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Vinho tinto espanhol – Embeleso Finca Vidales Rioja DOCa 2018
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Volume: 750 mL
Região: Rioja
Safra: 2018
Boca: Persistente, frutado, potente e vivaz em boca
Produtor: Burgo Viejo
Uva: Tempranillo
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 13°C
Potencial de guarda: 2023
Nariz: Frutas vermelhas e pretas maduras, com toque de alcaçuz
Visual: Vermelho-rubi com reflexos violáceos
Amadurecimento: 3 meses em barricas de carvalho americano
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Lasanha, pizzas, pratos condimentados
Premiações/Pontuações: A melhor vinícola de Rioja
Breve descrição:
Para quem aprecia um clássico espanhol, este vinho sem dúvida é a pedida certa!
Assinado pela vinícola que foi premiada como a melhor de Rioja, a Burgo Viejo, esse tinto nos traz a uva estrela do país, a Tempranillo.
Um exemplar potente, frutado e persistente, perfeito enfim numa harmonização com pizzas ou com uma refeição mais condimentada.
Sobre a vinícola:
Seis famílias de agricultores fundaram a Bodegas Burgo Viejo em 1987 (com a próxima geração chegando a bordo, de tal sorte que agora são 16 famílias trabalhando juntas).
O principal trunfo de Burgo Viejo sempre foi o requintado processo de vinificação de uvas colhidas em seus próprios vinhedos ao longo dos anos, desde que eram apenas uma adega vendendo a granel (começaram como uma cooperativa nos anos 50).
Gorka Etxebarria é o enólogo líder e tem trabalhado com Burgo Viejo desde dezembro de 2003. As vinhas medem 200 hectares (90% tinto, 5% rosé, 5% branco) e são espalhadas dessa forma pelo município de Alfaro, La Rioja , Espanha, no sopé da montanha Yerga, nas margens do fértil vale do Ebro.
Esta área oferece uma enorme diversidade de solos e microclimas onde as variedades de uva Tempranillo (a principal), Mazuelo, Garnacha, Carignan, Graciano e Viura crescem para se tornarem então vinhos Burgo Viejo.
A maioria das videiras tem 30 anos. Alguns Garnacha têm mais de 90 anos e alguns jovens Graciano orgânicos foram posteriormente plantados. Por fim, os tipos de carvalho utilizados são 80% americanos e 20% franceses.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Burgo Viejo
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