Se você pertence ao seleto grupo que mede momentos não em anos, mas em safras excepcionais, o Errazuriz Don Maximiano 2019 — laureado com 96 pontos por James Suckling — é o convite que faltava para a sua adega de alto padrão.
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Este tinto chileno figura entre os mais bem avaliados do Vale do Aconcágua, rivalizando em prestígio com rótulos bordaleses de cinco dígitos.
Produzido em quantidades limitadas, exibe camadas de cassis, cereja preta, café torrado e especiarias que se desdobram em taninos finos e persistentes.
Ao garantir sua garrafa hoje, você não compra apenas um vinho: solidifica um patrimônio sensorial pronto para evoluir e valorizar ao longo da próxima década.
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Vinho tinto chileno – Errazuriz Don Maximiano Founder’s Reserve 1990
Volume: 750 ml
Região: Valle de Aconcagua (Chile)
Safra: 2019
Produtor: Viña Errázuriz
Boca: Sabores penetrantes de cerejas vermelhas, amoras e mirtilos, com taninos firmes, maduros, frescos e de excelente estrutura
Nariz: Aromas intensos de café torrado, cacau, salsaparrilha, cranberries frescos, torta de cereja, cedro e um toque herbáceo (dill e cedro)
Uvas: Blend de 72 % Cabernet Sauvignon, 15 % Malbec, 10 % Carménère e 3 % Petit Verdot
Teor Alcoólico: 13,5 %
Serviço: 17–19 °C
Potencial de guarda: Até 2030 (janelas de consumo entre 2024–2029 sugere potencial de guarda sustentável)
Visual: Púrpura profundo com reflexos violáceos
Amadurecimento: 22 meses em barricas de carvalho francês (75 % novas)
Tipo de fechamento: Rolha (cortiça)
Classificação: Seco
Harmonização: Ideal com carré de cordeiro, carnes vermelhas grelhadas, polenta trufada com ragu de cogumelos ou queijos maturados
Premiações/Pontuações:
- 93 pts – Robert Parker
- 96 pts – James Suckling
- 94 pts – Vinous (Joaquín Hidalgo)
- 93 pts – Luis Gutiérrez, Wine Advocate
1. Errazuriz Don Maximiano 2019: o vinho-ícone chileno que todo colecionador deseja
Criado para homenagear o visionário Don Maximiano Errázuriz, este tinto simboliza 150 anos de tradição familiar.
Ele coloca o Chile no mesmo patamar dos grandes Bordeaux na taça, sem perder sua identidade andina.
2. Vale de Aconcágua: terroir de brisas frescas e solos pedregosos
As parcelas Max I, II e V ficam em encostas voltadas a noroeste.
Ali, dias secos e quentes recebem brisas do Pacífico ao entardecer.
Esse fenômeno garante maturação lenta, acidez viva e taninos finos — ingredientes de longevidade para o Don Maximiano.
3. Corte Bordeaux de elite: 72% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec, 10% Carménère, 3% Petit Verdot
A mescla privilegia a estrutura da Cabernet, a suculência frutada da Malbec e o tempero exótico da Carménère.
A Petit Verdot entra com seu toque floral, resultando em camadas de complexidade raras mesmo entre vinhos-ícone do Novo Mundo.
4. Vinificação de precisão: 22 meses em carvalho francês, 75% barricas novas
Sob o comando do enólogo Francisco Baettig, cada micro-lote amadurece por quase dois anos.
O uso de carvalho francês novo integra notas de cedro, cacau e especiarias finas ao perfil frutado, sem mascarar o frescor do terroir.
5. Experiência sensorial: púrpura profundo, nariz cativante e boca sedosa
No visual, exibe cor rubi-violácea intensa.
O primeiro ataque aromático traz cranberries, torta de cereja, café torrado e toques de dill.
Em boca, cerejas, amoras e mirtilos desfilam sobre taninos firmes, porém polidos.
O final é longo, fresco e mineral.
6. Harmonização gourmet: do carré de cordeiro à polenta trufada
A estrutura firme e a acidez vibrante fazem par perfeito com carré de cordeiro ao ponto.
Também harmoniza com polenta cremosa com ragu de cogumelos, queijos curados de pasta dura e cortes nobres grelhados.
É uma escolha certeira para menus degustação de alta gastronomia.
