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Espumante espanhol – Grand Château Du Soleil Vino Espumoso Extra Brut
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Volume: 750 mL
Região: Utiel-Requena
Boca: Refrescante, com sensação de cremosidade e final cítrico
Produtor: Bodegas Murviedro
Uva: Viúra
Teor alcoólico: 11%
Serviço: 7°C
Nariz: Notas de pêssego e frutas brancas, como maçã e pera
Visual: Amarelo brilhante com reflexos esverdeados
Classificação: Extra Brut
Harmonização: Camarões grelhados, salada de manga verde e todos os tipos de peixes
Gradação de 0 a 10
Doçura: 2
Tanino: 0
Acidez: 8
Frutado: 6
Breve descrição:
Belas e delicadas perlages desse Grand Château Du Soleil advindas do método Charmat, ou seja, de uma fermentação do líquido ocorrida dentro de grandes tanques de inox.
Como resultado, temos um espumante que traz frescor, bom equilíbrio e sensação de cremosidade, além de um final cítrico.
Um espumante feito 100% com a uva espanhola Viúra, e por isso harmoniza perfeitamente com todos os tipos de peixes. Um exemplar que torna momentos de celebração ainda mais especiais.
Sobre a vinícola:
Bodegas Murviedro foi fundada em Valência em 1927, a princípio como filial espanhola do Grupo Swiss Schenk, que cresceu e se tornou uma das vinícolas mais importantes da região.
A Schenk España decide então, em 1931, concentrar as suas atividades na adega de Valência, o que, localizado junto ao porto, significou o início de um dos principais pilares da marca: a exportação.
Posteriormente, já em 2002, a empresa aproveita ao máximo as comemorações do 75º aniversário ao mudar seu nome para ‘Bodegas Murviedro’ em homenagem ao seu vinho Cavas Murviedro, uma das marcas de vinho mais emblemáticas da Comunidade Valenciana, o que fez de Murviedro uma das vinícolas mais renomadas.
A vinícola, desde que começou as suas atividade, sempre teve acesso a uma ampla variedade de castas indígenas e internacionais e produzem um amplo portfólio de estilos de vinho.
A filosofia da empresa baseia-se na combinação de modernas técnicas de vinificação com uvas de vinhas tradicionais para atender aos mais altos padrões internacionais de qualidade, mantendo seu caráter espanhol assim como a originalidade.
Referências: www.boutinotwines.com, www.murviedro.es
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Murviedro
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