El Ceibo Cabernet Sauvignon 2019

agosto 9, 2021

Aviso de afiliados: este conteúdo pode conter links de afiliados. Se você comprar por esses links, o Center Gourmet pode receber uma comissão, sem custo extra para você.
Como associado da Amazon, eu recebo por compras qualificadas. — Saiba mais

*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima

Vinho tinto uruguaio

Volume: 750 mL
Região: Canelones
Safra: 2019
Boca: Encorpado e frutado, cheio em boca, com taninos macios
Produtor: Aurora Uruguai
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2022
Nariz: Frutas vermelhas
Visual: Vermelho-granada
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Carnes vermelhas e massas com molho vermelho

Gradação de 0 a 10

Doçura: 2
Tanino: 6
Acidez: 4
Frutado: 8

Breve descrição:

El Ceibo Cabernet Sauvignon vem para provar aos brasileiros de que, certamente, nem só de Tannat vive Canelones e a produção vinícola uruguaia.

O rico terroir do país é excepcional também para castas clássicas, como a rainha das uvas. Encorpado e frutado, é um exemplar perfeito para harmonizar com carnes vermelhas bem como queijos amarelos.

Além disso, combina perfeitamente com um típico asado uruguayo!

Sobre a vinícola:

Em primeiro lugar, o sul do Brasil foi o berço da vinícola Aurora, já que foi nessa região que em 1875 chegaram os primeiros imigrantes italianos prontos para arregaçar as mangas para trabalhar e produzir. Dessa forma, eles trouxeram a arte de cultivar vinhedos e fazer vinhos.

Posteriormente, em 1931, dezesseis famílias de produtores de uva se uniram para iniciar o que se tornaria o maior empreendimento desse tipo no Brasil, a Vinícola Aurora.

Sendo assim a empresa baseia-se nos princípios do cooperativismo, da atividade social e econômica, visando a boa tarifa de seus 1.100 membros e da comunidade onde está situada. Assim, por meio de seu sistema de gestão, a empresa busca garantir a qualidade de seus produtos e processos, sempre comprometidos com seus membros, funcionários e comunidade, de maneira social e ambiental.

Por fim, a vinícola Aurora é responsável por uma produção média de 55 milhões de quilos de uvas por ano e exporta seus vinhos, espumantes, sucos e refrigeradores para mais de 20 países.

Referência: http://www.vinicolaaurora.com.br

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Aurora Uruguai

Para comprar no site parceiro, clique aqui

Suporte 24H
Respostas Instantâneas!

Tire suas dúvidas sobre vinhos e harmonização na hora, com nosso assistente inteligente.

Converse Agora

Autor

Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

Ofertas Relacionadas

Categorias : Ofertas, Vinhos Cabernet Sauvignon, Vinhos tintos, Vinhos uruguaios.

Lovatel Moscatel Rosé: morango, framboesa e doçura com frescor

Morango, framboesa e equilíbrio entre doçura e acidez dão direção ao Lovatel Moscatel Rosé. A ficha oficial detalha três uvas, método Asti e serviço a 4–6 °C; o review ajuda a escolher para sobremesa, aperitivo ou contraste agridoce.

Almadén Vintage Moscatel Branco - Thumbnail

Almadén Vintage Moscatel: doçura, leveza e frescor floral

O Almadén Vintage Moscatel Branco é uma proposta para quem quer doçura acompanhada de aroma e frescor. As referências comerciais

Almadén Vintage Brut: leveza e frescor para o aperitivo

O Almadén Vintage Brut é um candidato para quem procura leveza e frescor no aperitivo. O review separa as referências do produtor das divergências do anúncio e orienta serviço, acompanhamentos e comparação de custo.

Casa Perini Rubi Edition Brut Rosé - Thumbnail

Casa Perini Rubi Edition Brut Rosé: fruta fresca, acidez e borbulhas

Fruta vermelha fresca, cítricos e acidez viva definem a proposta do Casa Perini Rubi Edition. O review explica o Brut rosé, o açúcar residual documentado e as escolhas de serviço e de mesa para quem quer mais do que um brinde.

Passo Pendium Rosso Appassimento Salento IGT 2024 - Thumbnail

Passo Pendium Appassimento 2024: fruta intensa, corpo e maciez

O Passo Pendium Rosso Appassimento Salento IGT 2024 reúne Primitivo e Negroamaro em um tinto de fruta madura, corpo e taninos macios. Entenda a elaboração descrita para o rótulo, compare seu estilo e encontre acompanhamentos que valorizam a intensidade sem confundi-la com doçura.

Casa Valduga Premivm Extra Brut - Thumbnail

Casa Valduga Premivm Extra Brut: cítricos, amêndoas e 24 meses de maturação

O Casa Valduga Premivm Extra Brut combina o frescor descrito pela vinícola com aromas cítricos, amêndoas e 24 meses sobre leveduras. Conheça o corte de Chardonnay e Pinot Noir, o método tradicional e os cuidados para reconhecer a apresentação correta na Amazon.