Grenache Under My Skin Jeff Carrel 2021 - Vinho tinto francês | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Grenache Under My Skin Jeff Carrel 2021 – Vinho tinto francês

Com um nome intrigante e uma composição que exala sofisticação, o “Grenache Under My Skin Jeff Carrel 2021” é o vinho que desperta curiosidade e desejo. Este rótulo, com notas marcantes e um equilíbrio perfeito, é o convite ideal para quem busca explorar o melhor do terroir francês em cada taça.

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Vinho tinto francês – Grenache Under My Skin Jeff Carrel 2021

Volume: 750mL
Região: Languedoc-Roussillon
Safra: 2021
Produtor: Jeff Carrel

Boca: Intenso e bem equilibrado, com notas de frutos pretos e especiarias
Nariz: Aromas de frutas vermelhas maduras, violetas, especiarias e alcaçuz
Uvas: Grenache e Syrah
Teor Alcoólico: 15.5%

Serviço: 18°C
Potencial de guarda: Pronto para beber
Visual: Violeta intenso
Amadurecimento: Estágio em tanques de concreto

Classificação: Seco
Harmonização: Maminha na grelha, Cassoulet, macarrão à carbonara
Premiações/Pontuações: 92 pontos AL, 90 pontos JD

1. O Charme do Grenache Under My Skin: Uma Joia de Jeff Carrel

Descubra o encantamento do “Grenache Under My Skin Jeff Carrel 2021”, um vinho que captura a essência do terroir do Languedoc-Roussillon com um blend cativante de Grenache e Syrah.

Com origem em vinhas de 60 anos e uma pontuação expressiva de 92 pontos pela AL, esta obra-prima oferece um equilíbrio perfeito entre intensidade e sofisticação, ideal para momentos especiais.

2. A Personalidade do Languedoc-Roussillon em Cada Gole

Grenache Under My Skin Jeff Carrel 2021 - Degustando

O terroir único da região de Languedoc-Roussillon imprime no Grenache Under My Skin um caráter distintivo, revelado em seus aromas sedutores de frutas vermelhas maduras, violetas e alcaçuz.

O toque de especiarias é um convite irresistível para explorar o equilíbrio perfeito deste vinho seco, com uma profundidade gustativa que encanta o paladar.

3. Harmonização Perfeita com Pratos Icônicos

Grenache Under My Skin Jeff Carrel 2021 - Harmonização

Para elevar sua experiência com este vinho, experimente harmonizações como maminha grelhada, cassoulet ou um clássico macarrão à carbonara. O teor alcoólico de 15,5% e as notas de frutos pretos e especiarias garantem um casamento gastronômico inesquecível, enriquecendo qualquer ocasião especial.

4. Não Perca a Oportunidade de Adquirir o Grenache Under My Skin

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Sobre a vinícola Jeff Carrel

Jeff Carrel é um nome que tem se destacado no cenário vinícola global graças à sua abordagem criativa e inovadora. Nascido em 1969 em Paris, Carrel encontrou sua vocação no mundo dos vinhos em 1991, quando começou seus estudos em enologia em Montpellier. Desde então, sua carreira tem sido marcada pela paixão em traduzir a autenticidade dos terroirs franceses em vinhos únicos e acessíveis.

Uma trajetória de excelência no mundo do vinho

Após sua formação em 1994, Jeff Carrel adquiriu experiência em algumas das regiões vinícolas mais icônicas da França, como Loire, Alsácia e Languedoc. Foi no Languedoc-Roussillon, em 1996, que ele decidiu se estabelecer e iniciar sua jornada como produtor e consultor.

Através de sua empresa de consultoria, a TOOWO, criada em 2007, Carrel passou a colaborar com pequenos viticultores e comerciantes de vinho, ajudando-os a aprimorar a qualidade de seus produtos e a explorar novas estratégias de mercado. A missão da TOOWO é clara: tornar os vinhos mais competitivos, sem perder sua essência.

Filosofia e estilo: autenticidade com um toque moderno

O estilo de Jeff Carrel é uma mistura de respeito à tradição com uma visão moderna e acessível. Seus vinhos refletem o caráter de cada terroir, oferecendo experiências que equilibram autenticidade, complexidade e um excelente custo-benefício.

Entre seus rótulos mais famosos, destaca-se o “Les Darons”, um blend de Grenache, Carignan e Syrah, que expressa toda a riqueza e diversidade da região do Languedoc-Roussillon. Com notas de frutas maduras, especiarias e taninos bem estruturados, é um exemplo perfeito de sua habilidade em criar vinhos para todos os paladares.

Reconhecimento e impacto global

Além de seus próprios vinhos, Jeff Carrel presta consultoria em regiões como Bordeaux, Beaujolais, Borgonha e até mesmo no Priorat, na Espanha. Essa versatilidade reforça sua reputação como um dos enólogos mais ecléticos e respeitados da atualidade.

Seus rótulos continuam a conquistar críticos e consumidores ao redor do mundo, sendo frequentemente elogiados por sua qualidade e identidade marcante. Cada garrafa assinada por Jeff Carrel é uma ode ao terroir e uma promessa de prazer em cada taça.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Jeff Carrel

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.