Vinho tinto francês
Volume: 750 mL
Região: Languedoc-Roussillon
Safra: 2019
Boca: Corpo leve, delicado e frutado
Produtor: Domaine du Père Guillot
Uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 17°C
Potencial de guarda: 2023
Nariz: Frutas vermelhas como morango e cereja
Visual: Vermelho-rubi com reflexos violáceos
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Aperitivos, pizzas e massas
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 4
Acidez: 6
Frutado: 8
Breve descrição:
A delicada Pinot Noir vindo de sua terra natal, e sendo assim o resultado não poderia ser outro senão espetacular.
Ou seja, temos um vinho equilibrado, de corpo leve, e com um saboroso e único sabor de frutas vermelhas.
Sobre a vinícola:
Criada em 1968 pelo Père Guillot e seus dois filhos, a nascente vinícola tinha apenas 3 hectares a princípio, na pequena vila chamada Villié-Morgon, localizada na região de Beaujolais (centro da França).
Assim sendo, com o passar do tempo, o Domaine du Père Guillot passou a adquirir novos vinhedos até alcançar os atuais 100 hectares. Hoje são não apenas 50 hectares de vinhedos próprios em Villié-Morgon, como também mais 50 hectares espalhados por diferentes terroirs da Espanha e em outras regiões da França.
Fora da França portanto os rótulos são produzidos sob a denominação de origem “Comunidade Européia”. Tendo vinhedos muito distantes da sede, contudo não existe terceirização nos processos da vinícola, um fator que consegue garantir a qualidade e personalidade de suas criações.
O cultivo da vinha, a vinificação dos frutos, o amadurecimento do vinho e o engarrafamento, por fim, são todos feitos pela Domaine du Père Guillot.
Referência: http://www.pereguillot.fr
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Domaine du Père Guillot
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