Pacheca Raízes Tinto Douro DOC 2020 - Vinho tinto português

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Pacheca Raízes Tinto Douro DOC 2020 - Oferta

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Vinho tinto português – Pacheca Raízes Tinto Douro DOC 2020

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Volume: 750 mL
Região: Douro
Safra: 2020
Boca: Estruturado, bem equilibrado, com acidez refrescante e taninos redondos, final longo e persistente
Produtor: Quinta da Pacheca
Uvas: Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2025
Nariz: Elegante e frutado
Visual: Vermelho-rubi brilhante
Amadurecimento: Em cubas de aço inoxidável
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Alheira, arroz de pato, queijo Serra da Estrela
Premiações/Pontuações: World’s Best Vineyards 2021, Best of Wine Tourism 2021, Selo vinícola centenária

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

Breve descrição:

A Denominação de Origem Controlada do Douro é considerada a região produtora de vinho demarcada mais antiga do mundo.

Neste território, à margem esquerda do rio Douro, está localizada a Quinta da Pacheca, vinícola fundada em 1738 e com vinhas que remontam ao século XVI, época em que os vinhedos pertenciam aos Mosteiros de Salzedas e S. João de Tarouca.

A bodega lançou sua seleção Pacheca Raízes, que aqui apresenta um blend de uvas tintas com muita elegância. Os goles estruturados, bem equilibrados, com final longo e persistente, além de notas elegantes e frutadas no nariz são os destaques dessa versão.

 

Sobre a vinícola:

Entre os vales do rio Douro, junto à margem esquerda, na vila de Cambres, concelho de Lamego, no coração da primeira demarcação pombalina da Região, encontra-se a Quinta da Pacheca, uma das mais prestigiadas e reconhecidas propriedades do Douro.

A história da vinha nesta propriedade remonta ao século XVI quando se tratava de uma coleção de vinhas que pertenciam aos Mosteiros de Salzedas e S. João de Tarouca, conforme referido num documento datado de 1551.

A herdade é mencionada pela primeira vez em um documento datado de abril de 1738 onde é referido como “Pacheca”, forma feminina do sobrenome Pacheco por ser propriedade de uma senhora, Da. Mariana Pacheco Pereira, uma mulher imponente que cuidava da propriedade sozinha.

Um dos vestígios pombalinos que foram utilizados pela primeira vez em 1758 para delinear esta primeira Região Demarcada de Vinhos do mundo pelo Marquês de Pombal, ainda se conserva no interior da Quinta da Pacheca, mesmo à entrada principal dos tradicionais tanques de pedra.

Estas marcas de pedra granítica foram declaradas propriedade de interesse nacional na década de 1940. Foi em 1903 que D. José Freire de Serpa Pimentel comprou a propriedade e começou a trabalhar na modernização da vinha e estruturas entre as quais se destacam oito cubas de pedra granítica onde ainda se vinificam os vinhos tintos da Pacheca, resultando em produções anuais limitadas de categorias Vinhos Douro DOC e Vinhos do Porto.

Com cerca de 75 hectares de vinhas próprias plantadas no Património Mundial da Humanidade, classificada pela Unesco em 2001, a Quinta da Pacheca sempre se focou na produção de vinhos do Douro DOC e do Porto de qualidade e foi uma das primeiras da região a engarrafar Vinhos DOC com marca própria.

Foi em 1977 que se iniciou a comercialização de vinhos DOC com as marcas Quinta da Pacheca e Quinta de Vale Abraão, cujas vinhas ainda hoje pertencem à Quinta da Pacheca, sob a liderança do pioneiro D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimen – o primeiro em Portugal a produzir vinhos brancos de Sauvignon Blanc, Riesling e Gewurztraminer.

Atualmente, a família Serpa Pimentel continua envolvida no projeto com a quarta geração da família. Em 1995 a Quinta da Pacheca iniciou oficialmente o seu projeto de enoturismo abrindo as suas portas para visitas guiadas à propriedade e venda dos seus vinhos na loja da Quinta.

O conceito foi desenvolvido ao longo dos anos com outras atividades de relevante interesse enoturístico e resultou na abertura do The Wine House Hotel Quinta da Pacheca em 2009, explorando assim outra forma de negócio e contribuindo para alargar a oferta turística num região cada vez mais procurada e reconhecida como destino de excelência.

Um novo ciclo começou em 2012, quando as dinâmicas famílias de Paulo Pereira e Maria do Céu Gonçalves, parceiros com uma longa e bem sucedida história na distribuição internacional de alimentos e vinhos, se apoderaram do projeto. O foco foi claro, valorizando a qualidade dos vinhos e dinamizando o enoturismo.

Com a sua singularidade ímpar a Quinta da Pacheca tornou-se numa das quintas mais visitadas da Região do Douro e tem sido consecutivamente premiada no enoturismo, exemplo disso é a prestigiada distinção de Best of Wine Tourism em várias modalidades, e nos seus famosos vinhos que vêm recebendo os mais distintos prêmios.

Referência: www.quintadapacheca.com

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