Navaldar D.O.Ca. Rioja Rosado 2017

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Navaldar D.O.Ca. Rioja Rosado 2017 - Oferta

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Vinho rosé espanhol

Volume: 750 mL
Região: Rioja
Safra: 2017
Boca: Perfeito equilíbrio entre fruta e acidez, final delicado
Produtor: Bodegas D. Mateos
Uva: Garnacha
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 10°C
Potencial de guarda: 3 anos
Nariz: Notas sutis de vegetais, fresco, intenso e frutado (framboesa, morango e groselha)
Visual: Salmão claro
Harmonização: Peixes secos, arrozes, guisados, cozinha oriental e verduras grelhadas

Breve descrição:

A alta qualidade é, inegavelmente, o requisito número 1 na vinícola Bodegas D. Mateos quando assunto é elaboração de vinhos. Assim como elaborar vinhos com tipicidade e personalidade, como este Navaldar, um Garnacha de Rioja vinificado em rosé.

Ou seja, estamos falando de um rosé com um frescor típico, e ainda com boa acidez e intensidade, exalando notas intensas de frutas vermelhas.

 

Sobre a vinícola:

Bodegas d. Mateos é uma vinícola familiar localizada em Aldeanueva de Ebro, no coração de Rioja Baja, com uma longa tradição familiar desde que se começou há sete gerações atrás a dedicação ao cultivo da vinha.

A vinícola adquiriu posteriormente a atual extensão com cerca de 100 hectares de vinhedos com idade média de 45 anos.

A vinha é plantada em algo que de fato se parece com um copo a uma altura entre 375 e 650 metros (encostas do Monte Yerga), divididos em 4  vinhedos: El Salobral, El Coscojar, El Bosquil e Los Quemaos

A maior parte do cultivo da vinícola é dedicada às variedades Tempranillo e Garnacha, com parcelas também dedicadas ao Mazuelo, bem como Graciano e Tempranillo Blanco.

De interesse especial são as parcelas dedicadas a essas duas últimas variedades, às quais Mateo Ruíz, proprietário, viticultor e enólogo, dedicou dessa forma interesse e atenção especiais durante os últimos anos, realizando projetos de pesquisa e experimentação em conjunto com o CIDA e a Universidade de La Rioja sobre essas variedades.

Referências: www.riojawine.com, www.loja.adegaperlage.com.br

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Bodegas D. Mateos

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