Ermínia Perini Merlot 2020 - Vinho tinto brasileiro | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Ermínia Perini Merlot 2020 – Vinho tinto brasileiro

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Vinho tinto brasileiro – Ermínia Perini Merlot 2020

Existe algo inebriante e sedutor em conhecer a história e os sabores de um vinho de classe mundial. Principalmente quando falamos do Ermínia Perini Merlot 2020, uma verdadeira obra-prima líquida que cativa do primeiro ao último gole.

Preparamos uma viagem emocionante por sua rica história, seus sabores inconfundíveis e a paixão que deu origem a esta joia. Vamos embarcar juntos nesta descoberta fascinante? Leia e se encante com a personalidade e o charme deste rótulo inesquecível.

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Volume: 750 mL
Região: Serra Gaúcha
Safra: 2020
Produtor: Casa Perini

Boca: Caráter fresco, equilibrado e frutado, com final macio e elegante
Nariz: Notas de cerejas e morangos, com toques de canela e noz-moscada
Uva: Merlot
Teor alcoólico: 13%

Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2025
Visual: Vermelho-rubi com reflexos violáceos
Amadurecimento: 3 meses em barricas de carvalho
Tipo de fechamento: Rolha

Classificação: Seco
Harmonização: Fondue de carne, filé mignon ao molho madeira, queijo Parmesão

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 4
Frutado: 8

1. Uma Viagem No Tempo Com a Casa Perini

Prepare-se para embarcar em uma viagem ao passado. Nosso destino? 1876. Nesse ano, a família Perini aportou em terras brasileiras, trazendo consigo uma paixão e um talento indomáveis pela arte da vinicultura. E foi em 1929 que os primeiros vinhos Perini ganharam vida, produzidos de maneira artesanal no porão de sua própria casa.

Este foi o início de uma trajetória que transformaria essa família em proprietária de uma das vinícolas mais significativas do Brasil.

2. Localização Deslumbrante: Vale Trentino

Se você deseja apreciar um bom vinho, nada como fazer isso no cenário ideal. O Vale Trentino, localizado na Serra Gaúcha, é o lar da Casa Perini. Este lugar mágico parece ter sido criado especialmente para a produção de vinhos espetaculares, e foi lá onde o Ermínia Perini Merlot 2020 foi concebido.

Este rótulo é mais do que um vinho, é a essência do Vale Trentino engarrafada.

3. Características Apaixonantes do Ermínia Perini Merlot 2020

Ermínia Perini Merlot 2020 - Degustando

Os verdadeiros apreciadores de vinho anseiam por sabores complexos e interessantes, e o Ermínia Perini Merlot 2020 não decepciona. Este vinho apresenta uma personalidade fresca, equilibrada e frutada.

Seus ricos aromas de cerejas e morangos são realçados com toques de canela e noz-moscada. O resultado final é um vinho que tem um final macio e elegante – uma verdadeira dança de sabores em seu paladar.

4. Desperte Seus Sentidos com o Ermínia Perini Merlot 2020

Ermínia Perini Merlot 2020 - Degustação

Imagine a sensação de provar o Ermínia Perini Merlot 2020 pela primeira vez. O frescor do vinho tocando seus lábios, liberando um estouro de sabores de frutas vermelhas como cereja e morango, tudo isso entrelaçado com nuances de canela e noz-moscada.

Cada gole é um convite para se aprofundar ainda mais nessa experiência sensorial sem precedentes. E o melhor de tudo? Esta experiência inigualável está a apenas um clique de distância. Não deixe que essa oportunidade escorregue entre seus dedos! Esta é uma edição especial, disponível apenas por tempo limitado.

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Sobre a vinícola Casa Perini

O legado vitivinícola da Casa Perini teve início em 1929, quando João Perini, descendente de imigrantes italianos, começou a produzir os seus primeiros vinhos na intimidade da sua residência. Essa pequena vinícola caseira, localizada no Vale Trentino, em Farroupilha, começou a ganhar renome ao fornecer vinhos para celebrações da comunidade local.

Avançamos cerca de quarenta anos no tempo para encontrar o próximo marco significativo na trajetória da Casa Perini. Em 1970, com a visão de expandir a produção vinícola da família, o filho de João Perini inaugurou uma nova etapa ao fundar oficialmente a Casa Perini em outubro deste ano.

Conduzido por sua paixão ardente e dedicação incansável na arte de transformar uvas em vinho, ele buscou aprimorar a vinícola a cada ano. Ele investiu em equipamentos de ponta, tecnologia avançada e mão-de-obra qualificada. Afinal, ele compreendia que a arte da vinificação necessita de profissionalismo, criatividade e talento para realmente florescer.

Com a chegada de 2010, a Casa Perini firmou seu compromisso com a qualidade e a inovação, implementando um sistema pioneiro de rastreabilidade. Este sistema fornece um controle meticuloso de todo o percurso que as uvas fazem, desde a vinha até a garrafa. Assim, é garantida a máxima qualidade para todos aqueles que apreciam os vinhos, espumantes e sumos de uva da Casa Perini.

Em resumo, a Casa Perini expressa gratidão a todos os apreciadores de vinho que, ao longo dos anos, têm contribuído para a melhoria contínua em cada época de colheita. E com essa expressão de gratidão, fazemos um brinde à evolução contínua da Casa Perini!

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.