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Espumante brasileiro – Séries By Salton Demi-Sec

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Volume: 750 mL
Região: Serra Gaúcha
Boca: Leve, fresco, com delicada doçura
Produtor: Vinícola Salton
Uvas: Ugni Blanc e Glera
Teor alcoólico: 11,5%
Serviço: 8°C
Potencial de guarda: 2 anos
Nariz: Pera, pêssego e maçã, flores brancas e toque de mel
Visual: Amarelo claro com reflexos esverdeados
Amadurecimento: Método Charmat
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Camarão frito, salmão com molho de laranja, bruschetta caprese, abobrinha recheada, salada com tomate seco, espaguete com legumes

Breve descrição:

Quando você estiver pronto para algo leve, fresco e delicadamente doce, basta abrir uma garrafa de Espumante Séries By Salton Demi-Sec.

Este espumante tem aromas de pêra, pêssego e maçã – e se isso não for suficiente para você salivar, ele também tem flores brancas e um toque de mel.

Mas não se deixe enganar pela delicadeza da doçura: não é uma bebida frouxa!

Feito com o método Charmat (o que significa que é feito com uma injeção de dióxido de carbono), este rótulo fácil de beber é assinado pela Salton, uma vinícola familiar 100% brasileira com mais de 100 anos de experiência e história no mundo do vinho.

Sobre a vinícola:

A história da Vinícola Salton começa a princípio na região do Vêneto italiano, em 1878, quanto Antonio Domenico Salton partiu de sua cidade a procura de oportunidades no Brasil, onde se instalou na colônia de Vila Isabel, na Região da cidade de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul.

Seus filhos Paulo, Angelo, João, Cesar, Luis e Antonio profissionalizaram então os negócios de vinificação fundado pelo pai e constituíram formalmente a empresa no ano de 1910.

Logo após, os irmãos se dedicaram exclusivamente à cultivar as uvas para a elaboração de diversos tipos de vinhos e espumantes, passando a comercializar seus produtos com o nome de “Paulo Salton & Irmãos” naquela mesma cidade gaúcha.

A empresa sempre comemora por ser de fato uma empresa exclusivamente familiar e 100% brasileira, sendo que a Empresa acaba de iniciar a sua nova atualização com a entrada na presidência de sua quarta geração.

A quarta geração Salton tem o compromisso de manter afinal o mesmo empenho e dedicação com que a empresa foi comandada até agora.

Em maio de 2018 Maurício Salton assume a presidência da Vinícola como resultado de um processo de governança corporativa em curso desde 2010.

Anteriormente foram 38 anos de dedicação exclusiva de Daniel Salton, membro da terceira geração da família de imigrantes italianos, que transferiu a presidência executiva a seu filho, Maurício Salton.

A preparação sucessória ganhou mais corpo na estrutura empresarial da Vinícola sob o comando de Daniel nos últimos oito anos.

Para manter o crescimento e projetar um futuro com ainda mais sucesso, a reinvenção se fez presente com a adoção de práticas de governança corporativa.

Hoje, por fim, a Vinícola Salton é reconhecida internacionalmente como uma das principais vinícolas produtoras de vinhos e espumantes.

Referência: www.pt.wikipedia.org

Veja a seguir mais rótulos da Vinícola Salton

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