Se você acha que já provou tudo o que o Alentejo tem de melhor, espere até sentir o vinho Herdade do Rocim Mariana Tinto 2023 deslizar pela taça e liberar aromas de fruta negra e especiarias que despertam os sentidos.
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Do primeiro gole ao final longo e suculento, cada camada desse tinto convida você a descobrir novas nuances — uma experiência tão envolvente que vai fazê‑lo clicar no link antes mesmo de terminar a leitura.
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Vinho tinto português – Herdade do Rocim Mariana Tinto 2023
Volume: 750 ml
Região: Vidigueira, Alentejo, Portugal
Safra: 2023
Produtor: Herdade do Rocim
Boca: Taninos redondos, bom volume, acidez equilibrada e final suculento.
Nariz: Frutos vermelhos e negros, toques florais, ervas secas e especiarias doces.
Uvas: 40 % Touriga Nacional, 30 % Aragonez, 20 % Alicante Bouschet, 10 % Trincadeira
Teor Alcoólico: 14 % vol.
Serviço: Servir entre 16 °C e 18 °C; armazenar a 15 °C com a garrafa deitada.
Potencial de guarda: Médio prazo (até 5 anos)
Visual: Rubi profundo
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, roast beef, cordeiro, queijos de média intensidade e pratos portugueses de sabor intenso.
Premiações/Pontuações: Revista Adega – 90 pts (degust. 02/03/2023)
1. Herdade do Rocim Mariana Tinto 2023: o orgulho do Alentejo
Se você busca um vinho que una tradição e frescor, o Herdade do Rocim Mariana Tinto 2023 é o seu próximo favorito.
Produzido em Vidigueira, uma das sub‑regiões mais ensolaradas do Alentejo, ele homenageia a freira Mariana Alcoforado — símbolo de paixão e expressão.
Cada gole transmite a energia vibrante dos solos xistosos e do clima mediterrâneo que amadurece as uvas lentamente, garantindo concentração de aromas e sabores.
2. Blend alentejano de Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira
O rótulo traz um corte clássico: 40 % Touriga Nacional, 30 % Aragonez, 20 % Alicante Bouschet e 10 % Trincadeira.
A Touriga entrega estrutura floral, o Aragonez acrescenta fruta vermelha suculenta, a Alicante aporta cor intensa e taninos sedosos, enquanto a Trincadeira confere aquele toque de especiarias que deixa tudo mais interessante.
O resultado? Um vinho de personalidade marcante, mas incrivelmente equilibrado.
3. Notas de prova: aromas frutados e taninos sedutores
Na taça, exibe rubi profundo.
O nariz é dominado por frutos vermelhos e negros — pense em cereja, ameixa e amora — entrelaçados a violetas, ervas secas e leve toque de baunilha.
Em boca, mostra taninos macios, acidez refrescante e final longo com nuances terrosas e especiarias doces.
É daqueles tintos que pedem o próximo gole sem esforço.
4. Harmonização: pratos brasileiros que fazem o Mariana brilhar
Quer valorizar o jantar? Experimente com picanha grelhada, costela suína ao molho barbecue ou risoto de funghi.
A acidez dá conta da gordura, enquanto as notas de fruta e carvalho abraçam os temperos.
Para os vegetarianos, lasanha de berinjela ou queijo coalho grelhado elevam a experiência.
5. Prêmios e reconhecimentos: 90 pontos da Revista Adega
A safra 2023 conquistou 90 pontos na Revista Adega, reconhecimento que comprova sua consistência ano após ano.
Além disso, críticos internacionais destacam seu excelente custo‑benefício, consolidando‑o como “best buy” entre os vinhos portugueses nesta faixa de preço.
6. Por que incluir o Mariana 2023 na sua adega pessoal
Além da qualidade sensorial, o Mariana Tinto 2023 é elaborado com práticas sustentáveis que respeitam o ecossistema local.
Seu potencial de guarda de até 5 anos permite acompanhar a evolução dos taninos e a integração dos aromas.
Ótima pedida para servir agora ou surpreender em encontros futuros.
7. Desperte seus sentidos com a edição especial Mariana 2023
Imagine aromas exuberantes de frutos vermelhos e negros que saltam da taça, entrelaçados a notas florais e especiarias doces, enquanto taninos macios e acidez vibrante conduzem a um final suculento — tudo isso reunido neste rótulo premiado com 90 pontos e produzido em lote limitado, perfeito para impressionar na próxima ocasião especial.
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Sobre a vinícola Herdade do Rocim
A Herdade do Rocim nasceu de um sonho familiar em 2000 e, em apenas duas décadas, transformou‑se num dos projetos mais inovadores do Alentejo: combina viticultura orgânica exemplar, uma adega de arquitetura premiada e a maior celebração mundial de vinhos de ânfora. Seu percurso é marcado por datas decisivas — 2000, 2007, 2014 e 2018 — que definem sua identidade de respeito ao terroir, ousadia tecnológica e promoção cultural.
Origens e fundação (2000)
A propriedade de 120 hectares em Vidigueira foi adquirida pela família Vieira — liderada por José Ribeiro Vieira e sua filha Catarina — e batizada como Herdade do Rocim em 2000. Desde o início, o objetivo era produzir vinhos frescos, elegantes e minerais que refletissem a singularidade dos solos xistosos do sopé da Serra do Mendro.
Inauguração da adega de vanguarda (2007)
Após sete anos de reestruturação e novas plantações, a adega — hoje considerada um ícone arquitetônico no Alentejo — foi inaugurada em 2007, equipada com tecnologia de ponta, mas pensada para intervenções mínimas. Esse marco permitiu separar micro‑parcelas, adotar cubas de cimento e barricas de grande volume, garantindo expressão pura de fruta.
Conversão orgânica e viticultura sustentável (2014)
Em 2014, o casal Catarina Vieira e Pedro Ribeiro iniciou a certificação orgânica de todo o vinhedo. A transição reduziu rendimentos, mas elevou a complexidade aromática dos vinhos e consolidou a reputação da Herdade do Rocim como referência em sustentabilidade.
A revolução das ânforas e o Amphora Wine Day (desde 2018)
Inspirada na tradição alentejana de vinho de talha, a equipe restaurou talhas centenárias e passou a fermentar parte das uvas em ânfora. Em 2018, lançou o Amphora Wine Day, realizado anualmente em torno de 11 de novembro, reunindo dezenas de produtores internacionais. A edição de 2023 atraiu 1 700 visitantes e 58 vinícolas, consolidando o evento como a maior celebração de vinhos de ânfora do mundo.
Reconhecimento e portfólio
Hoje, a Herdade do Rocim produz cerca de 120 000 garrafas por ano, com destaque para a linha Mariana, o icônico Rocim e rótulos de ânfora que conquistam críticos globais. Avaliações acima de 90 pontos em publicações de prestígio reforçam a consistência qualitativa da casa.
Perspectivas futuras
Focada em pesquisa de castas autóctones e redução de pegada carbônica, a Herdade do Rocim pretende ampliar experiências enoturísticas, desenvolver vinhas de altitude e fortalecer parcerias acadêmicas para estudar fermentações em ânfora. O objetivo é preservar raízes ancestrais enquanto projeta o Alentejo para o futuro dos vinhos de caráter.
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