Domaine Michel Noellat Vosne Romanee 2018 - Vinho tinto francês

Domaine Michel Noellat Vosne Romanee 2018 – Vinho tinto francês

Imagine-se saboreando um vinho que traduz séculos de tradição e excelência. O Domaine Michel Noellat Vosne Romanee 2018 não é apenas uma bebida, é uma experiência sensorial completa.

Cada taça revela o cuidado meticuloso de uma vinícola familiar da Borgonha, oferecendo aromas sutis de rosa e alcaçuz, e um paladar vibrante com taninos refinados e um final levemente salino.

Esse Pinot Noir é a escolha perfeita para quem valoriza exclusividade e sofisticação. Ideal para harmonizar com carnes de aves assadas ou queijos variados, ele eleva qualquer ocasião a outro nível.

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Vinho tinto francês – Domaine Michel Noellat Vosne Romanee 2018

Volume: 750 mL
Região: Borgonha
Safra: 2018
Produtor: Domaine Michel Noellat et Fils

Boca: Paladar enérgico, textura agradável, carga tânica equilibrada, acidez viva e toque de salinidade
Nariz: Aromas finos e elegantes de rosa e alcaçuz
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 13,5%

Serviço: 16° – 18°C
Potencial de guarda: Pronto para beber
Visual: Vermelho rubi
Amadurecimento: Parte do vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes de aves assadas ou cozidas e queijos variados

1. Domaine Michel Noellat Vosne Romanee 2018: A Essência da Borgonha em Cada Gole

O Domaine Michel Noellat Vosne Romanee 2018 é a expressão pura da tradição vinícola da Borgonha.

Produzido pela histórica vinícola Domaine Michel Noellat et Fils, com raízes no século 19 e atualmente gerida pela 5ª e 6ª gerações da família, este Pinot Noir traz a complexidade e a elegância típicas de Vosne-Romanée.

Parte do vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho, resultando em uma textura sofisticada e equilibrada. Seus aromas delicados de rosa e alcaçuz se desdobram em um paladar enérgico, com taninos refinados, acidez marcante e um toque sutil de salinidade ao final.

Um verdadeiro convite para explorar o melhor da Borgonha.

2. Pinot Noir da Borgonha: Um Clássico Atemporal para Paladares Refinados

Domaine Michel Noellat Vosne Romanee 2018 - Degustando

O Pinot Noir do Domaine Michel Noellat Vosne Romanee 2018 entrega o máximo da expressão do terroir da Borgonha. Sua coloração vermelho rubi encanta os olhos, enquanto seu perfil gustativo revela profundidade e sofisticação.

Ideal para ser apreciado entre 16° e 18°C, ele é perfeito para momentos especiais ou para elevar harmonizações com carnes de aves assadas e queijos variados.

Domaine Michel Noellat Vosne Romanee 2018 - Harmonização

3. Sabores Inesquecíveis: A Experiência Única do Domaine Michel Noellat Vosne Romanee 2018

Permita-se mergulhar na sofisticação de um dos mais icônicos vinhos da Borgonha. O Domaine Michel Noellat Vosne Romanee 2018 encanta com sua elegância e complexidade, revelando notas delicadas de rosa e alcaçuz, complementadas por um paladar vibrante e taninos aveludados.

Este Pinot Noir é mais do que um vinho; é uma celebração da tradição e da excelência. Ele transforma momentos simples em experiências inesquecíveis.

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Sobre a vinícola Domaine Michel Noëllat et Fils

No coração da Borgonha, região vinícola icônica da França, a Domaine Michel Noëllat et Fils se destaca como um farol de tradição e excelência. Com raízes que remontam ao século XIX, esta vinícola familiar é reverenciada por sua paixão inabalável pela produção de vinhos que capturam a essência única do terroir borgonhês.

Uma História de Legado e Paixão

Fundada no século XIX, a Domaine Michel Noëllat et Fils é hoje administrada pela quinta e sexta gerações da família Noëllat. Essa rica história de dedicação à viticultura é evidente em cada garrafa produzida. Alain e Jean-Marc Noëllat, que sucederam seu pai Michel após sua morte em 1989, continuam a tradição familiar, buscando sempre a perfeição em cada etapa do processo de produção.

Terroir Único, Vinhos Excepcionais

A Domaine Michel Noëllat et Fils possui cerca de 100 parcelas de vinhedos, que se traduzem em aproximadamente 25 hectares cultivados em mais de 20 denominações entre a Côte de Nuits e a Côte de Beaune. Essa diversidade de terroirs, aliada ao profundo conhecimento da família sobre suas terras, permite a criação de vinhos com características distintas e complexas.

Do prestigiado Grand Cru ao acessível Bourgogne, cada vinho da Domaine Michel Noëllat et Fils expressa a tipicidade da Borgonha. Seus vinhos tintos, em sua maioria Pinot Noir, são conhecidos por sua elegância, complexidade e capacidade de envelhecimento. Os vinhos brancos, principalmente Chardonnay, são igualmente impressionantes, com aromas e sabores que refletem a mineralidade e a riqueza do solo borgonhês.

Sustentabilidade e Respeito à Natureza

A Domaine Michel Noëllat et Fils é comprometida com a sustentabilidade e o respeito à natureza. A vinícola adota práticas agrícolas que visam minimizar o impacto ambiental, como o uso de fertilizantes orgânicos e a redução do uso de pesticidas. Essa abordagem ecologicamente responsável garante a preservação do terroir para as futuras gerações.

Um Legado de Excelência para o Futuro

A Domaine Michel Noëllat et Fils continua a evoluir e inovar, mantendo-se fiel aos seus valores de tradição, qualidade e respeito à natureza. Seus vinhos são apreciados por amantes do vinho em todo o mundo, que reconhecem a paixão e o savoir-faire presentes em cada garrafa.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Domaine Michel Noëllat et Fils

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.