Duet Mousseux Brut

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Espumante espanhol Duet Mousseux Brut

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Volume: 750 mL
Região: Multirregional
Boca: Equilibrado, saboroso e refrescante
Produtor: Félix Solís
Uvas: Airén e Viúra
Teor alcoólico: 10,5%
Serviço: 9°C
Potencial de guarda: Pronto para beber
Nariz: Frutas cítricas e toques florais
Visual: Amarelo-palha
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Brut
Harmonização: Frutos do mar, queijos brancos

Gradação de 0 a 10

Doçura: 2
Tanino: 0
Acidez: 6
Frutado: 8

Breve descrição:

Nada como ter um espumante de borbulhas finas e numerosas, preparar uma tábua de queijos, colocar uma música ao fundo para, assim, ter uma boa noite relaxante e descompromissada.

Este Duet Moussex certamente é o borbulhante certo pra isso. Já que é um exemplar Brut de boa estrutura e frescor no paladar, que exala em taça aromas de frutas cítricas como abacaxi e limão e toques de flores brancas.

 

Sobre a vinícola:

Em primeiro lugar, Félix Solís Avantis é uma grande empresa espanhola que produz vinhos e espumantes, sangria e suco de uva. Assim sendo, suas principais marcas incluem Vina Albali e Los Molinos.

A princípio, a primeira vinícola da empresa foi aberta em 1975 em Valdepeñas. De fato, continua sendo uma das maiores instalações de vinho de propriedade familiar do mundo, capaz de receber 7,5 milhões de quilos de uvas por dia durante a colheita.

Possui dessa forma uma grande adega de barris de carvalho americano para os vinhos Crianza, Reserva e Gran Reserva. Posteriormente, uma segunda vinícola foi aberta em 2011 em La Puebla de Almoradiel, na região de La Mancha.

Ademais, a empresa expandiu seus interesses para a região de Marlborough, na Nova Zelândia, aonde produz o Sauvignon Blanc do Oceano Antártico. Os vinhos chilenos são produzidos sob as bandeiras Pico Andino e La Piqueta.

Referência: www.wine-searcher.com

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