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Vinho branco espanhol – Mirror Mirror Blancauvas White Blend Viura-Sauvignon Blanc 2021
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Volume: 750 mL
Região: Multirregional
Safra: 2021
Boca: Fresco e frutado
Produtor: Bodegas Torre Oria
Uvas: Sauvignon Blanc e Viúra
Teor alcoólico: 11,5%
Serviço: 5°C
Potencial de guarda: 2024
Nariz: Aromas de lima e maçã-verde
Visual: Amarelo-palha brilhante
Tipo de fechamento: Rolha
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Queijo Coalho, ceviche, pastel de palmito
Gradação de 0 a 10
Doçura: 4
Tanino: 0
Acidez: 8
Frutado: 8
Breve descrição:
É um líquido fresco e frutado com aromas encantadores de lima e maçã verde.
O instigante rótulo de Mirror Mirror traz o espelho mágico da Branca de Neve para nos convidar a provar um vinho que seduz por ser único e autêntico: feito com uvas Viura e Sauvignon Blanc cultivadas na Espanha, este vinho Blancauvas lhe proporcionará momentos de prazer!
Sobre a vinícola:
O clima mediterrâneo e sua experiência fazem da Torre Oria Cavas sem dúvida uma das melhores Cavas da Espanha. Depois de quase cento e vinte e cinco anos produzindo vinhos, produz a combinação perfeita de tradição e experiência sem deixar de lado o consumidor atual.
Torre Oria é uma das vinícolas mais prestigiadas da região de Valência. E dentro de Valência, Requena foi uma das poucas regiões da Espanha, a saber, que sobreviveram à Filoxera no final do século XIX.
Esta área possui vinhedos pré-filoxera antigos, principalmente devido aos seus solos arenosos e a uma altitude relativamente alta. Especialmente a variedade Bobal, mas também a uva Monastrell, encontrada na região, tem mais de 80 anos de vida. Assim, com menos quilos, mas vinhos de qualidade superior.
A Torre Oria possui cerca de 100.000 metros quadrados de terreno no Dominio del Derramador em Requena, dedicado principalmente ao seu próprio cultivo e onde estão localizados seus 5.000 metros quadrados de vinícolas.
Os produtos da vinícola, como “80 Years” ou “Viñedo Antiguo”, possuem essa matéria-prima exclusiva e preciosa, resultando em vinhos muito tradicionais, com personalidade própria.
Referências: www.torreoria.com, www.drinksandco.co.uk
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Torre Oria
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