Imagine abrir uma garrafa de Matetic EQ Granite Pinot Noir Valle de Casablanca DO e sentir a elegância que nasce a meros 8 km do Pacífico, onde as brisas costeiras preservam a acidez de uvas cultivadas em viticultura biodinâmica sobre solos graníticos.
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Esse cuidado rende notas que já impressionaram críticos como James Suckling (93 pts) e o guia Descorchados (94 pts), colocando o rótulo entre os Pinot Noirs chilenos mais celebrados da década.
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Vinho tinto chileno – Matetic EQ Granite Pinot Noir Valle de Casablanca DO
Volume: 750 ml
Região: Valle de Casablanca
Safra: Safra recente disponível é 2021 ou 2022 (a confirmar no rótulo)
Produtor: Matetic Vineyards
Boca: Delicado, elegante e equilibrado, com corpo firme, taninos sedosos e frescor persistente
Nariz: Notas intensas de frutas pretas, toques de especiarias e flores como violeta
Uvas: 100% Pinot Noir
Teor Alcoólico: 13,5%
Serviço: Servir entre 14°C e 16°C
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Vermelho violáceo intenso
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça natural
Classificação: Seco
Harmonização: Charcutaria fina, strogonoff de carne, berinjela à parmegiana, pato assado, risoto de cogumelos selvagens
Premiações/Pontuações: Safras anteriores receberam notas entre 91 e 94 pontos por críticos como James Suckling, Tim Atkin e Descorchados
1. Matetic EQ Granite Pinot Noir: o Pinot Noir do Vale de Casablanca que conquista críticos
Se você procura um vinho chileno premium que una elegância europeia à energia do Novo Mundo, o Matetic EQ Granite Pinot Noir é o rótulo certo.
Criado pela vinícola biodinâmica Matetic, ele nasce em encostas frescas a apenas 10 km do Pacífico, onde brisas marítimas reforçam a acidez natural das uvas.
2. Terroir granítico & viticultura biodinâmica: equilíbrio em cada cacho
As parcelas Granite têm solos de granito decomposto — daí o nome — que drenam bem e obrigam as videiras a buscar nutrientes em profundidade.
Somam-se a isso práticas orgânicas e biodinâmicas certificadas, resultando em uvas mais puras, taninos sedosos e um Pinot Noir “de autor”, fiel ao ambiente que o gerou.
3. Notas de degustação: aromas de frutas negras, flores e especiarias
No nariz, saltam cerejas escuras, framboesas maduras e toques de violeta, pimenta-do-reino e um sutil defumado.
Em boca, é delicado, elegante e equilibrado, exibindo corpo médio, textura macia e final mineral que convida ao próximo gole.
Características que James Suckling premiou com 93 pontos na safra 2021.
4. Premiações: 94 Descorchados, 93 Suckling & 92 Tim Atkin confirmam a excelência
A crítica internacional reconhece seguidamente o EQ Granite: 94 pontos no guia Descorchados, 93 pontos de Suckling e 92 pontos de Tim Atkin para a safra mais recente.
Essa constância coloca o rótulo entre os Pinot Noirs chilenos mais bem avaliados da década.
5. Harmonização perfeita: da charcutaria ao strogonoff de carne
Versátil, o EQ Granite brilha com tábuas de queijos curados e embutidos.
Mas também acompanha pratos de média intensidade como strogonoff, risoto de cogumelos selvagens ou berinjela à parmegiana.
A acidez refrescante equilibra molhos cremosos e realça sabores defumados.
6. Serviço & guarda: aproveite hoje ou deixe evoluir até 2032
Sirva entre 14 °C e 16 °C em taças Bourgogne para realçar os aromas florais.
Se preferir aguardar, os taninos finos e a acidez sustentam até 7 anos de evolução em garrafa.
Com o tempo, surgem notas de bosque úmido e sous-bois que aumentam a complexidade.
7. Por que comprar agora: estoque limitado e preço especial online
Pinot Noir biodinâmico com pontuação acima de 90 raramente chega ao Brasil em lotes grandes.
Garanta já a sua garrafa na Grand Cru e descubra por que o EQ Granite figura entre os melhores Pinot Noir do Chile.
8. Desperte os sentidos com este Pinot Noir granítico irresistível
Imagine frutas silvestres frescas, toques de rosas secas e uma mineralidade única dançando no palato.
Tudo isso em um Pinot Noir orgânico que já arrancou 93 pontos de James Suckling e figura entre os 100 melhores vinhos do Chile.
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Sobre a vinícola Matetic
A Vinícola Matetic, situada no Vale do Rosario, na região central do Chile, é reconhecida por sua abordagem inovadora e sustentável na produção de vinhos. Fundada em 1999 por Jorge Matetic, a vinícola tem se destacado no cenário vitivinícola, não apenas pela qualidade de seus vinhos, mas também por suas práticas de agricultura orgânica e biodinâmica.
A localização da vinícola é estratégica: ela se encontra entre o Oceano Pacífico e as encostas da Cordilheira da Costa, beneficiando-se de um clima costeiro ideal para o cultivo de diversas variedades de uvas. A proximidade do oceano influencia significativamente no terroir, conferindo características únicas aos vinhos produzidos ali. A Matetic possui 160 hectares de vinhedos, situados a altitudes de até 260 metros, e é cercada por 16.000 hectares próximos ao oceano, proporcionando um ambiente ideal para a produção tanto de vinhos tintos quanto brancos.
Um aspecto notável da Vinícola Matetic é sua dedicação à agricultura biológica e biodinâmica. Esta abordagem considera a vinha como um ecossistema interconectado, onde tudo, desde o solo até a flora e fauna locais, desempenha um papel vital no desenvolvimento das uvas.
A vinícola implementou práticas que promovem a biodiversidade e a saúde tanto dos agricultores quanto dos consumidores. Essas práticas incluem o uso de composto e culturas de cobertura, que melhoram a estrutura do solo e aumentam sua capacidade de retenção de água. Isso, por sua vez, permite que as videiras desenvolvam um sistema radicular robusto e produzam frutos de alta qualidade.
A Matetic é reconhecida por seus vinhos Syrah, que receberam altas pontuações de críticos renomados. Além do Syrah, a vinícola produz outras variedades como Riesling, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Gewurztraminer e Chardonnay. Seus vinhos são conhecidos por refletir o terroir único do Vale do Rosario, com sabores intensos e autênticos.
Além da produção de vinhos, a Matetic oferece uma experiência completa de enoturismo. Os visitantes podem desfrutar de passeios pelos vinhedos, degustações de vinhos e refeições no restaurante local, que serve culinária chilena preparada com produtos locais. Para aqueles que desejam estender sua estadia, a vinícola oferece acomodações em seu hotel boutique, La Casona, que combina luxo moderno com o charme de uma casa de campo chilena tradicional.
Com uma missão de produzir vinhos autênticos e respeitosos com o meio ambiente, a Vinícola Matetic se posiciona como uma referência em sustentabilidade e inovação no mundo vitivinícola. Suas práticas agrícolas responsáveis, combinadas com a busca pela excelência em qualidade, fazem dela uma das vinícolas mais notáveis do Chile, exportando seus produtos para mais de 30 países.
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