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Vinho tinto espanhol – La Transación DOP Cebreros Garnacha 2018
Você está em busca daquele vinho perfeito, que transporta você a cada gole, convidando-o a uma viagem sensorial sem igual? Permita-me apresentar La Transición DOP Cebreros Garnacha 2018, um vinho espanhol que não só atende a essa demanda, mas também a transcende.
Fique comigo e descubra como este vinho excepcional, com sua personalidade marcante e suas raízes profundas em vinhedos com mais de 80 anos, é capaz de capturar a essência da Espanha em cada garrafa.
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Volume: 750 mL
Região: Cebreros
Safra: 2018
Produtor: Soto Manrique
Boca: Fresco, com boa acidez e taninos finos
Nariz: Intenso aroma de frutas vermelhas frescas, herbáceo e floral
Uva: Garnacha
Teor alcoólico: 14%
Serviço: 14°C
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Vermelho cereja
Amadurecimento: 10 meses em barris de carvalho francês de 15.000 litros
Classificação: Seco
Harmonização: Steak tartare, spaghetti com berinjela salteada, sardinha em molho rústico de tomate tostado
Premiações/Pontuações: Robert Parker 90 pontos
1. Respeitando a Tradição com Sustentabilidade
A história do La Transición começa com a Sociedad Agraria de Viticultores, uma organização que prioriza a produção de vinhos sustentáveis sem comprometer a qualidade. Eles entendem que o respeito pela natureza é essencial para produzir um vinho de alta qualidade.
O resultado? Um vinho que é um reflexo puro e nítido dos vinhedos de onde as uvas são colhidas.
Uma Explosão de Personalidade
Mas o que realmente distingue o La Transición é sua personalidade cativante. Este vinho não é apenas um produto, é uma expressão de paixão e dedicação. Ao mesmo tempo que apresenta uma personalidade marcante, o seu perfil descomplicado torna-o acessível a todos, desde o enófilo iniciante até o conhecedor experiente.
Um Brinde à Excelência
O La Transición DOP Cebreros Garnacha 2018, com sua essência autêntica e respeito pelas tradições de vinificação, captura o verdadeiro espírito do vinho. Com cada gole, você poderá experimentar uma fusão de sabores complexos, resultando numa experiência de degustação verdadeiramente única.
Portanto, se você está procurando um vinho que defina a excelência, o La Transición é a escolha perfeita.
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Imagine a sensação de degustar La Transición DOP Cebreros Garnacha 2018. No primeiro gole, você se encanta com a explosão de sabores frutados, complementados por sutis notas herbáceas e um toque floral.
Sua boca é inundada com camadas de sabor, perfeitamente equilibradas e harmoniosas, realçando o caráter autêntico deste vinho. Seja para acompanhar um jantar especial ou simplesmente para apreciar uma noite tranquila, La Transición é a opção que promete tornar o momento memorável.
Mas não deixe que minha descrição seja a única coisa que você sinta. Experimente por si mesmo! Aproveite nossa edição especial limitada e [CLIQUE AQUI] para trazer La Transición DOP Cebreros Garnacha 2018 diretamente para sua casa. Permita-se esse prazer. Você merece!
Sobre a vinícola Soto Manrique
Com uma trajetória notável de 25 anos na indústria vitivinícola, Jesús Maria Soto, destacou-se em diversos empreendimentos vinícolas nacionais e internacionais. Em 2013, decidiu trilhar seu próprio caminho, lançando sua vinícola, batizada com seu sobrenome, a “Soto Manrique”.
Fascinado pela uva Garnacha, ele fixou residência em Cebreros em 2016. Nesta localidade, iniciou a aquisição e restauração de vinhas modestas, com o objetivo de cultivar suas próprias uvas e criar seus vinhos singulares.
Atraído pelos lotes peculiares de Cebreros, Jesús, ou “Chuchi”, como é conhecido, assumiu a liderança da Cooperativa de Cebreros, realizando melhorias significativas em sua estrutura.
Ex-comerciante de vinhos de Valladolid, Chuchi foi atraído para esta região outrora esquecida, em busca de uvas Garnacha para seu projeto de vinhos Castilla-Léon.
Encantado pelas parcelas únicas em terrenos de ardósia e granito, ele estabeleceu fortes laços com os enólogos locais e posteriormente tomou as rédeas da Cooperativa de Cebreros.
Chuchi teve papel fundamental na classificação da região DOP Cebreros em 2017, e seu trabalho é pautado pela agricultura orgânica, solos vivos, produção restrita, localizações peculiares, processamento com personalidade e um estilo direto e fresco, marcas registradas da Soto Manrique.
A vinícola Soto Manrique situa-se na vila de Cebreros, local repleto de vinhas Garnacha e Albillo, plantadas em terrenos de granito e ardósia.
Estas vinhas são pequenas, antigas e resistiram ao avanço de outras regiões com maior produção. Graças ao cuidado de algumas famílias, que as valorizaram como um bem familiar, estas vinhas ainda estão de pé, trazendo consigo o sabor de um patrimônio que sobrevive ao tempo.
O objetivo de Soto Manrique é preservar estas vinhas e restaurar os solos através de métodos orgânicos, valorizando o caráter singular das antigas vinhas Garnacha localizadas entre 700 e 1100 metros acima do nível do mar.
Situada a oeste de Madrid, a Serra de Gredos é uma cadeia montanhosa de grande altitude, que se destaca em meio à planície da Espanha central. Algumas de suas montanhas atingem mais de 2.500 metros, agindo como uma muralha entre os planaltos de Castilla-La Mancha e Castilla-León.
A região é marcada pela variabilidade climática, ora com chuvas intensas, ora com calor e secura intensa. Este microclima único proporciona a base perfeita para a produção de vinhos de terroir, um dos diferenciais da Soto Manrique.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Soto Manrique
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