Faustino Rivero Ulecia Reserva Rioja DOCa 2018 – Vinho tinto espanhol

Você está prestes a explorar um universo onde tradição e excelência se encontram no deslumbrante Faustino Rivero Ulecia Reserva Rioja DOCa 2018. Imagine um vinho que não é apenas uma bebida, mas uma viagem sensorial através de uma das mais renomadas regiões vinícolas do mundo.

A cada parágrafo, desvende os segredos que fazem deste vinho uma escolha inesquecível para conhecedores e entusiastas. Prepare-se para uma experiência que vai além do paladar, mergulhando na história e na arte da vinicultura espanhola.

Então, vamos juntos nessa jornada de descoberta e deleite?

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Vinho tinto espanhol – Faustino Rivero Ulecia Reserva Rioja DOCa 2018

Volume: 750 mL
Região: Rioja
Safra: 2018
Produtor: Marqués del Atrio

Boca: Redondo, encorpado, frutado e intenso, com taninos marcantes e final longo
Nariz: Complexo e amplo, com notas de frutas silvestres, morangos, ameixas e cerejas pretas maduras, e toques defumados e de baunilha
Uvas: Garnacha e Tempranillo
Teor alcoólico: 14%

Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2027
Visual: Vermelho-rubi com reflexos granada
Amadurecimento: 30 meses em barricas de carvalho e 6 meses em garrafa
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes de caça, carnes vermelhas, pizzas e massas ao molho vermelho, queijos
Premiações/Pontuações: 91 pontos James Suckling, Vinho Vegano, Vinícola Centenária

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

1. Tradição e Modernidade na Bodega Marqués del Atrio

Em cada gota do Faustino Rivero Ulecia Reserva Rioja DOCa 2018, encontra-se a essência de uma vinícola que alia tradição e inovação. Há mais de um século, a família Rivero comanda a Bodegas Marqués del Atrio com uma filosofia que une o legado histórico e o impulso modernizador.

Este vinho, fruto da região vinícola de Rioja, encarna a dedicação e a arte enológica da família, garantindo uma experiência sensorial única a cada taça.

2. Perfil Único: Garnacha e Tempranillo

O Faustino Rivero Ulecia Reserva destaca-se por sua composição singular, onde as uvas Tempranillo e Garnacha são as protagonistas. O resultado é um vinho redondo, encorpado e intensamente frutado.

A combinação dessas variedades de uva, típicas da região de Rioja, traz um sabor persistente e uma complexidade aromática que encanta os amantes do vinho.

3. Uma Viagem Sensorial: Notas Aromáticas e Sabor

Faustino Rivero Ulecia Reserva Rioja DOCa 2018 - Degustando

Ao degustar, prepare-se para uma viagem sensorial através de notas complexas de frutas silvestres, morangos, ameixas e cerejas pretas maduras, harmoniosamente entrelaçadas com toques defumados e de baunilha.

Esta riqueza olfativa complementa a experiência gustativa, onde os taninos marcantes se unem a um final longo e memorável.

4. Harmonização Perfeita e Serviço

Faustino Rivero Ulecia Reserva Rioja DOCa 2018 - Harmonização

Com 14% de teor alcoólico, este vinho se harmoniza perfeitamente com carnes de caça, carnes vermelhas, pizzas e massas ao molho vermelho, além de queijos variados. Para uma experiência ótima, recomenda-se servir a 18°C, realçando todas as suas qualidades.

5. Amadurecimento e Potencial de Guarda

O processo de amadurecimento, que inclui 30 meses em barricas de carvalho e 6 meses em garrafa, confere ao Faustino Rivero Ulecia Reserva uma complexidade e um caráter únicos. Seu potencial de guarda estende-se até 2027, permitindo apreciar sua evolução ao longo dos anos.

6. Reconhecimento e Sustentabilidade

Este rótulo não só é reconhecido por sua qualidade, como evidenciado pelos 91 pontos concedidos por James Suckling, mas também se destaca por ser um Vinho Vegano, respeitando práticas sustentáveis e éticas na sua produção.

A Bodegas Marqués del Atrio demonstra seu compromisso com o meio ambiente e com a produção responsável.

7. Uma Edição Especial que Desperta os Sentidos

Ao saborear o Faustino Rivero Ulecia Reserva Rioja DOCa 2018, você não está apenas degustando um vinho, está participando de um evento sensorial raro. Cada gole deste néctar é uma promessa de prazer, com seus sabores ricos e textura sedutora que dançam na língua.

As notas de frutas maduras entrelaçadas com toques de baunilha e fumaça são um convite para desfrutar de momentos únicos. Esta edição especial, disponível agora, é uma oportunidade imperdível. Não deixe de experimentar a magia deste vinho excepcional.

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Sobre a vinícola Hacienda y Viñedos Marqués del Atrio

Com uma herança vinícola que remonta a mais de um século, a família Rivero, liderada por Amador Rivero na década de 1940, estabeleceu suas raízes na produção de vinhos na prestigiosa vinícola Faustino Rivero Ulecia, localizada em Arnedo, no coração da região de La Rioja.

Hoje, a tradição segue firme nas mãos dos atuais proprietários, Agapito e Jesús Rivero.

Em 2003, a família Rivero, buscando expandir além do que a vinícola em Arnedo permitia, deu origem à Hacienda y Viñedos Marqués del Atrio, S.L. Esta decisão veio com a necessidade de maior produção de vinho, uma vez que a oferta de uvas na região de Arnedo era restrita.

A escolha de Mendavia, no vale do Ebro, para a nova vinícola foi estratégica. Esta região oferece uma qualidade ímpar de uvas, satisfazendo as necessidades do mercado que demanda vinhos de qualidade superior.

O portfólio da Rivero Family vai além dos vinhos DOCa Rioja. Em 1988, iniciou-se a venda de vinho engarrafado com DO Navarra, produzido em Corella, Navarra. Em 1997, a família expandiu ainda mais, com a inclusão de vinhos DO Utiel-Requena, produzidos em Requena, Valência.

A partir de 2001, visando atender à procura por vinhos varietais únicos para consumo diário, a vinícola ampliou sua oferta para vinhos regionais. Em 2007, a Rivero Family deu um passo adiante na diversificação, com o lançamento de Cava, aproveitando assim as oportunidades do crescente mercado de vinho.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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