Mànnara Nero D'Avola Sicilia DOC 2020 - Vinho tinto italiano | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Mànnara Nero D’Avola Sicilia DOC 2020 – Vinho tinto italiano

Imagine-se saboreando um vinho que encapsula o espírito ensolarado da Sicília. O Mànnara Nero D’Avola Sicilia DOC 2020 é mais do que uma bebida, é um convite para explorar o coração da vinicultura italiana. Deixe-se levar por seus aromas cativantes e sabores marcantes.

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Vinho tinto italiano – Mànnara Nero D’Avola Sicilia DOC 2020

Volume: 750 mL
Região: Sicília
Safra: 2020
Produtor: Barone Montalto

Boca: Harmonioso, taninos suaves, final persistente
Nariz: Aromas de frutas vermelhas maduras, notas sutis de especiarias
Uva: Nero d’Avola
Teor Alcoólico: 13%

Serviço: 16°C
Potencial de guarda: Até 5 anos
Visual: Rubi brilhante

Classificação: Seco
Harmonização: Pasta à Puttanesca, risoto de cogumelos, queijo Pecorino

1. Descubra o Sabor Excepcional do Mànnara Nero D’Avola Sicilia DOC 2020

Produzido na icônica região da Sicília, o Mànnara Nero D’Avola 2020 é uma celebração da autenticidade e tradição vinícola italiana. Com um teor alcoólico de 13%, o vinho exala aromas de frutas vermelhas maduras e especiarias sutis, conquistando amantes de vinhos ao redor do mundo.

2. A Elegância dos Taninos Suaves do Nero D’Avola

Mànnara Nero D'Avola Sicilia DOC 2020 - Degustando

A uva Nero d’Avola, conhecida como a “Rainha da Sicília”, proporciona ao Mànnara um paladar harmonioso, com taninos sedosos e um final persistente. Este vinho é perfeito para momentos especiais e harmonizações sofisticadas.

3. Harmonizações Que Elevam a Experiência do Mànnara

Mànnara Nero D'Avola Sicilia DOC 2020 - Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como pasta à puttanesca, risoto de cogumelos e queijo Pecorino, o Mànnara complementa as nuances dos sabores mediterrâneos com perfeição. Cada gole é uma viagem à Sicília.

4. Por Que Escolher o Mànnara Nero D’Avola Sicilia DOC 2020?

Com potencial de guarda de até cinco anos, o Mànnara é um vinho versátil que brilha tanto em ocasiões cotidianas quanto em celebrações especiais. Seu caráter único é a escolha ideal para quem valoriza qualidade e autenticidade.

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Sobre a vinícola Barone Montalto

A vinícola Barone Montalto, situada no coração da Sicília, na Itália, é reconhecida por sua intensa paixão pela terra e por sua abordagem inovadora na vinificação. Fundada em 2000 em Santa Ninfa, na província de Trapani, a vinícola tem como objetivo destacar a rica e robusta terra siciliana, introduzindo seus vinhos distintos e autênticos ao mundo.

Barone Montalto gerencia aproximadamente 400 hectares de vinhedos, alguns próprios e outros sob um rigoroso protocolo de qualidade que garante o crescimento e a manutenção da qualidade das uvas ao longo dos anos. A maioria desses vinhedos está localizada no Vale Belice, enquanto outros se encontram na província de Agrigento e em Noto, sudeste da ilha.

A vinícola em Santa Ninfa é moderna e está equipada conforme as mais severas regulamentações de segurança e qualidade. Desde 2015, foi uma das primeiras na Itália a receber o nível AA do certificado BRC/GSF, destacando seu compromisso com a excelência. Os métodos de vinificação incluem técnicas inovadoras e tradicionais, respeitando o caráter varietal das uvas e promovendo o estilo autêntico e moderno dos vinhos sicilianos.

A Barone Montalto também é conhecida por seu método “Passivento”, que envolve o ressecamento parcial das uvas ainda nas vinhas, seguido de um processo controlado de secagem em adega especial, garantindo um nível perfeito de desidratação antes da prensagem. Esse método é um testemunho da paixão e do espírito inovador da vinícola.

Os vinhos de Barone Montalto são muito apreciados tanto localmente quanto internacionalmente, refletindo a alma da Sicília e a paixão da vinícola pela qualidade e inovação

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Barone Montalto

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.