Pago de Los Capellanes Parcela El Picón Ribera del Duero DO 2018 - Vinho tinto espanhol

Pago de Los Capellanes Parcela El Picón Ribera del Duero DO 2018 – Vinho tinto espanhol

Imagine saborear cada gota de um vinho que traduz a essência mais sofisticada da Espanha. O Pago de Los Capellanes Parcela El Picón Ribera del Duero DO 2018 é a expressão máxima de tradição e modernidade, unindo terroir privilegiado a um cuidado artesanal impressionante.

Se você aprecia experiências únicas e busca um exemplar capaz de marcar momentos inesquecíveis, prepare-se para descobrir todos os segredos que fazem deste rótulo uma verdadeira joia enológica.

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Vinho tinto espanhol – Pago de Los Capellanes Parcela El Picón Ribera del Duero DO 2018

Volume: 750 ml
Região: Ribera del Duero
Safra: 2018
Produtor: Pago de Los Capellanes

Boca: Vibrante, intenso, equilibrado e saboroso, com taninos marcantes e aveludados, e final longo e persistente
Nariz: Aromas de frutas pretas, como cereja, groselha, amora e cassis, além de notas de cravo, canela e cedro
Uva: Tinta del País
Teor Alcoólico: 15%

Serviço: 18°C
Potencial de guarda: Até 15 anos
Visual: Vermelho-rubi
Amadurecimento: 31 meses em barricas de carvalho francês
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Costeletas de cordeiro na brasa com ervas finas, risoto de cogumelos com trufas e queijo grana padano
Premiações/Pontuações: 96 pontos Robert Parker, 95 pontos James Suckling

1. Pago de Los Capellanes Parcela El Picón: um vinho tinto premium

O Pago de Los Capellanes Parcela El Picón Ribera del Duero DO 2018 é um vinho tinto premium que representa a essência da nobreza vinícola espanhola.

Proveniente da renomada região de Ribera del Duero, este rótulo destaca-se pelo terroir privilegiado e pela vinícola que, há décadas, mantém um compromisso inabalável com a qualidade.

A parcela El Picón, de onde vêm as uvas Tinta del País (variação local da Tempranillo), é considerada a mais antiga e preciosa da adega, conferindo personalidade marcante a cada garrafa.

2. Safra 2018: excelência e autenticidade em Ribera del Duero

A safra 2018 na Ribera del Duero é reconhecida por sua combinação de clima equilibrado e solo rico em minerais, proporcionando uvas de excepcional qualidade.

A vinícola Pago de Los Capellanes aproveitou cada detalhe desse cenário para criar um vinho autêntico e expressivo, que revela camadas de aromas e sabores complexos.

Com 31 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês, o resultado é um exemplar requintado, digno dos mais exigentes paladares.

3. Notas de degustação: uma experiência vibrante e inesquecível

Pago de Los Capellanes Parcela El Picón Ribera del Duero DO 2018 - Degustando

No nariz, o Pago de Los Capellanes Parcela El Picón 2018 apresenta frutas pretas maduras – cereja, groselha, amora e cassis – além de toques de cravo, canela e cedro.

Já em boca, entrega intensidade e equilíbrio, com taninos marcantes e aveludados. O final é longo e persistente, uma verdadeira assinatura dos grandes tintos de Ribera del Duero.

O visual vermelho-rubi completa o espetáculo, convidando você a desfrutar cada momento desse vinho único.

4. Serviço, guarda e harmonização para momentos especiais

Pago de Los Capellanes Parcela El Picón Ribera del Duero DO 2018 - Harmonização

Para extrair toda a sofisticação deste rótulo, sirva-o a 18°C, permitindo que seus aromas se abram lentamente na taça.

Com potencial de guarda de até 15 anos, o Pago de Los Capellanes Parcela El Picón 2018 pode evoluir ainda mais em complexidade, conquistando apreciadores que buscam vinhos de alta gama.

Na harmonização, pratos como costeletas de cordeiro na brasa com ervas finas, risoto de cogumelos trufados ou mesmo um queijo grana padano realçam cada nuance deste tinto.

5. Garanta agora a sua experiência exclusiva

Se você busca um vinho capaz de encantar desde o primeiro gole, o Pago de Los Capellanes Parcela El Picón Ribera del Duero DO 2018 é a escolha perfeita. Um exemplar luxuoso, criado sob medida para ocasiões especiais ou para presentear entusiastas de rótulos excepcionais.

6. Experiência Incomparável em Cada Gota

Nada supera o prazer de saborear um vinho exclusivo, capaz de transformar um simples jantar em um evento memorável. Se você deseja elevar a sua adega a um patamar de sofisticação, este rótulo é a escolha certa.

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Sobre a vinícola Pago de Los Capellanes

Localizada no coração da Ribera del Duero, a vinícola Pago de Los Capellanes é um ícone da vinicultura espanhola. Fundada por uma família apaixonada pela arte do vinho, a vinícola é reconhecida por unir tradição e inovação em cada etapa de sua produção.

As vinhas da Pago de Los Capellanes possuem características únicas, com algumas delas ultrapassando 80 anos de idade. Essa maturidade das videiras proporciona complexidade e profundidade aos vinhos, especialmente quando se trata da uva Tempranillo, a “Tinta Fina” ou “Tinta del País”, cultivada em perfeita sintonia com o solo e o clima da região.

A vinificação é realizada com precisão e respeito às uvas. Após a colheita, as uvas passam por um processo controlado de fermentação, destacando o caráter de cada lote. A vinícola utiliza barricas de carvalho francês para envelhecer seus vinhos, uma escolha que adiciona elegância e profundidade aos rótulos.

Pago de Los Capellanes é hoje uma referência em vinhos sofisticados e de alta qualidade. Seus rótulos são apreciados por conhecedores e críticos, sendo a escolha ideal para quem busca autenticidade e o melhor da Ribera del Duero.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.