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Vinho tinto italiano – Parthenium DOC Sicilia Nero dAvola Shiraz 2017
Já imaginou encontrar o blend perfeito que combina tradição, intensidade e personalidade em uma única garrafa? Então, prepare-se para ser arrebatado pelo Parthenium DOC Sicilia Nero d’Avola Shiraz 2017, um vinho fascinante que promete conquistar seu paladar e coração.
Neste artigo, revelamos todos os segredos desse rótulo surpreendente e mostramos como ele pode transformar suas experiências enogastronômicas. Continue lendo e descubra por que este vinho será sua próxima paixão, e não perca a oportunidade de adquiri-lo através do link abaixo.
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Volume: 750 mL
Região: Marsala (Sicília)
Safra: 2017
Boca: Intenso, bom corpo e levemente picante
Produtor: Cantine Pellegrino
Uvas: Shiraz/Syrah e Nero d’Avola
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 6 anos
Nariz: Frutas negras, especiarias e pimenta preta
Visual: Rubi escuro
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Lasanha gratinada, filé à parmegiana, pancetta, hambúrguer, pizza calabresa, pimentão recheado com carne
1. A rica história da Sicília e suas uvas
A Sicília, localizada no sul da Itália, é uma região vinícola de tradição milenar. Seu clima mediterrâneo proporciona condições ideais para o cultivo de uvas, como a Nero d’Avola e a Shiraz. A Nero d’Avola, autóctone da Sicília, é conhecida por sua intensidade e sabor frutado, enquanto a Shiraz, originária do Oriente Médio, adiciona notas de especiarias e profundidade ao blend. Juntas, elas criam o sofisticado Parthenium DOC Sicilia Nero d’Avola Shiraz 2017.
2. A expressão dos aromas e sabores
Este blend se destaca por sua complexidade aromática. Ao primeiro contato, seu nariz será cativado por notas de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, amora e groselha. Em seguida, surgem nuances de especiarias e pimenta preta, características marcantes da uva Shiraz. No paladar, o Parthenium DOC Sicilia Nero d’Avola Shiraz 2017 é encorpado e equilibrado, com taninos sedosos e uma acidez refrescante. O retrogosto é persistente, deixando um sabor que pede um segundo gole.
3. Harmonizações perfeitas
Este blend harmoniza maravilhosamente com pratos robustos e saborosos, como carnes vermelhas, assados e massas com molhos intensos. Experimente também com queijos curados e embutidos para uma experiência ainda mais rica.
4. Envelhecimento e guarda
O Parthenium DOC Sicilia Nero d’Avola Shiraz 2017 encontra-se atualmente no auge de sua complexidade. Este vinho atingiu a plenitude de seus aromas e sabores, proporcionando uma experiência sensorial única e marcante. Embora tenha tido um excelente potencial de guarda, agora é o momento perfeito para degustá-lo e apreciar toda a riqueza que ele tem a oferecer. Surpreenda-se desde o primeiro gole com a exuberância deste blend extraordinário.
Conclusão
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Seu paladar será transportado para a mágica ilha da Sicília, onde a tradição e a inovação se encontram para criar um blend inesquecível. Clique no link e garanta já o seu antes que acabe, pois esta oferta é limitada e exclusiva. Você não vai querer ficar de fora dessa oportunidade única de elevar suas experiências enogastronômicas a outro nível!
Sobre a vinícola Cantine Pellegrino
A princípio em 1880, Paolo Pellegrino, um apaixonado viticultor, fundou a vinícola Cantine Pellegrino, já destinada a se tornar uma das mais importantes da Sicília. Nessa época, havia algumas vinícolas em Marsala, mas apenas uma aberta por outra vinícola siciliana – Florio, a poucos quilômetros de Pellegrino.
Em seguida, uma vinícola expandida foi construída em 1890 e ainda hoje está em uso. Posteriormente, na década de 1920 as vendas de exportação decolaram e em 1933, a nora de Paolo, Josephine Despagne, assumiu a direção da vinícola de Paolo e, juntamente com Carlo (filho de Paolo), administraram a vinícola para novos níveis de sucesso.
Em 1960, eles expandiram seus mercados de exportação para incluir os Estados Unidos e a Austrália. Em 1980, a próxima geração expandiu os negócios, de acordo com o plano de expansão, para a produção de vinho tinto e branco com a compra da propriedade Gazzerotta, e depois em 1992 com a compra de vinhedos na famosa ilha vulcânica de Pantelleria, a 100 km a sudoeste da cidade de Marsala.
A família Pellegrino se tornou assim uma das famílias mais importantes do vinho siciliano.
Em uma resistência pequena, mas apaixonada, trabalham duro para garantir o futuro desse comércio historicamente importante para sua região e a ilha e resistir às investidas de compra do negócio. Eles estão embarcando em projetos de marketing inteligentes para remarcar Marsala aos olhos dos jovens consumidores, enquanto produzem vinho Marsala de alta qualidade no estilo tradicional.
A revolução do Pellegrino Marsala conta sua história de uma maneira nova e dinâmica, com uma trama que enfim funde as habilidades empresariais e comerciais dos ingleses e o conhecimento agrícola do povo de Marsala.
Referência: www.sommwines.com.au
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