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Vinho branco chileno – Finca Patagonia Single Vineyard Selection Sauvignon Blanc Central Valley D.O. 2021
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Volume: 750 mL
Região: Valle Central
Safra: 2021
Boca: Refrescante, macio e levemente cítrico
Produtor: Bodegas y Viñedos de Aguirre
Uva: Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 9°C
Nariz: Flores brancas, toques cítrico e herbáceo
Visual: Amarelo com reflexos dourados
Tipo de fechamento: Rolha
Classificação: Seco
Harmonização: Aperitivos leves, saladas, peixes
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 0
Acidez: 6
Frutado: 6
Breve descrição:
A Sauvignon Blanc, principalmente se cultivada em solos chilenos, faz jus a fama e a legião de apreciadores que conquistou no mundo inteiro.
E este Finca Patagonia Sauvignon Blanc é um exemplo disso, ou seja, um branco refrescante, leve e fácil de beber.
Um vinho perfeito para ser servido junto com um saboroso peixe assado em um fim de semana com a família.
Sobre a vinícola:
A princípio, os conquistadores espanhóis plantaram as primeiras videiras no Chile durante o século XVI. Posteriomente, séculos depois, Pedro Etcheberry, agrônomo francês, iniciou a tradição da família.
A Finca Patagonia é uma empresa familiar com uma forte tradição agrícola, e além disso está localizada na região central do Chile, no coração do Vale do Curicó, a 200 quilômetros ao sul de Santiago.
Existem três vales diferentes que produzem uvas para criar seus vinhos, a saber: os Vales Curico, Colchagua e Maule – que possuem a tradição vinícola mais antiga e mais relevante do país onde a maior diversidade de uvas foi cultivada.
Esta região do Chile possui um clima de estilo mediterrâneo, ou seja, eles têm flutuações de temperatura entre o dia e a noite. Isso proporciona portanto um ótimo lugar para as uvas crescerem e atingirem todo o seu potencial.
Ademais, os solos da região de Villa Alegre são derivados de cinzas vulcânicas e consistem em areia e terra arenosa. A filosofia desta vinícola em suma é prestar atenção aos mínimos detalhes e fornecer vinhos para os mais exigentes dos consumidores.
Referência: www.halbymarketing.com
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Finca Patagonia
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