Se você é apaixonado por vinhos elegantes e refrescantes, precisa conhecer o Luigi Bosca Pinot Noir 2023. Este exemplar argentino traz o melhor do terroir de La Consulta, com sua altitude elevada e clima frio que garantem um equilíbrio perfeito entre frescor e sofisticação.
Com notas de frutas vermelhas, taninos delicados e uma acidez revigorante, este vinho é uma verdadeira obra-prima de Mendoza.
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Vinho tinto argentino – Luigi Bosca Pinot Noir 2023
Volume: 750 ml
Região: La Consulta, Valle de Uco, Mendoza
Safra: 2023
Produtor: Luigi Bosca
Boca: Na boca, este Pinot Noir apresenta-se muito equilibrado e fluido, com acidez revigorante e taninos finos que proporcionam uma experiência harmoniosa e delicada.
Nariz: No nariz, revela intensas notas de frutos vermelhos, como morango maduro e ameixa, além de toques florais e ervas frescas.
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 13%
Serviço: Temperatura ideal de serviço em torno de 16°C.
Potencial de guarda: Até 6 anos.
Visual: Vermelho-rubi leve e brilhante.
Amadurecimento: 8 meses em tanques de inox (70%) e barricas de carvalho (30%).
Característica do clima: Clima continental seco, com 250 mm de precipitação anual, grandes variações de temperatura entre o dia e a noite, e verões quentes equilibrados pela altitude.
Características do solo: Solos aluviais, ricos em calcário, limo e argila, com subsolo pedregoso, ideal para boa drenagem.
Classificação: Seco
Harmonização: Ideal para acompanhar aves, como codorna, perdiz e galinha-d’angola, especialmente assadas ou estufadas com cogumelos. Também combina bem com massas acompanhadas de molhos cremosos de funghi.
1. Origem e terroir privilegiado
O Luigi Bosca Pinot Noir 2023 é uma expressão de alta qualidade, vinda diretamente do coração de Mendoza, Argentina. Proveniente de vinhedos situados a 1.170 metros de altitude na região de La Consulta, no Valle de Uco, este Pinot Noir carrega a essência de um terroir frio e de alta altitude.
Essa localização especial confere ao vinho uma acidez vibrante e frescor, características valorizadas por amantes da uva Pinot Noir. O clima continental seco e a grande amplitude térmica proporcionam o desenvolvimento perfeito das uvas.
2. Produção e amadurecimento
O processo de elaboração do Luigi Bosca Pinot Noir é pensado para realçar a pureza e frescor da uva. Cerca de 70% do vinho amadurece em tanques de inox, garantindo sua leveza e vivacidade, enquanto os outros 30% passam por barricas de carvalho por 8 meses.
Esse equilíbrio no amadurecimento adiciona complexidade ao vinho, sem perder a característica principal de um Pinot Noir jovem e elegante.
3. Visual e aromas encantadores
Visualmente, este vinho apresenta uma coloração vermelho-rubi leve e brilhante, que já indica a sua leveza e frescor. No nariz, há uma explosão de frutas vermelhas, como morango maduro e ameixa, além de suaves notas florais e ervas frescas, proporcionando uma complexidade aromática irresistível.
Cada gole traz à memória um passeio pelos vinhedos floridos da região de Mendoza.
4. Sabores equilibrados que cativam o paladar
Ao provar o Luigi Bosca Pinot Noir 2023, a primeira sensação é de um vinho extremamente equilibrado. Taninos finos e bem integrados se combinam a uma acidez revigorante, tornando o vinho fluido e fácil de beber.
A harmonia entre o frescor da acidez e a suavidade dos taninos faz deste um vinho versátil, ideal tanto para momentos mais informais quanto para uma experiência gastronômica completa.
5. Harmonização perfeita para pratos variados
Este Pinot Noir é uma excelente companhia para diversos pratos, especialmente aves, como codorna, perdiz ou galinha-d’angola, assadas ou estufadas com cogumelos.
O vinho também harmoniza de forma excepcional com massas de molhos cremosos, especialmente aqueles à base de funghi, realçando a cremosidade dos pratos e proporcionando uma experiência culinária harmoniosa.
6. Dicas para aproveitar ao máximo o Luigi Bosca Pinot Noir
Para aproveitar todo o potencial deste vinho, sirva-o à temperatura ideal de 16°C. Além disso, ele possui uma estimativa de guarda de até 6 anos, o que permite aos mais pacientes descobrir novas nuances com o tempo.
Embora seja um vinho pronto para ser apreciado agora, seu envelhecimento pode revelar uma complexidade ainda maior.
7. Aproveite esta edição especial agora
Não perca a oportunidade de experimentar o Luigi Bosca Pinot Noir 2023, uma edição especial que combina o frescor da fruta vermelha com uma acidez equilibrada e taninos delicados. Este vinho é perfeito para quem busca uma experiência gastronômica completa e refinada.
Com seu caráter elegante e versátil, ele é o parceiro ideal para pratos sofisticados ou para ser degustado em uma ocasião especial. Garanta já a sua garrafa [clicando aqui] e sinta o sabor da altitude de Mendoza no conforto da sua casa!
Sobre a vinícola Luigi Bosca
Situada na pitoresca região de Mendoza, Argentina, Luigi Bosca é uma adega renomada, conhecida pela produção de vinhos de alta qualidade.
Com vinhedos espalhados por toda Mendoza, Luigi Bosca se destaca na produção de variedades de uvas como Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Pinot Noir, consolidando seu nome no mundo vitivinícola.
A sede da vinícola Luigi Bosca se encontra em Luján de Cuyo, contudo, é importante mencionar os vinhedos adicionais localizados em Maipú e no Vale do Uco.
As vinhas da Luigi Bosca são cultivadas em altitudes elevadas, uma característica fundamental da região de Mendoza. A queda de temperatura durante a noite, típica dessas altitudes, permite o cultivo de uvas na região árida e ensolarada.
Essa particularidade resulta em uma produção de uvas com sabores ricos e distintamente varietais, mas também com um equilíbrio de acidez. O notável vinhedo Finca los Miradores é um exemplo desse cultivo, com um foco exclusivo na variedade Malbec.
As vinhas mais antigas, algumas com até 90 anos de idade, podem ser encontradas no vinhedo Finca los Nobles, que possui solos arenosos e de baixo rendimento, e contribui para a produção dos melhores vinhos da Luigi Bosca.
As vinhas da Luigi Bosca se beneficiam da irrigação por água de degelo dos Andes, uma prática que envolve o uso de canais especialmente construídos para essa finalidade.
A adega Luigi Bosca produz vinhos para diversos públicos, desde o consumidor casual até o apreciador super premium. O vinho mais notável, o Icono, é uma mistura sublime de Cabernet e Malbec, originário das melhores parcelas do vinhedo Finca los Nobles.
As variedades de uvas são inicialmente envelhecidas em carvalho separadamente, para depois serem misturadas e envelhecidas em novas barricas de carvalho francês por mais 12 meses.
Este vinho, engarrafado sem filtragem, possui o potencial para envelhecer pelo menos 20 anos após a safra, tornando-se um verdadeiro ícone da Luigi Bosca.
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