Flor de Mangualde Dão DOC 2018

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Flor de Mangualde Dão DOC 2018 - Oferta

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Vinho tinto português

Volume: 750 mL
Região: Dão
Safra: 2018
Boca: Corpo médio, saboroso, com toques de fruta madura
Produtor: Adega Cooperativa de Mangualde
Uvas: Touriga Nacional, Jaén, Alfrocheiro e Tinta Roriz
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2022
Nariz: Morango, cereja fresca, ameixas e especiarias
Visual: Vermelho-rubi
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Lasanha de 4 queijos, bife acebolado

Breve descrição:

Combinando quatro variedades típicas da região do Dão, este Flor de Mangualde faz alusão aquela fase do ciclo de desenvolvimento das vinhas que é a floração, uma etapa crucial para se determinar a qualidade do vinho.

De corpo médio e frutado, é um tinto ideal para acompanhar uma lasanha de quatro queijos.

 

Sobre a vinícola:

A princípio, a Adega Cooperativa de Mangualde é fundada em 1963, em uma década marcada pela valorização, expansão e implementação do espírito e valores cooperativos em Portugal.

Em seguida, em 1972, já com sede própria, laborava pela primeira vez, aproximadamente meio milhão de quilos de uvas dos seus cooperantes produtores de uvas. Já que não tinha recursos acumulados e nem podia contar com o apoio estatal, foram os cooperantes a origem de todo o capital investido.

Posteriormente, em 1993, iniciou-se um processo de investimento e modernização, quer ao nível das instalações, como ao nível de equipamentos laboratoriais e de controle de qualidade dos vinhos. Construi-se assim um centro de vinificação e estabilização para vinhos e ainda uma linha de engarrafamento própria.

Por fim, no ano de 2001, a Adega começou a desenvolver a sua identidade enoturística.

Referência: www.rotavinhosdao.pt

Veja a seguir mais 3 rótulos de Adega Cooperativa Mangualde: o Foral D. Henrique Reserva Dão DOC 2017, o Foral D. Henrique Premium Dão DOC 2014, o Foral D. Henrique Reserva Dão DOC 2015

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