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Vinho rosé argentino – El Bautismo El Criollo Rosado 2020
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Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2020
Boca: Leve, frutado, acidez agradável
Produtor: La Liga de Enólogos
Uva: Criolla
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 9°C
Potencial de guarda: 2 anos
Nariz: Frutas vermelhas, floral
Visual: Rosa
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Risoto caprese, camarão empanado, salmão grelhado, talharim com molho rosé, salada primavera, espetinho de legumes
Breve descrição:
A Liga de Enólogos é um projeto que desafia o formato tradicional do mundo do vinho. Ao mesmo tempo em que valoriza a tradição, os enólogos da Liga buscam inovar e trazer novas perspectivas para esse universo.
Com um estilo descomplicado e informal, esse rosé é produzido com a Criolla, uma uva nativa da Argentina. A ilustração do rótulo traz os jovens enólogos que participaram da elaboração desse exemplar.
É uma garrafa pra quem gosta de vinho mas não abre mão de um toque de criatividade na hora de escolher o seu drink!
Sobre a vinícola:
O consumo de vinho per capita na Argentina vem caindo e perdendo espaço para o consumo de cerveja desde que início este século. Querendo então resgatar a tradicional paixão pelos vinhos no país, é criada por um grupo de jovens a La Liga de Enólogos.
A vinícola com a pretensão de restaurar uma tradição ao mesmo tempo que inova com o seu espírito jovem elabora vinhos bem feitos, despretensiosos e fáceis de beber, com rótulos modernos e divertidos.
El Bautismo é a primeira linha desenvolvida, e é constituída por 4 rótulos inspirados na identidade de suas origens, ou seja, feitos com uvas autóctones da Argentina, Itália e Espanha.
Referência: www.laligadeenologos.com.ar
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