Flor de Sal III Silver Antão Vaz Chardonnay Vinho Regional Alentejano 2020

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Flor de Sal III Silver Antão Vaz Chardonnay Vinho Regional Alentejano 2020 - Oferta

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Vinho branco português Flor de Sal III Silver Antão Vaz Chardonnay Vinho Regional Alentejano 2020

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Volume: 750 mL
Região: Alentejo
Safra: 2020
Boca: Delicado, frutado, macio, elegante
Produtor: Ervideira
Uvas: Antão Vaz e Chardonnay
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 7°C
Nariz: Aromas frutados, com destaque para notas tropicais
Visual: Amarelo brilhante
Amadurecimento: Em tanques de aço inoxidável
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Queijo Coalho à milanesa, camarão na moranga, vinagrete de polvo

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 0
Acidez: 8
Frutado: 8

Breve descrição:

A união de dois irmãos experts na elaboração de vinhos, Duarte e Bernardo Leal da Costa, bem como a ambição em produzir rótulos únicos, tiveram como fruto a linha Flor de Sal.

Na mistura de duas castas que se combinassem harmoniosamente nasceria um vinho ousado, jovem, mas muito consistente.

Dessa forma temos esta união entre Antão Vaz e a Chardonnay, um exemplar vivo, frutado, com refrescante acidez e aromático.

 

Sobre a vinícola:

Primeiramente, José Perdigão Rosado de Carvalho nasceu na cidade de Évora em 1862. Já aos 18 anos, em 1880, no momento em que recebe a condecoração do Dom Carlos I como homem público e político, inicia a produção de vinhos na região.

Em seguida, aos 24 anos, recebeu, pelo rei, o título de Visconde de Ervideira, e mais tarde foi elevado a Conde D’Ervideira. Não apenas foi o primeiro enólogo e fundador da vinícola, como também um renomado filantropo, o conde deixou um rico legado.

Posteriormente, nos dias de hoje, a vinícola é liderada pelo enólogo Nelson Rolo.

De acordo com Nelson: “os vinhos assumem homenagens a um homem de quem herdamos o amor à terra, ao sol, à vinha e ao vinho. São vinhos com estrutura, caráter e complexidade, aliando-se à elegância, delicadeza, suavidade e sutileza – características do próprio Conde D’Ervideira!”.

Referência: www.ervideira.pt

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