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Vinho branco espanhol
Volume: 750 mL
Região: Castilla-La Mancha
Boca: Fresco, suculento e frutado, com final redondo e doçura delicada
Produtor: Faustino Rivero Ulecia
Uva: Macabeo
Teor alcoólico: 11%
Serviço: 9°C
Nariz: Aroma de frutas cítricas com notas de abacaxi e banana
Visual: Amarelo-palha
Tipo de fechamento: Rolha
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Queijos, carnes branca e frutos do mar, aperitivos
Gradação de 0 a 10
Doçura: 6
Tanino: 0
Acidez: 6
Frutado: 6
Breve descrição:
Assinado pela Faustino Rivero Ulecia, este Blanco Semidulce faz parte da linha de vinhos varietais da vinícola, isto é, feitos com uma única casta.
Ou seja, temos um exemplar 100% Macabeo vinificado sob os cuidados de Rodrigo Espinosa, engenheiro agrônomo e enólogo pela Universidade do Chile, e sua equipe.
Como resultado, temos um vinho fresco e levemente doce em boca, e cítrico nos aromas, perfeito numa harmonização com queijos ou sozinho como aperitivo.
Sobre a vinícola:
A família Rivero está de fato relacionada ao mundo do vinho há mais de um século. Nos anos 40, Amador Rivero, pai dos atuais proprietários, Agapito e Jesús Rivero, começou então a cultivar videiras e a produzir vinho profissionalmente em sua vinícola Faustino Rivero Ulecia, em Arnedo (na região de La Rioja).
Em 2003, a Família Rivero decidiu construir uma nova vinícola, Hacienda y Viñedos Marqués del Atrio, S.L., pois o aumento da vinícola em Arnedo não era possível e a oferta de uvas na área era limitada.
A família escolheu a região de Mendavia, no vale do Ebro, porque garante uma qualidade suprema das uvas, necessária para atender às exigências do mercado.
A Rivero Family não vende apenas vinhos com a DOCa Rioja, mas em 1988 começou a vender vinho engarrafado com DO Navarra produzido em Corella (em Navarra) e em 1997 vinhos com DO Utiel-Requena produzido em Requena (em Valência).
Em 2001, pretendendo atender à demanda de vinhos varietais únicos e de consumo diário, a vinícola começou portanto a vender vinhos regionais. Em 2007, foi dado outro passo e a venda de Cava foi iniciada, aproveitando dessa forma a oportunidade de expansão na indústria do vinho.
Referência: www.gruporioja.es
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Faustino Rivero Ulecia
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