7. Reconhecimento global: 96 pts James Suckling, 94 pts Vinous, 93 pts Robert Parker
A safra 2019 conquistou críticas entusiasmadas:
96 pontos de James Suckling, 94 de Vinous (Joaquín Hidalgo) e 93 de Luis Gutiérrez no Wine Advocate.
Consolidou-se como um dos rótulos mais celebrados da década no Chile.
8. Potencial de guarda: prazer garantido até 2030 e além
Com taninos de grão fino, acidez firme (pH 3,55) e 13,5% de álcool bem integrado, o Don Maximiano 2019 já encanta.
Mas também recompensará quem tiver paciência de deixá-lo evoluir por mais cinco a oito anos.
9. Por que investir agora: raridade, pontuação alta e demanda crescente
Produção limitada, críticas superiores a 95 pontos e procura mundial crescente tornam o Don Maximiano 2019 um ativo vínico.
Perfeito para presentear ou enriquecer sua coleção privada.
10. Desperte o colecionador que existe em você: última chance para o Don Maximiano 2019
Com produção restrita e estoques já escassos no Brasil, o Errazuriz Don Maximiano 2019 reúne 22 meses de carvalho francês e um corte primoroso.
Seu blend de Cabernet Sauvignon com toques de Malbec, Carménère e Petit Verdot foi coroado com 96 pontos pela crítica internacional.
Um gole revela camadas de cassis, chocolate amargo e especiarias finíssimas que se estendem num final longo e sedoso.
Experiência sensorial digna de grandes etiquetas de Bordeaux, porém com a energia vibrante do Vale de Aconcágua.
Se você busca um vinho capaz de brilhar hoje e evoluir por mais de uma década, esta é a hora de garantir sua garrafa.
Sobre a vinícola Viña Errazuriz
A Viña Errázuriz é uma renomada vinícola chilena, fundada em 1870 por Don Maximiano Errázuriz no Vale do Aconcágua. Esta vinícola histórica é conhecida por sua dedicação à excelência e inovação, combinando tradição e modernidade em sua produção vinícola.
Ao longo de mais de 150 anos e seis gerações, a Viña Errázuriz tornou-se um símbolo de pioneirismo no Chile. A vinícola começou com a visão de Don Maximiano de plantar as primeiras vinhas no Vale do Aconcágua, uma área então pouco conhecida por sua capacidade vitivinícola.
A gestão foi posteriormente passada para seu filho, Rafael, que expandiu significativamente a vinha para 1.300 hectares, fazendo dela uma das maiores vinhas do mundo geridas por um único proprietário na época.
Hoje, sob a liderança de Eduardo Chadwick, descendente da quinta geração da família, a Viña Errázuriz não só mantém seu compromisso com a qualidade, mas também com a sustentabilidade e o respeito ao terroir. Eduardo Chadwick tem sido um embaixador influente do vinho chileno, promovendo-o em diversos mercados internacionais.
A vinícola produz uma vasta gama de vinhos, e seus rótulos mais prestigiados incluem o Don Maximiano Founder’s Reserve e o Viñedo Chadwick, ambos altamente elogiados em degustações internacionais. Em 2004, o Viñedo Chadwick obteve um reconhecimento significativo ao ser classificado entre os melhores em uma degustação às cegas em Berlim, competindo com Grands Crus de Bordeaux e Super Tuscans da Itália.
As vinhas da Viña Errázuriz estão estrategicamente localizadas desde a costa do Pacífico até as encostas dos Andes, aproveitando uma mistura de solos, exposições e altitudes. Essa diversidade geográfica permite a produção de uma variedade de uvas e, consequentemente, de vinhos de alta qualidade. A vinícola é comprometida com práticas viticulturais ecologicamente corretas, trabalhando constantemente na inovação de técnicas de manejo para maximizar a qualidade do terroir expressa em seus vinhos.
Para os interessados em experienciar a vinícola, a Viña Errázuriz oferece visitas que exploram sua rica história, o impacto de seu terroir no Vale do Aconcágua e as práticas de viticultura e vinificação da propriedade. Estas visitas proporcionam aos visitantes uma oportunidade incrível de conhecer um dos mais belos vales vinícolas do Chile e de apreciar os renomados vinhos da Viña Errázuriz.
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