Expedicion Single Vineyard Selection Carménère Central Valley D.O. 2021 - Vinho tinto chileno

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Expedicion Single Vineyard Selection Carménère Central Valley D.O. 2021 - Oferta

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Vinho tinto chileno – Expedicion Single Vineyard Selection Carménère Central Valley D.O. 2021

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Volume: 750 mL
Região: Valle Central
Safra: 2021
Boca: Macio, aveludado, com frescor agradável, notas de frutas pretas e um toque de pimenta
Produtor: Bodegas y Viñedos de Aguirre
Uva: Carménère
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 17°C
Potencial de guarda: 2025
Nariz: Agradável, com notas de amoras, chocolate e tabaco
Visual: Vermelho-rubi intenso com reflexos roxos
Amadurecimento: Vinho conservado sobre as borras em cubas de inox e envelhecido em carvalho francês durante 6 meses
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Arroz Thai, pizza de pepperoni, filé mignon ao molho madeira, costelinha grelhada

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 6

Breve descrição:

A uva Carménère é, sem dúvida alguma, a uva símbolo da vinicultura chilena. Já que a uva se desenvolve perfeitamente nos lugares quentes e ensolarados como o Valle Central, e que ainda recebe a influência do Pacífico e da Cordilheira dos Andes.

Dessa forma, este exemplar feito com a referida casta da linha Expedicion não poderia ser mais saboroso. Assim, temos um líquido macio, aveludado, frutado e refrescante, e com aromas de amoras, tabaco e chocolate.

A companhia perfeita para um churrasco no fim de semana.

 

Sobre a vinícola:

A princípio, os conquistadores espanhóis plantaram as primeiras videiras no Chile durante o século XVI. Posteriormente, séculos depois, Don Pedro Etcheberry, um agricultor francês, deu início à tradição familiar.

Seguindo então os seus antepassados, Pedro Félix de Aguirre e Ana María Etcheberry fundaram Bodegas y Viñedos De Aguirre SA, uma empresa 100% familiar com uma sólida tradição agrícola que se assenta em pilares fundamentais como a confiança, a responsabilidade, o respeito pelo ambiente e trabalho em equipe.

Hoje, os sete irmãos da família De Aguirre Etcheberry estão empenhados em produzir vinhos de alta qualidade a um preço competitivo a fim de serem comercializados em todo o mundo.

Bodegas y Viñedos De Aguirre S.A., hoje VDA, Viña de Aguirre, trabalha muito para que no futuro as novas gerações familiares sigam a pegada iniciada por seus fundadores.

As uvas vêm de vinhedos localizados em Villa Alegre, 285 km ao sul de Santiago, no Vale do Maule, e este local possui um clima de tipo mediterrâneo, onde as chuvas de inverno são normais, mas os verões são secos, com variações marcantes de temperatura entre o dia e a noite.

Os solos são uma combinação de solo arenoso e cinza vulcânica, além do terreno ser plano, e assim as vinhas recebem uma excelente exposição solar.

Isto permite portanto que as uvas obtenham o desenvolvimento de taninos maduros, bem como de excelentes aromas e concentração de cor e sabor.

Mais de 14 milhões de litros de capacidade não apenas em tanques de aço inoxidável e como também armazenamento em barricas de carvalho francês e americano.

São 15.740 m2 construídos em adega, barricas, armazém de produção e produtos secos, ou seja, investimentos constantes na melhoria da infraestrutura, tecnologia e capacidade enológica.

VDA, Viña De Aguirre, enfim foi a vinícola chilena mais premiada em 2011 em prestigiosas e reconhecidas competições de vinhos nacionais e internacionais.

Referência: www.deaguirre.cl

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