O Paco & Lola Prime Albariño Lías Rías Baixas DO condensa a essência da Albariño do Val do Salnés: mosto-flor, maceração a frio (~6 °C), fermentação a 16 °C e estágio sobre lías finas com bâtonnage — técnica que intensifica aromas, cremosidade e frescor atlântico.
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No primeiro gole, fruta branca e cítricos com acidez vibrante e final salino. À mesa, entrega versatilidade com aperitivos, sushi, peixes, arrozes, mariscos e carnes brancas — um branco elegante e marcante.
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Vinho branco espanhol – Paco & Lola Prime Albariño Lías Rías Baixas DO
Volume: 750 ml
Região: Rias Baixas
Safra: 2019
Produtor: Paco & Lola
Boca: Fresco e equilibrado, com notas vegetais e final salino
Nariz: Pêssego e maçã, além de toques cítricos e nuances de louro, ervas aromáticas e flores brancas
Uvas: Albariño (100%)
Teor Alcoólico: 13%
Serviço: 6 °C
Potencial de guarda: até 3 anos
Visual: Amarelo-palha com reflexos esverdeados
Amadurecimento: 12 meses em tanques de aço inoxidável (sur lie)
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Seco
Harmonização: Paella de frutos do mar, camarões grelhados na manteiga, bacalhau assado com batatas
Premiações/Pontuações: Wine Enthusiast – 94 pontos (Safra 2019); Medalha de Platina – Decanter World Wine Awards 2020 (Safra 2019); Grande Medalha de Ouro – Concours Mondial de Bruxelles 2021 (Safra 2019); Tim Atkin – 91 pontos; Guia Peñín – 93 pontos.
1 Albariño Autêntico
Descubra a expressão mais pura da Albariño com o Paco & Lola Prime, uma joia de Rías Baixas elaborada 100% com essa casta.
Seu perfil aromático reúne frutas brancas maduras, toque cítrico e elegância vegetal, encantando quem busca vinhos frescos e marcantes.
2 Rías Baixas Exclusivo
Diretamente da renomada DO Rías Baixas, este vinho destaca a sofisticação costeira da região.
O clima atlântico e os solos graníticos conferem notas salinas e mineralidade vibrante que se evidenciam no Prime.
3 Prime no Nome e no Sabor
“Prime” não está ali por acaso: é o mosto flor das primeiras uvas, fermentado em inox a 16 °C por três semanas.
Há maceração pré-fermentativa a baixa temperatura, o que intensifica aromas e refina a textura. O resultado é elegância, maciez e estrutura fina.
4 Sensações Frutadas e Salinas
No nariz, pêssego e melão se combinam a cítricos maduros e um fundo sutil de lías. Em boca, cremosidade, acidez equilibrada e final mineral e salino remetem ao frescor marítimo.
5 Harmonização Versátil
O Prime brilha com aperitivos, sushi, peixes e frutos do mar.
Também harmoniza com pratos mais estruturados, como arrozes e carnes brancas. Um coringa leve, vibrante e sofisticado.
6 Perfil Fresco e Longevivo
Com 13% de álcool, mantém acidez vibrante e um final que convida ao próximo gole.
É delicioso para agora e pode surpreender após alguns anos bem guardado.
7 Convite Irresistível
Deixe o seu paladar se render: o Paco & Lola Prime Albariño Lías Rías Baixas DO une fruta intensa, mineralidade atlântica e textura envolvente do estágio sobre lías.
É o branco que conquista no primeiro gole e encanta à mesa, perfeito para elevar momentos especiais.
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Sobre a vinícola Paco & Lola
Paco & Lola (Cooperativa Vitivinícola Arousana) — perfil da produtora
Fundada em 2005 no coração do Val do Salnés (D.O. Rías Baixas), a Paco & Lola nasceu da união de viticultores que profissionalizaram a produção sob a cooperativa Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana. Hoje reúne 400+ associados e é referência na denominação, com vinhas próprias em uma malha de 200+ hectares distribuídos em 1.800+ parcelas — um mosaico típico do minifúndio galego.
A identidade visual de bolinhas (polka dots) transformou a marca em um ícone global e foi pensada para se destacar e ser facilmente reconhecida em mercados de exportação. A bodega se define como jovem, moderna e comprometida com uma forma “fresca” de fazer e viver o vinho. O foco histórico é o Albariño de Rías Baixas, especialmente do Val do Salnés.
Linha do tempo e marcos
- 2005 — Fundação da cooperativa e lançamento do projeto Paco & Lola em Meaño (Pontevedra).
- 2010 — Adesão ao Projeto LIFE Viñas Atlánticas, envolvendo os cooperados na redução do uso de fitossanitários.
- 2018 — Certificação do Sistema de Gestão Ambiental ISO 14001:2015 (Bureau Veritas).
- 2022 — Registro oficial da pegada de carbono (Ministério para a Transição Ecológica da Espanha).
- 2025 — 20 anos de história; destaque em premiações no exterior (ex.: Wines from Spain Awards, Mundus Vini).
Vinhas e terroir
As uvas provêm majoritariamente do Val do Salnés, subzona mais extensa da D.O., em solos graníticos de textura franco-arenosa e ligeiramente ácidos, sob forte influência atlântica. A fragmentação em pequenas parcelas permite seleção minuciosa de lotes e colheitas escalonadas, favorecendo frescor e tipicidade.
Portfólio e estilo
A casa é reconhecida pelos Albariños (linha Paco & Lola, edições especiais como Prime com estágio sobre lías) e, mais recentemente, incorporou rótulos em outras D.O.s e destilados, mantendo o DNA de brancos frescos, aromáticos e minerais.
Marca e presença
O posicionamento internacional sempre foi estratégico: a marca foi concebida para se destacar fora da Espanha, com nome e visual de alta memorização. O lema “We are the polka-dot wine” sintetiza essa proposta — modernidade, qualidade e forte branding.
Sustentabilidade e governança
Além da ISO 14001, a cooperativa monitora sua pegada de carbono e adota práticas de viticultura sustentável alinhadas ao LIFE Viñas Atlánticas, reforçando o compromisso ambiental no longo prazo. A soma dessas iniciativas consolidou a Paco & Lola como uma das referências de escala, qualidade e sustentabilidade em Rías Baixas.
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