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Kit Barolo DOCG 2019 Rattalino e 2020 Miliasso – Potência e Elegância do Piemonte

Este kit de vinhos premium foi cuidadosamente elaborado para enófilos exigentes e entusiastas dos grandes tintos italianos. Ele reúne dois Barolos DOCG de alto nível, cada qual expressando uma faceta única do terroir piemontês: de um lado, o San Donato Rattalino Selection Barolo 2019, um tinto potente e artesanal; do outro, o Miliasso Barolo 2020, uma joia premiada que equilibra tradição e finesse.

Juntos, esses rótulos consagrados oferecem uma experiência de degustação incomparável, capaz de encantar paladares experientes e ao mesmo tempo despertar a admiração de quem está começando a explorar os vinhos italianos de alta gama.

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Prepare-se para embarcar numa viagem ao Piemonte, região conhecida como o berço dos vinhos mais prestigiados da Itália. Este duo de Barolos leva você às colinas de Langhe, onde a uva Nebbiolo dá origem ao lendário “vinho dos reis”. Cada taça revela histórias de tradição secular, paixão familiar e excelência enológica. Se você busca um conjunto único que combina potência, elegância e autenticidade, continue lendo – este kit exclusivo pode ser exatamente a seleção que faltava na sua adega.

Kit Barolo Potência & Elegância: Dueto Piemontês em Grande Estilo

O Kit Barolo Potência & Elegância une duas expressões magistrais do Barolo em um só pacote. São rótulos produzidos por vinícolas renomadas do Piemonte – Massimo Rattalino e Dezzani – que, embora distintos em estilo, se complementam perfeitamente. De um lado, o San Donato Rattalino Barolo 2019 impressiona pela força e complexidade, fruto de uma vinificação meticulosa e longa maturação. Do outro, o Miliasso Barolo 2020 se destaca pela harmonia entre estrutura e refinamento, ostentando premiações que atestam sua qualidade superior.

Ambos os vinhos são Barolo DOCG, ou seja, carregam a mais alta classificação de origem na Itália, garantindo procedência e qualidade impecáveis. Produzidos 100% com uvas Nebbiolo cultivadas nas nobres encostas piemontesas, eles exibem toda a tipicidade dessa cepa: coloração granada, aromas envolventes de frutas e flores, e aquele perfil encorpado de taninos firmes e acidez vibrante que faz do Barolo o rei dos tintos italianos. A seguir, conheça em detalhes cada rótulo desta seleção especial e entenda por que potência e elegância caminham lado a lado nesse dueto inigualável.

1. San Donato Rattalino Selection Barolo DOCG 2019 – Intensidade Clássica & Arte do Enólogo

San Donato Rattalino Selection Barolo DOCG 2019 – expressão da tradição e vigor do Piemonte.

Elaborado pelo conceituado enólogo Massimo Rattalino, o Barolo San Donato 2019 surge como uma verdadeira obra-prima artesanal. Produzido na comuna de Barolo, no coração do Piemonte, este tinto reflete a filosofia de Rattalino: criar vinhos de identidade única, fiel às raízes italianas e à excelência da matéria-prima. As uvas Nebbiolo utilizadas provêm de vinhedos selecionados, colhidas no auge da maturação para garantir concentração de sabores. Após a fermentação tradicional, o vinho passou por 38 meses de amadurecimento em barricas de carvalho – um longo estágio que lapidou sua estrutura e adicionou camadas de complexidade.

No visual, apresenta um vermelho-granada intenso com reflexos rubi, indicando evolução e densidade. No nariz, o San Donato 2019 é expressivo e multifacetado: percebem-se notas profundas de ameixa madura e cereja silvestre, envoltas por toques de pimenta preta, tabaco e um sutil aroma de alecrim, evidenciando a passagem prolongada por madeira e a qualidade das uvas. Em boca, entrega tudo que promete: é encorpado e intenso, com taninos marcantes e acidez pronunciada, porém muito bem integrados. Cada gole enche o paladar, mostrando força e elegância em equilíbrio. O final é longo e persistente, deixando lembranças de frutas escuras e um apimentado suave.

