Descubra como o Errazuriz Aconcagua Cuvée Gran Reserva Sauvignon Blanc 2021, uma joia vinícola do Chile, captura a essência única do Valle del Aconcágua com suas uvas meticulosamente cultivadas em condições climáticas ideais, resultando em um vinho que não só encanta o paladar mas também conta a história vibrante de sua origem.
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Vinho branco chileno – Errazuriz Aconcagua Cuvée Gran Reserva Sauvignon Blanc 2021
Volume: 750 mL
Região: Valle del Aconcagua
Safra: 2021
Produtor: Viña Errazuriz
Boca: As notas cítricas, maçã verde e toques de ervas dominam o paladar, dando um caráter varietal intenso e tensão. Tem excelente persistência, médio corpo e acidez, criando um vinho equilibrado e refrescante
Nariz: No nariz, revela frutas cítricas que lembram maçã verde, abacaxi e notas de ervas frescas
Uva: Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 7° – 13°C
Potencial de guarda: Pronto para beber
Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados
Harmonização: Carnes brancas, frutos do mar, saladas e aperitivos
1. Introdução ao Terroir de Aconcágua
A região do Valle del Aconcágua, no Chile, é reconhecida por seu clima único, beneficiado pela proximidade com o Oceano Pacífico e a Cordilheira dos Andes.
A brisa marítima e o nevoeiro matinal criam condições ideais para o cultivo da uva Sauvignon Blanc, resultando em vinhos com uma acidez balanceada e um frescor distinto.
2. Características do Errazuriz Aconcagua Cuvée Gran Reserva Sauvignon Blanc 2021
Este vinho apresenta uma complexidade aromática que combina notas cítricas de maçã verde e abacaxi com um toque de ervas frescas. No paladar, destaca-se pelo seu caráter varietal intenso e uma tensão agradável, oferecendo um corpo médio e uma persistência notável.
3. Visual e Serviço
O Errazuriz Aconcagua Cuvée Gran Reserva Sauvignon Blanc 2021 tem uma cor amarelo palha com reflexos esverdeados. É recomendado servir entre 7° e 13°C para melhor apreciar suas qualidades.
4. Harmonização Ideal
Este vinho é perfeitamente harmonizado com carnes brancas, frutos do mar, saladas e aperitivos. A combinação de sua acidez com o sabor dos alimentos pode realçar tanto o vinho quanto o prato.
5. Potencial de Guarda
Embora este vinho esteja pronto para ser consumido agora, ele pode ser guardado, permitindo que seus sabores se desenvolvam ainda mais com o tempo.
6. Experimente a Refrescância do Errazuriz Aconcagua Cuvée Gran Reserva Sauvignon Blanc 2021
Com cada gole deste exquisito Errazuriz Aconcagua Cuvée Gran Reserva Sauvignon Blanc 2021, você sentirá as notas vibrantes de maçã verde e cítricos dançando em seu paladar, complementadas por um acabamento herbáceo que só um verdadeiro Sauvignon Blanc do Valle del Aconcágua pode oferecer.
Este vinho não apenas refresca, mas também encanta com seu equilíbrio perfeito de acidez e corpo médio, garantindo uma experiência de degustação que fica na memória. Não perca a chance de adquirir esta edição especial.
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Sobre a vinícola Viña Errazuriz
A Viña Errázuriz é uma renomada vinícola chilena, fundada em 1870 por Don Maximiano Errázuriz no Vale do Aconcágua. Esta vinícola histórica é conhecida por sua dedicação à excelência e inovação, combinando tradição e modernidade em sua produção vinícola.
Ao longo de mais de 150 anos e seis gerações, a Viña Errázuriz tornou-se um símbolo de pioneirismo no Chile. A vinícola começou com a visão de Don Maximiano de plantar as primeiras vinhas no Vale do Aconcágua, uma área então pouco conhecida por sua capacidade vitivinícola.
A gestão foi posteriormente passada para seu filho, Rafael, que expandiu significativamente a vinha para 1.300 hectares, fazendo dela uma das maiores vinhas do mundo geridas por um único proprietário na época.
Hoje, sob a liderança de Eduardo Chadwick, descendente da quinta geração da família, a Viña Errázuriz não só mantém seu compromisso com a qualidade, mas também com a sustentabilidade e o respeito ao terroir. Eduardo Chadwick tem sido um embaixador influente do vinho chileno, promovendo-o em diversos mercados internacionais.
A vinícola produz uma vasta gama de vinhos, e seus rótulos mais prestigiados incluem o Don Maximiano Founder’s Reserve e o Viñedo Chadwick, ambos altamente elogiados em degustações internacionais. Em 2004, o Viñedo Chadwick obteve um reconhecimento significativo ao ser classificado entre os melhores em uma degustação às cegas em Berlim, competindo com Grands Crus de Bordeaux e Super Tuscans da Itália.
As vinhas da Viña Errázuriz estão estrategicamente localizadas desde a costa do Pacífico até as encostas dos Andes, aproveitando uma mistura de solos, exposições e altitudes. Essa diversidade geográfica permite a produção de uma variedade de uvas e, consequentemente, de vinhos de alta qualidade. A vinícola é comprometida com práticas viticulturais ecologicamente corretas, trabalhando constantemente na inovação de técnicas de manejo para maximizar a qualidade do terroir expressa em seus vinhos.
Para os interessados em experienciar a vinícola, a Viña Errázuriz oferece visitas que exploram sua rica história, o impacto de seu terroir no Vale do Aconcágua e as práticas de viticultura e vinificação da propriedade. Estas visitas proporcionam aos visitantes uma oportunidade incrível de conhecer um dos mais belos vales vinícolas do Chile e de apreciar os renomados vinhos da Viña Errázuriz.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Viña Errazuriz
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