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Vinho tinto chileno

Volume: 750 mL
Região: Valle del Maule
Safra: 2019
Boca: Fresco, delicado e macio
Produtor: CWC – Chilean Wines Company
Uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 2022
Nariz: Frutas vermelhas maduras
Visual: Vermelho-rubi
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho
Tipo de fechamento: Rolha
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Batata recheada, risoto de cogumelos, pizza de quatro queijos

Gradação de 0 a 10

Doçura: 6
Tanino: 2
Acidez: 0
Frutado: 8

Breve descrição:

De acordo com o lema “excelência, paixão, terroir e família” a Chilean Wines Company produz vinhos que encantam o seu público.

Localizadas no Valle de Maule chileno, as vinhas de Pinot Noir tiveram as suas uvas colhidas cuidadosamente de forma manual pela manhã, a fim de preservar o frescor.

Como resultado, temos este Lote 1936 Gran Reserva, um rótulo de excelente qualidade que transmite o frescor, a delicadeza e a maciez da Pinot Noir.

Além disso, a riqueza de aromas e sabores desse Gran Reserva se deve aos 6 meses de amadurecimento em carvalho.

Sobre a vinícola:

A Chilean Wines Company é uma empresa de propriedade e operação familiar, localizada no coração do vale de Maule, no centro portanto do território chileno. A família Guerra então plantou e desenvolveu 750 hectares de vinhedos em todo o vale do Maule.

O foco tem sido explorar e experimentar diferentes variedades baseadas nos vários microclimas do Vale, alcançando assim uma expressão autêntica de cada terroir.

As origens do vinho do Chile começaram primeiramente na região vinícola de Vale do Maule e hoje a vinícola produz vinhos em todo o país. A herança vinícola do Chile começou pois quando os primeiros colonos europeus chegaram ao país.

Esses colonos escolheram o Maule por causa de suas condições climáticas superiores e solo ideal para o cultivo de uvas para vinhos.

No momento em que a família migrou para o Chile do norte da Itália em 1920, ela escolheu o Vale Maule com o objetivo de continuar as suas próprias tradições familiares de vinhos.

Usando raízes de vinho cuidadosamente transportadas ao longo da longa jornada oceânica, plantou-se desse modo novas vinhas para continuar a herança do vinho nesta nova terra.

A longa experiência em trabalhar com os vários microclimas e terrenos no Vale do Maule forneceu dessa forma uma capacidade única de fornecer a expressão máxima das variedades utilizadas na produção.

“Como costumavam dizer nossos antepassados, 80% de um ótimo vinho é produzido na vinha. A fim de alcançar isso, devemos trabalhar incansavelmente, sempre descobrindo, aprendendo e procurando entender o que o Vale Maule tem a oferecer.”

Atualmente, as marcas da Chilean Wines Company são exportadas, a saber, para mais de 30 países ao redor do mundo. Excelência, paixão, terroir e família são, por fim, as palavras que melhor definem a natureza única dos vinhos da CWC.

Referência: www.cwc.cl

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