Harmonização: devido ao seu perfil robusto, este Barolo pede acompanhamentos igualmente intensos. Carnes de caça (como javali, pato ou faisão) realçam seus sabores, assim como carnes vermelhas assadas ou grelhadas – pense em um filé mignon ao molho de ervas ou uma paleta de cordeiro bem temperada. Pratos à base de massas com molho vermelho encorpado (um ragù de ossobuco, por exemplo) encontram um parceiro à altura na estrutura tânica do San Donato. Queijos duros e curados, tipo Grana Padano ou Parmigiano Reggiano de longa maturação, também fazem excelente par: a intensidade do vinho contrasta com a untuosidade do queijo, criando uma experiência rica a cada mordida e gole. Sirva em torno de 18°C e, se possível, decante por cerca de 1 hora antes de apreciar – essa aeração permitirá que os aromas complexos se abram por completo, revelando toda a profundidade deste Barolo 2019. Com teor alcoólico de 14% e potencial de guarda até pelo menos 2029, é um rótulo que pode ser aproveitado agora em toda sua glória ou evoluir ainda mais na adega nos próximos anos.

(Dica: Quer conhecer mais detalhes técnicos sobre este Barolo? Veja a ficha completa na nossa página de produto!)

2. Miliasso Barolo DOCG 2020 – Equilíbrio Premiado & Elegância Aveludada

Miliasso Barolo DOCG 2020 – Barolo premiado que une tradição piemontesa e refinamento moderno.

Representando a nova safra de ouro do Piemonte, o Miliasso Barolo 2020 traz a assinatura da histórica Vinícola Dezzani, estabelecida em 1934. Este rótulo encapsula a perfeita harmonia entre a tradição Barolesa e um toque de modernidade enológica. Elaborado também com Nebbiolo de vinhedos selecionados nas colinas de Langhe, o Miliasso destaca-se por um longo e cuidadoso amadurecimento: foram 36 meses em grandes barris de carvalho eslavo, método clássico que suaviza os taninos e agrega complexidade aromática. O resultado é um Barolo de perfil refinado, capaz de impressionar conhecedores e conquistar quem está iniciando no mundo dos vinhos italianos.

No aspecto visual, exibe um típico tom vermelho-granada, brilhante e sedutor na taça. Seus aromas são ricos e envolventes: logo surgem notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, entrelaçadas a delicadas nuances de rosas secas – marca registrada dos grandes Barolos – e sutis toques de especiarias doces e terroir (lembrando alcaçuz, chá preto e solo úmido). Ao respirar na taça, pode-se perceber também um leve traço de tosta, fruto do longo estágio em carvalho. No paladar, o Miliasso 2020 entrega corpo médio para encorpado, com textura redonda e aveludada. Os taninos são firmes, porém já bem domados pela evolução em madeira, dando uma sensação macia sem perder a estrutura. A acidez vibrante equilibra o conjunto, tornando cada gole saboroso e refrescante. O final de boca é prolongado e elegante, ecoando notas de baunilha e café tostado de maneira sutil.

Vale destacar que o Miliasso Barolo 2020 chega credenciado por importantes premiações internacionais. Este rótulo conquistou 94 pontos no guia Gilbert & Gaillard, renomado guia de vinhos francês, sinal de excelência dentro de sua categoria. Além disso, a vinícola Dezzani ostenta o título de “Melhor Produtor (até 100 ha)” pelo concurso italiano DWM em 2017, reforçando o compromisso da casa com qualidade e tradição.

