Domaines Henri Maire A.O.C. Arbois Pinot Noir 2017

Domaines Henri Maire A.O.C. Arbois Pinot Noir 2017 - Oferta

Vinho tinto francês

Volume: 750 mL
Região: Arbois
Safra: 2017
Boca: Corpo de leve para médio, taninos macios, acidez marcante
Produtor: Domaines Henri Maire
Uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 6 anos
Nariz: Framboesa, cereja, amora, terroso, traço amadeirado
Visual: Rubi claro
Amadurecimento: 6 meses em barris de carvalho de segundo e terceiro uso
Harmonização: Risoto com quatro queijos, salmão defumado, fricassé de frango, tagliatelle à carbonara, conchiglione de abóbora com carne seca, ravioli de queijo ao sugo
Premiações/Pontuações: Medalha de prata pelo International Wine Challenge

Breve descrição:

Assinado pela Domaines Henri Maire sob a apelação de Arbois – maior e mais antiga Denominação de Origem do Jura – este tinto foi premiado com uma medalha de prata no International Wine Challenge.

De corpo leve para médio, é um Pinot Noir que carrega as características de um dos terroirs mais preservados e conceituados da França.

Com taninos macios e complexidade aromática, devido aos 6 meses de maturação em barris de carvalho, harmoniza perfeitamente com um risoto de quatro queijos ou um salmão defumado.

 

Sobre a vinícola:

Domaine Henri Maire localiza-se em Jura, uma região vinícola no leste da França, a saber, entre Borgonha no leste e Suíça no oeste, desde 1632.

Fundada por um homem chamado Maire, há mais de 300 anos, e gerações de Maires se sucederam, fortalecendo assim a expertise da Maison.

Para Domaine Henri Maire, o “Caminho para o Ouro” é portanto uma iniciação à riqueza e diversidade dos vinhos Jura. Começa então com Côtes du Jura, que exalta o frescor de Chardonnay.

Segue com Arbois, com sua decerto rica paleta de vinhos, o uso de Savagnin e o misterioso envelhecimento do véu. Considerado sem dúvida um dos melhores vinhos do mundo, Vin Jaune tem uma cor amarela dourada, daí o seu nome.

Referência: https://www.boissetcollection.com

Veja a seguir mais 5 rótulos de Domaines Henri Maire: o Domaine Maire & Fils Grand Heritage A.O.C. Arbois Trousseau 2018, o Espumante Henri Maire A.O.C. Crémant du Jura Brut, o Domaine Maire & Fils Vin Jaune AOC Arbois Blanc 2012 620mL, o Domaines Henri Maire AOC Arbois Trousseau 2017 e o Domaines Henri Maire Vin Jaune AOC Arbois Blanc 2009

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