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Vinho tinto italiano – Famiglia Castellani Chianti Riserva DOCG 2018
Você está pronto para desvendar os segredos do Famiglia Castellani Chianti Riserva DOCG 2018, um vinho que conquista corações e paladares ao redor do mundo?
Neste artigo, vamos explorar a riqueza de sabores e aromas que emanam desta joia toscana, produzida por uma das mais célebres vinícolas italianas. Continue lendo e descubra por que este rótulo é tão especial e merece um lugar de destaque na sua adega.
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Volume: 750 mL
Região: Toscana
Safra: 2018
Produtor: Castellani
Boca: Encorpado, com taninos integrados, acidez média e final persistente
Nariz: Ameixas maduras, couro, toques de chocolate, violeta e pimenta preta no final de prova
Uvas: Sangiovese, Canaiolo e Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 17°C
Potencial de guarda: 2025
Visual: Vermelho-granada
Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho esloveno
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Seco
Harmonização: Lasanha à bolonhesa, carnes de caça
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 8
Acidez: 6
Frutado: 6
1. Famiglia Castellani: uma história de tradição e excelência
A vinícola Castellani foi fundada no final do século XIX, e desde então se dedica a criar vinhos excepcionais, combinando a tradição secular da região com a inovação e a tecnologia de ponta. O resultado são vinhos como o Chianti Riserva DOCG 2018, que refletem a essência da Toscana e conquistam paladares ao redor do mundo.
2. Chianti Riserva DOCG 2018: um vinho para se apaixonar
O Famiglia Castellani Chianti Riserva DOCG 2018 é elaborado com uvas Sangiovese, a variedade mais emblemática da região. Mas também outra típica da região, a Canaiolo, e a internacional Cabernet Sauvignon, também fazem parte da composição desse Chianti Riserva.
Este vinho tinto encanta desde o primeiro gole, com seus aromas de frutas vermelhas e negras, notas de especiarias e toques de baunilha e chocolate, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho.
3. Harmonização perfeita: descubra as melhores combinações
Este Chianti Riserva é um vinho versátil e harmoniza perfeitamente com pratos típicos da culinária italiana, como massas com molho vermelho, risotos e carnes grelhadas. Que tal experimentar uma deliciosa lasanha à bolonhesa ou um risoto de funghi para desfrutar de uma experiência gastronômica inesquecível?
4. Por que escolher o Famiglia Castellani Chianti Riserva DOCG 2018
Além de todo o seu sabor e aroma cativantes, este vinho possui uma excelente relação custo-benefício, sendo uma escolha perfeita para ocasiões especiais ou para presentear amigos e familiares. Sua elegante garrafa também é um verdadeiro convite para apreciar uma taça deste vinho maravilhoso.
5. Não perca tempo: adquira já o seu Famiglia Castellani Chianti Riserva DOCG 2018
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Conclusão
Chegou a hora de satisfazer seu paladar e mergulhar no universo dos vinhos com o Famiglia Castellani Chianti Riserva DOCG 2018, uma edição especial que promete elevar sua experiência enogastronômica a outro nível.
Você não vai querer perder a chance de saborear esta maravilha, com seus aromas intensos de frutas vermelhas e notas de especiarias, que harmonizam perfeitamente com pratos deliciosos.
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Sobre a vinícola Castellani
A Castellani Spa é uma vinícola italiana de renome fundada pela família Castellani em 1903 na região da Toscana. Ao longo de mais de um século de história, a empresa se expandiu e hoje produz vinho de cinco grandes propriedades na Toscana, bem como de áreas em toda a Itália, e é distribuída internacionalmente em 42 países.
Nos últimos 25 anos, a família Castellani trabalhou arduamente para refinar os tipos de solo e microclimas que melhoram suas “grandes videiras da Toscana”, investindo em pesquisas e novas tecnologias para garantir que o nome Castellani continue associado a “vinhos memoráveis”.
A empresa se dedica a uma abordagem sustentável em suas operações ecológicas, desde a gestão de resíduos e a redução de emissões até a preservação de habitats naturais para a flora e fauna local.
A Castellani Spa produz uma ampla variedade de vinhos, incluindo Chianti, Brunello di Montalcino, Super Toscanos, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Prosecco.
A vinícola também é conhecida por sua produção de vinhos orgânicos, que são cultivados sem o uso de produtos químicos prejudiciais ao meio ambiente. A empresa possui certificação orgânica de vinhedos em uma de suas propriedades, localizada na Toscana.
Além disso, a Castellani Spa é ativa na promoção do turismo enológico na região da Toscana, oferecendo visitas guiadas às suas propriedades, degustações de vinho e outros eventos relacionados ao vinho e à cultura italiana.
Em suma, a Castellani Spa é uma vinícola de renome na Toscana e em toda a Itália, conhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade e por sua abordagem sustentável em suas operações ecológicas.
A empresa continua a investir em pesquisas e novas tecnologias para melhorar seus produtos e garantir que o nome Castellani continue sendo sinônimo de vinhos memoráveis por muitos anos.
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