José Zuccardi Malbec 2016 - Vinho tinto argentino | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

José Zuccardi Malbec 2016 – Vinho tinto argentino

Imagine um vinho que não é apenas uma bebida, mas uma homenagem ao legado de uma família apaixonada por vinhos e pela expressão do terroir argentino.

Cada gole do José Zuccardi Malbec 2016 transporta você para o coração de Mendoza, onde tradição e inovação se encontram para criar uma experiência única.

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Vinho tinto argentino – José Zuccardi Malbec 2016

Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2016
Produtor: Zuccardi

Boca: Paladar intenso, ótima estrutura, final longo e suave
Nariz: Aromas maduros de frutas vermelhas e pretas com notas picantes
Uvas: Malbec e Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13%

Serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: Pronto para beber
Visual: Vermelho rubi
Amadurecimento: Passagem em foudres de carvalho

Classificação: Seco – 1,8 g/L de açúcar residual
Harmonização: Presunto cru, risoto ao funghi, costela no bafo

1. Descubra a singularidade do José Zuccardi Malbec 2016

O José Zuccardi Malbec 2016 é uma verdadeira obra-prima da vinícola Zuccardi, situada no coração de Mendoza. Este vinho é uma homenagem ao espírito visionário de José Zuccardi, pai do enólogo Sebastián Zuccardi, reconhecido como o melhor enólogo da América do Sul pela Decanter Magazine.

Ele personifica a combinação perfeita entre tradição familiar e inovação enológica.

2. Produção artesanal para um vinho inesquecível

Produzido a partir de um blend de Malbec e Cabernet Sauvignon, o José Zuccardi passa por um cuidadoso estágio em foudres de carvalho. Esse processo confere ao vinho estrutura e suavidade excepcionais, resultando em uma experiência gustativa única.

Com teor alcoólico de 13% e engarrafado sem filtrar, ele preserva o máximo de sua essência.

3. Características que encantam os sentidos

Visualmente, o José Zuccardi se apresenta em um atraente tom vermelho rubi, antecipando a explosão de sabores e aromas que o aguardam. No nariz, revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras, harmonizadas com sutis toques picantes.

No paladar, destaca-se pela intensidade e suavidade, com um final longo que convida a um segundo gole.

4. Um vinho para momentos especiais

José Zuccardi Malbec 2016 - Harmonização

Perfeito para acompanhar pratos sofisticados como presunto cru, risoto ao funghi ou costela no bafo, este vinho é um parceiro ideal para ocasiões marcantes. Servido entre 16°C e 18°C, ele expressa todo o potencial de sua origem em Mendoza, famosa por seus terroirs únicos.

5. Aproveite agora esta edição especial

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Sobre a vinícola Familia Zuccardi

Localizada no coração de Mendoza, a vinícola Familia Zuccardi é um ícone da vitivinicultura argentina. Fundada em 1963 por Alberto Zuccardi, esta vinícola familiar se destaca por sua paixão e compromisso com a produção de vinhos e azeites de alta qualidade.

A história da Zuccardi começa quando Alberto, oriundo de Tucumán, decide plantar suas primeiras vinhas em Maipú. Seu legado foi continuado por seu filho, José Alberto Zuccardi, que na década de 1980 e 1990 consolidou a marca no cenário vinícola mundial. Hoje, sob a liderança da terceira geração, Sebastián Zuccardi, a vinícola continua sua busca incessante pela excelência, explorando os terroirs únicos do Vale do Uco.

A diversidade de vinhos produzidos pela Familia Zuccardi é impressionante. Desde os clássicos varietais argentinos, como Malbec e Torrontés, até inovações como o primeiro Tempranillo premium da Argentina. Além disso, a marca Zuccardi Q simboliza a busca contínua pela qualidade, com vinhos provenientes das parcelas mais antigas e prestigiadas.

Mas a Zuccardi não se limita apenas aos vinhos. A marca Zuelo reflete a paixão da família pelo azeite, com uma variedade de azeites extra-virgens que capturam a essência do solo argentino.

A sustentabilidade também é uma prioridade para a Familia Zuccardi. Com práticas agrícolas orgânicas, irrigação eficiente e uso de energia solar, a vinícola demonstra seu compromisso com o meio ambiente e a comunidade local.

Em resumo, a Familia Zuccardi representa a harmonia perfeita entre tradição e inovação, produzindo vinhos e azeites que são verdadeiros embaixadores da cultura e terroir argentinos.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.