​​​.

Em resumo, Domaines Paul Mas é um exemplo brilhante do casamento entre tradição, inovação e a expressão autêntica de um terroir rico e diversificado. A vinícola continua a forjar um legado de excelência, mantendo um compromisso com a qualidade e sustentabilidade, enquanto celebra a identidade única da região de Languedoc na França​​.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Domaines Paul Mas

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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