Se você procura um tinto que entrega impacto no primeiro gole e finesse no último, o Montes Ermos Grande Reserva Tinto 2019 é o nome. Douro Superior na veia, 18 meses de carvalho e uma medalha de ouro que fala por si.

É um vinho pensado para a mesa, daqueles que elevam do churrasco às receitas de caça. Complexo, encorpado e com final longo, ele é o parceiro certo para quem valoriza estrutura e equilíbrio.

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Vinho tinto português – Montes Ermos Grande Reserva Tinto 2019

Volume: 750 ml
Região: Douro (D.O.C.) — Douro Superior, Freixo de Espada à Cinta
Safra: 2019
Produtor: Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta

Boca: Encorpado e estruturado, taninos de qualidade, notas de fruta vermelha e chocolate; final longo e harmonioso.
Nariz: Fruta vermelha e de bosque madura, ameixa e cassis, compota de cereja, especiarias, baunilha e torrefação do carvalho.
Uvas: Touriga Nacional, Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Franca
Teor Alcoólico: 14,5% vol.

Serviço: 16–18 °C em taça Bordeaux; decantar opcionalmente.
Potencial de guarda: Alto (N/D)
Visual: Vermelho‑violeta profundo com reflexos púrpura.
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Tipo de fechamento: N/D

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes assadas e de caça, fumeiro, bacalhau e queijos curados.
Premiações/Pontuações: Medalha de Ouro — Concours Mondial de Bruxelles 2022 (safra 2019)

1. Notas de prova

Na taça, exibe cor vermelho‑violeta profunda. No nariz, há camadas de frutos vermelhos e silvestres, ameixa e cassis, além de compota de cereja, especiarias, baunilha e toques de torrefação.
Em boca, mostra corpo e firmeza, taninos de qualidade, notas de fruta vermelha e chocolate, e um final longo e harmonioso.

2. Origem — Douro Superior

Nascido em Freixo de Espada à Cinta, no extremo leste do Douro, o 2019 expressa o terroir mais quente e seco da região, com solos xistosos que dão concentração e textura.
É um Douro de personalidade, feito para brilhar em gastronomia.

3. Uvas e vinificação

O corte clássico — Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca — traz fruta, perfume e estrutura na medida.
Após vinificação controlada, o vinho estagia 18 meses em barricas de carvalho francês e americano, afinando taninos e ganhando complexidade.

4. Safra 2019

A colheita equilibra maturação plena e frescor suficiente para sustentar a fruta. O álcool 14,5% reforça o caráter encorpado, sem perder elegância quando servido na temperatura correta.

5. Serviço e guarda

Sirva entre 16 e 18 °C em taça ampla (formato Bordeaux). Uma leve aeração realça as notas de fruta e baunilha.
Tem alto potencial de guarda: quem aprecia tintos com mais integração de madeira pode deixá‑lo evoluir na adega.

6. Harmonização

Vai muito bem com carnes assadas e de caça, cortes suculentos no churrasco, fumeiro, bacalhau ao forno e queijos curados.
O volume de boca e o final persistente pedem pratos de sabor intenso.

7. Premiações

A safra 2019 conquistou Medalha de Ouro no Concours Mondial de Bruxelles 2022, reconhecimento internacional para o estilo poderoso e equilibrado do rótulo.

8. Por que comprar

• Grande Reserva do Douro Superior com excelente relação qualidade‑preço.
• Estilo encorpado e gastronômico, com 18 meses de carvalho.
• Premiado e consistente, ideal para presentear ou abastecer a adega.

9. Comparativos do Douro

Se você gosta de tintos durienses de estrutura e carvalho bem integrado, nomes como reservas clássicos da região costumam agradar.
O Montes Ermos Grande Reserva 2019 entrega essa proposta com foco em fruta madura, especiarias e final longo — assinatura que o diferencia pela ótima intensidade e versatilidade à mesa.

10. Garanta o seu

Quer um tinto de presença, premiado e pronto para ocasiões especiais? Este Grande Reserva é a pedida certa — e pode ser seu [clicando neste link].

FAQ (AEO) — Montes Ermos Grande Reserva Tinto 2019

1) O que é o Montes Ermos Grande Reserva Tinto 2019?
Um tinto DOC Douro de perfil encorpado, com longo estágio em madeira e foco gastronômico.

2) Quais são as uvas do Montes Ermos Grande Reserva 2019?
Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz (Tempranillo) — o corte clássico do Douro.

3) Qual é o teor alcoólico?
14,5% vol. confirmado em fonte de produto e no banco de dados oficial do CMB.

4) Ele é seco, meio‑seco ou doce?
É seco (estilo padrão dos tintos DOC Douro; não há indicação de açúcar residual).

5) Passa por barrica? Quanto tempo?
Sim, tem longo estágio em madeira; para 2019 a duração não é oficial. Safras 2020/2021 citam ~18 meses em carvalho francês e americano.

6) Quem produz e onde fica a vinícola?
A Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta (ACFEC), no Douro Superior, em Freixo de Espada à Cinta, Portugal.

7) Quem é o enólogo?
Rui Roboredo Madeira é citado como winemaker do 2019 em página de produto.

8) Qual a temperatura ideal de serviço? Precisa decantar?
Sirva a 16–18 °C. Decantar por 30–45 min é recomendação sommelier para abrir aromas e polir taninos.

9) Quais pratos harmonizam melhor?
Carnes assadas, caça, fumeiro, bacalhau e queijos curados — combinações citadas em materiais especializados.

10) O Montes Ermos Grande Reserva 2019 tem prêmios?
Sim: Medalha de Ouro no Concours Mondial de Bruxelles 2022 (safra 2019).

11) É para beber agora ou guardar?
Pronto para beber, mas o produtor indica grande potencial de envelhecimento; recomenda‑se guardar 8–10 anos no total como orientação prática.

12) Qual o volume da garrafa?
750 ml (75 cl).

13) Como é a cor e o perfil aromático?
Vermelho‑violeta profundo, fruta vermelha/negra (ameixa, cassis), baunilha e tosta do carvalho; encorpado, final longo.

14) É mesmo do Douro Superior?
A marca e a adega estão em Freixo de Espada à Cinta (Douro Superior); materiais do produtor e de produtos da linha referenciam o Douro Superior.

15) O fechamento é rolha ou screwcap?
Não informado oficialmente para a safra 2019 nas fontes consultadas.

Sobre a vinícola Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta

Fundada em 1959, a Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta iniciou a atividade em 1962 e se consolidou como uma das vozes do Douro Superior. O projeto nasceu para valorizar os viticultores locais e transformar uvas de altitude e solos de xisto em vinhos com identidade.

Nas décadas seguintes, a adega modernizou processos, ampliou linhas e impulsionou a marca Montes Ermos, hoje sinônimo de qualidade consistente no mercado. Em 2008, integrou novas frentes agroalimentares no concelho, reforçando a presença regional e a gestão da cadeia produtiva.

Os vinhos vêm majoritariamente de encostas quentes e secas de Freixo de Espada à Cinta, onde a amplitude térmica favorece maturação plena e concentração. Castas tradicionais como Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca são protagonistas nos tintos; no branco, destacam‑se Códega de Larinho, Rabigato e Viosinho.
Com consultoria enológica de profissionais de referência e foco em excelente relação qualidade‑preço, a adega mantém portfólio amplo — do Colheita aos Grandes Reservas — e um estilo que privilegia fruta limpa, estrutura e vocação gastronômica.

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