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Vinho rosé uruguaio – Garzón Estate Pinot Rosé de Corte 2021
Prepare-se para ser seduzido pelo Garzón Estate Pinot Rosé de Corte 2021, um vinho que não só define padrões para os rosés sul-americanos, mas também promete ser a sua próxima paixão enológica. Se você busca uma experiência vinícola inigualável, continue lendo e descubra o que torna este rótulo tão especial.
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Volume: 750 mL
Região: Maldonado
Safra: 2021
Produtor: Bodega Garzón
Boca: Elegante, delicado, com marcada acidez e um final mineral
Nariz: Notas florais, como rosas, e toques de frutas vermelhas frescas
Uvas: Pinot Noir (80%), Cabernet Franc (15%) e Merlot (5%)
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 10° a 12°C
Visual: Cereja claro
Amadurecimento: Envelhece em cubas de aço inox, em contato com as borras, durante um período de três a seis meses
Harmonização: Carnes brancas grelhadas, frutos do mar e queijos leves
Premiações/Pontuações: 92 pontos James Suckling, 92 pontos Descorchados
1. Elegância e Delicadeza em Cada Gota
Imagine um vinho que combina a elegância de um ballet clássico com a frescura de uma brisa marinha. Delicado, porém marcante, este rosé apresenta uma acidez equilibrada que dança no paladar, culminando em um final mineral que é pura poesia líquida.
2. Um Bouquet de Aromas Cativantes
Ao aproximar o copo do nariz, você será imediatamente envolvido por notas florais reminiscentes de rosas recém-colhidas. Mas espere, há mais! Toques de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, adicionam uma camada extra de complexidade a este vinho encantador.
3. Uma Composição de Uvas Perfeitamente Harmonizada
A magia por trás deste rosé reside na sua composição única de uvas. Com 80% de Pinot Noir, 15% de Cabernet Franc e 5% de Merlot, cada variedade contribui com suas características distintas, criando um blend harmonioso e irresistível.
4. Amadurecimento que Faz a Diferença
O segredo do seu sabor inigualável? O cuidadoso processo de amadurecimento. Envelhecido em cubas de aço inox e em contato com as borras, este vinho passa por um período de três a seis meses, adquirindo uma textura suave e sabores mais aprofundados.
5. Harmonização: A Cereja do Bolo
Para uma experiência gastronômica completa, sugiro harmonizar este rosé com carnes brancas grelhadas, frutos do mar frescos ou queijos leves. Cada gole será uma celebração dos sentidos, complementando perfeitamente sua refeição.
6. Uma Experiência Palatina Irresistível Espera por Você
Imagine um vinho que acaricia seu paladar com notas florais delicadas, seguidas por uma explosão de frutas vermelhas frescas, culminando em um final mineral suave e refrescante. Cada gole do Garzón Estate Pinot Rosé de Corte 2021 é uma celebração de sabores e sensações.
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Sobre a vinícola Bodega Garzón
Localizada no coração do Uruguai, a Bodega Garzón é uma joia vitivinícola que tem atraído olhares de entusiastas do vinho de todo o mundo. A apenas 18 km da costa, esta vinícola é o fruto da visão da renomada família Bulgheroni da Argentina, magnatas do setor petrolífero e também proprietários de prestigiadas bodegas em Mendoza, como Vistalba e Argento.
Muitos viajantes que se dirigem a Punta del Este, mesmo estando a mais de 70 km de distância, fazem questão de adicionar uma parada na Bodega Garzón ao seu itinerário. Seja para um tour, uma degustação ou um almoço, a experiência é inesquecível.
Reconhecida em 2018 pela revista Wine Enthusiast como a melhor vinícola do Novo Mundo, a Bodega Garzón continua a acumular prêmios, incluindo o título de Melhor Vinícola para Visitar no Mundo pelo World’s Best Vineyards.
A história da vinícola remonta a 1999, quando o casal Bulgheroni, encantado pela região agrícola de Garzón, adquiriu uma vasta extensão de terra com o sonho de criar algo grandioso. O que começou como uma busca por uma casa de campo transformou-se na fundação da Agroland, conglomerado que abriga diversas empresas, incluindo a própria Bodega Garzón e a renomada produtora de azeites, Colinas de Garzón.
Antes de se tornar famosa por seus vinhos, a Agroland destacou-se na produção de amêndoas, castanhas e, posteriormente, azeites premiados internacionalmente. Foi somente em 2008, sob a orientação do aclamado enólogo italiano Alberto Antonini, que as primeiras vinhas foram plantadas, revelando o potencial excepcional do terroir local.
Inaugurada em 2016, a sede atual da Bodega Garzón é um espetáculo à parte. Comparada por muitos como a “Disneylândia do vinho”, esta vinícola é um marco de modernidade e sustentabilidade no Uruguai. O design arrojado, assinado pelo renomado escritório de arquitetura Bórmida & Yanzón de Mendoza, complementa perfeitamente a beleza natural do entorno, tornando cada visita uma experiência única.
Em resumo, a Bodega Garzón não é apenas uma vinícola, mas um destino imperdível para todos que apreciam a combinação perfeita de vinho, natureza e arquitetura de ponta. Se você é um amante do vinho, não deixe de incluí-la em sua próxima viagem ao Uruguai.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Bodega Garzón
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