Mumm Cuvée Reserve Brut – Espumante argentino

Mumm Cuvée Reserve Brut - Oferta

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Espumante argentino – Mumm Cuvée Reserve Brut

Imagine abrir uma garrafa do extraordinário Mumm Cuvée Reserve Brut e ser imediatamente transportado para o coração de Mendoza, onde a tradição encontra a inovação.

Este vinho, um verdadeiro emblema da excelência vinícola, é mais do que apenas um espumante; é uma jornada sensorial que promete encantar e surpreender a cada gole.

Continue lendo para desvendar os segredos por trás deste rótulo icônico e por que ele se destaca como uma escolha inigualável para os momentos mais memoráveis da vida.

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Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Produtor: Mumm

Boca: Equilibrado, refrescante, frutado, com boa acidez, perlage fina e persistente, e final amplo e delicado
Nariz: Expressivo, de caráter frutado e floral, com notas de panificação
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
Teor alcoólico: 11,8%

Serviço: 7°C
Visual: Amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados
Amadurecimento: Estágio em sur-lie e em tanques de aço inoxidável

Classificação: Brut
Harmonização: Carnes brancas, frutos do mar, saladas e aperitivos

1. Celebre com Elegância: Mumm Cuvée Reserve Brut

Para a renomada vinícola Mumm, cada ocasião especial merece ser celebrada com um brinde excepcional. O Mumm Cuvée Reserve Brut é um exemplar que destaca essa filosofia, trazendo a elegância e a tradição da herança familiar francesa da Mumm para o seu copo.

2. Origem Distinta: O Terroir de Mendoza

Localizado na prestigiada região vitivinícola de Mendoza, este vinho é um testemunho do produtor Mumm, que alia técnicas modernas com tradições seculares. A escolha de Mendoza como terroir não é por acaso: o clima e o solo da região contribuem imensamente para a qualidade e o sabor únicos deste espumante.

3. Um Paladar Inesquecível

Mumm Cuvée Reserve Brut - Visual

Ao degustar o Mumm Cuvée Reserve Brut, você experimentará um equilíbrio perfeito de sabores. Com uma acidez refrescante, borbulhas finas e persistentes, este vinho apresenta uma complexidade surpreendente no paladar, com um final amplo e delicado que persiste agradavelmente.

4. Aromas que Encantam

O nariz deste vinho é igualmente impressionante. Com um aroma expressivo, que mistura notas frutadas e florais com um toque delicado de panificação, ele promete encantar desde o primeiro momento.

5. Seleção de Uvas: A Excelência da Chardonnay e Pinot Noir

A escolha das uvas Chardonnay e Pinot Noir para este vinho não é aleatória. Estas variedades são conhecidas por sua capacidade de criar espumantes de alta qualidade, trazendo para o Mumm Cuvée Reserve Brut uma combinação perfeita de aromas e sabores.

6. Detalhes que Fazem a Diferença

Com um teor alcoólico de 11,8% e servido idealmente a 7°C, este vinho possui uma apresentação visual deslumbrante: um amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados. O processo de amadurecimento em sur-lie e em tanques de aço inoxidável adiciona camadas adicionais de complexidade e sabor.

7. Harmonização Perfeita

Mumm Cuvée Reserve Brut - Harmonização

Este espumante Brut é versátil e combina maravilhosamente com carnes brancas, frutos do mar, saladas e aperitivos. É a escolha perfeita para elevar qualquer refeição ou celebração.

8. Uma Experiência Sensorial Inesquecível Aguarda Você

Permita-se ser seduzido pelas nuances refinadas do Mumm Cuvée Reserve Brut, um convite ao prazer que aguça os sentidos. Imagine o efervescer de suas borbulhas dançando em sua taça, a harmonia entre frescor e complexidade acariciando seu paladar, e o toque frutado e floral que se desdobra em um final prolongado e elegante.

Esta edição especial, disponível por tempo limitado, promete não apenas brindar ocasiões, mas transformá-las em memórias eternas. Não perca a chance de tornar suas celebrações ainda mais especiais.

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Sobre a vinícola Mumm

A vinícola Mumm, conhecida por sua excelência em espumantes, apresenta uma rica história e tradição na produção de champanhe. Fundada em 1827 em Reims, França, pelos irmãos Jacobus, Gottlieb e Phillip Mumm, juntamente com G. Heuser e Friedrich Giesler, a Mumm tem suas raízes na vinicultura alemã. A empresa foi batizada em homenagem ao pai dos irmãos Mumm, Peter Arnold Mumm, um próspero comerciante de vinhos​​​​.

A Mumm é conhecida pelo seu distintivo rótulo Cordon Rouge, inspirado na faixa vermelha da Legião de Honra francesa, um símbolo de excelência e honra. Este detalhe não é apenas um elemento de design, mas também uma representação do compromisso da Mumm com a qualidade. Em 1886, a vinícola ganhou prestígio ao se tornar fornecedora oficial de champanhe para a realeza britânica, um título que reforça a sua reputação de excelência​​.

A Mumm não se limita à França. Em 1983, a marca estabeleceu a Mumm Napa em Napa Valley, Califórnia, sob a liderança do produtor francês Guy Devaux. Esta expansão destacou a busca da Mumm por novos terroirs e a aplicação de métodos tradicionais franceses em novos ambientes. A Mumm Napa, especializada em espumantes de alta qualidade, é um testemunho do sucesso da marca em adaptar suas práticas e sabores às condições únicas do Napa Valley.

A vinícola utiliza uvas das variedades Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Gris, escolhidas por seu menor teor de açúcar, ideal para a produção de espumantes. A Mumm Napa destaca-se pela meticulosa colheita manual de uvas, processo de debulha e prensagem delicada, garantindo um mosto de alta qualidade para a fermentação. Além disso, cada garrafa é fermentada separadamente, assegurando um sabor distinto e autêntico para cada espumante​​.

A história da Mumm é marcada por desafios e inovações. Durante a Primeira Guerra Mundial, a família Mumm, por não ter cidadania francesa, perdeu suas propriedades e teve que retornar à Alemanha. Mais tarde, a vinícola passou por várias mudanças de propriedade, sendo eventualmente adquirida pelo grupo Pernod Ricard em 2005. A Mumm continua a inovar, como demonstrado pelo seu rótulo “Mumm Cordon Rouge Stellar”, criado em 2022 para uso na estação espacial Axiom Space, um exemplo de como a marca se adapta e explora novos horizontes​​.

Em resumo, a Mumm representa uma fusão de tradição e inovação. Desde suas origens alemãs até sua expansão na França e nos Estados Unidos, a marca demonstrou uma capacidade notável de manter a qualidade e a tradição, ao mesmo tempo em que se adapta a novos desafios e explora novas fronteiras no mundo do vinho.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Mumm

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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