Como associado da Amazon, eu recebo por compras qualificadas. — Saiba mais
*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima
Vinho branco espanhol – Navaldar D.O.Ca Rioja Blanco 2020
Para comprar esse vinho no site parceiro, clique aqui
Volume: 750 mL
Região: Rioja
Safra: 2020
Boca: Fresco, domínio de compota de maçã, acidez agradável, frutado
Produtor: Bodegas D. Mateos
Uva: Viúra
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 8°C
Potencial de guarda: 4 anos
Nariz: Fresco, intenso e frutado com notas de maçã e compota de pera, combinadas com sabores cítricos
Visual: Amarelo com reflexos esverdeados
Amadurecimento: Em barricas de carvalho durante 3 meses na presença de suas borras, com remontagens semanais
Classificação: Seco
Harmonização: Frutos do mar, peixes cozidos, saladas, arroz, refogados e massas
Breve descrição:
Viúra é, a saber, a principal uva da região de Rioja. Sendo assim, a vinícola Bodegas D. Mateos aproveitou esse casamento perfeito entre uva e terroir para elaborar este Navaldar Blanco.
Aliás, é levemente barricado, o que resultou em um vinho extremamente saboroso, refrescante, intenso e frutado. Este paladar é precedido em taça por notas intensas de maçã, compota de pera, além de notas cítricas.
Sobre a vinícola:
Bodegas d. Mateos é uma vinícola familiar localizada em Aldeanueva de Ebro, no coração de Rioja Baja, com uma longa tradição familiar desde que se começou há sete gerações atrás a dedicação ao cultivo da vinha.
A vinícola adquiriu posteriormente a atual extensão com cerca de 100 hectares de vinhedos com idade média de 45 anos.
A vinha é plantada em algo que de fato se parece com um copo a uma altura entre 375 e 650 metros (encostas do Monte Yerga), divididos em 4 vinhedos: El Salobral, El Coscojar, El Bosquil e Los Quemaos
A maior parte do cultivo da vinícola é dedicada às variedades Tempranillo e Garnacha, com parcelas também dedicadas ao Mazuelo, bem como Graciano e Tempranillo Blanco.
De interesse especial são as parcelas dedicadas a essas duas últimas variedades, às quais Mateo Ruíz, proprietário, viticultor e enólogo, dedicou dessa forma interesse e atenção especiais durante os últimos anos, realizando projetos de pesquisa e experimentação em conjunto com o CIDA e a Universidade de La Rioja sobre essas variedades.
Referências: www.riojawine.com, www.loja.adegaperlage.com.br
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Bodegas D. Mateos
Para comprar no site parceiro, clique aqui