Harmonização: graças ao seu caráter equilibrado entre potência e finesse, o Miliasso 2020 é extremamente versátil à mesa. Combina de maneira primorosa com carnes vermelhas grelhadas ou assadas – experimente com um entrecôte ao ponto ou uma picanha fatiada; os taninos aveludados realçarão o sabor da carne sem sobrepujar. Pratos típicos do Piemonte, como risoto de funghi porcini ou tajarin ao ragu de carne, encontram no Miliasso um parceiro ideal, onde a acidez do vinho corta a untuosidade e seus aromas florais complementam os ingredientes terrestres. Massas ao molho vermelho ricas em temperos (lasanha bolonhesa, nhoque ao sugo) e até uma boa pizza artesanal de calabresa ou margherita ganham status gourmet quando acompanhadas por uma taça deste Barolo – ele agrega complexidade e torna cada pedaço ainda mais satisfatório. Queijos de média cura, como um bom Pecorino ou Emmental, também harmonizam bem, assim como embutidos finos (bresaola, presunto de Parma). Sirva em temperatura ligeiramente inferior à do 2019, por volta de 17°C, para destacar sua elegância aromática. Com 14% de álcool e guarda estimada até 2026, o Miliasso pode ser apreciado desde já, em toda sua exuberância jovem, ou conservado por alguns anos para desenvolver ainda mais suavidade.

(Dica: Quer conhecer mais detalhes técnicos sobre este Barolo? Veja a ficha completa na nossa página de produto!)

Por que Este Kit Vale a Pena? Exclusividade, Comparação de Safras e Prazer em Dobro

Este kit exclusivo proporciona múltiplos benefícios para quem o adquire. Mais do que duas garrafas excepcionais, ele representa uma experiência enriquecedora e um ótimo investimento para amantes de vinhos. Confira alguns motivos que tornam este kit imperdível:

• Duas Expressões do Barolo Lado a Lado: Ter o Rattalino 2019 e o Miliasso 2020 juntos permite uma degustação comparativa fascinante. Você poderá apreciar diferenças de safra (2019 vs 2020) e de estilo de vinificação, entendendo na prática como o Barolo pode apresentar facetas distintas – desde a potência mais rústica até a elegância aveludada. É como fazer uma mini vertical de Barolo no conforto de casa, algo raro e educativo para o paladar.
• Qualidade Premium e Rótulos Premiados: Ambos os vinhos são Barolos de pedigree, produzidos por casas tradicionais e reconhecidas. O kit entrega exclusividade na taça – o San Donato é uma seleção especial de produção limitada, e o Miliasso traz medalhas e altas pontuações da crítica. São rótulos que figuram entre os destaques do Piemonte, garantindo excelência em cada garrafa.
• Experiência Gastronômica Versátil: Com os dois Barolos, você está equipado para elevar diversas ocasiões culinárias. Seja um jantar romântico com um belo corte bovino, uma reunião descontraída com pizza artesanal e amigos, ou um almoço de domingo com massas caseiras, este kit oferece um vinho apropriado para cada momento. A versatilidade de harmonização é enorme – vai dos pratos rústicos aos mais refinados –, assegurando prazer em dobro a cada taça servida.
• Excelente Custo-Benefício para Vinhos Ícones: Comprar os dois rótulos em conjunto significa aproveitar uma oferta especial do site parceiro, muitas vezes com desconto em relação à aquisição separada das garrafas. Você investe em vinhos de alta gama por um preço mais acessível, abastecendo sua adega com Barolos insuperáveis sem estourar o orçamento. Além disso, a satisfação proporcionada por esses tintos – em termos de sabor, estrutura e prestígio – excede em muito o valor pago, tornando a compra realmente vantajosa.

Em suma, o Kit Barolo Potência & Elegância entrega duas experiências sensoriais complementares que celebram o melhor do vinho italiano. É a seleção perfeita tanto para quem já admira a nobreza do Barolo quanto para quem deseja se iniciar em grande estilo no universo dos vinhos do Piemonte.

Não perca a chance de trazer esses dois monumentos do Piemonte para a sua coleção. Seja para engrandecer sua adega, presentear alguém apaixonado por vinhos ou simplesmente se presentear com uma degustação digna da realeza, este kit vai superar expectativas e lembrar por que o Barolo é reverenciado mundo afora. Garanta já o seu Kit Barolo Rattalino & Miliasso no site parceiro – 【clicando aqui】 – e prepare as taças para um brinde memorável com o melhor que a Itália pode oferecer. Saúde!