Já pensou em provar um vinho branco que une tradição centenária e frescor mediterrâneo?
O Domaine Lafage Centenaire Côtes Catalanes IGP 2021 é exatamente isso: elegância e explosão de sabor em cada taça.

Prepare-se para descobrir os segredos que fazem deste rótulo uma verdadeira joia francesa.
E o melhor: você está apenas a alguns passos de desvendar uma experiência enológica inesquecível.

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Vinho branco francês – Domaine Lafage Centenaire Côtes Catalanes IGP 2021

Volume: 750 ml
Região: Roussillon
Safra: 2021
Produtor: Domaine Lafage

Boca: Mineral, fresco e com final longo
Nariz: Notas cítricas, de frutas brancas e flores
Uvas: Grenache Blanc, Grenache Gris, Roussanne
Teor Alcoólico: 13,00%

Serviço: 8°C
Potencial de guarda: Pronto para beber
Visual: Amarelo-palha
Amadurecimento: 30% em barricas de carvalho francês e 70% em tanques de aço inox por 3 meses
Tipo de fechamento: Rolha

Classificação: Seco
Harmonização: Vitelo com molho cremoso, risoto de camarão, massa com molho de queijo
Premiações/Pontuações: 90 pontos Decanter World Wine Awards, Medalha de prata Terre de Vins 2021

1. Domaine Lafage Centenaire: o vinho branco que expressa o melhor do Mediterrâneo

Se você está em busca de um vinho branco apaixonante, que reflita toda a alma do terroir do Mediterrâneo, o Domaine Lafage Centenaire Côtes Catalanes IGP 2021 é a escolha perfeita.

Produzido com todo o cuidado e dedicação por Jean-Marc e Eliane Lafage, este rótulo nasce de vinhas centenárias próximas ao mar, conferindo uma personalidade vibrante e uma elegância incomparável.

É um verdadeiro tesouro da região de Roussillon, pronto para surpreender em qualquer ocasião.

2. A harmonia das uvas Grenache Blanc, Grenache Gris e Roussanne

Um dos grandes diferenciais do Domaine Lafage Centenaire é sua mescla singular de três castas emblemáticas: Grenache Blanc, Grenache Gris e Roussanne. Essa combinação resulta em um blend de sabor e complexidade que poucos vinhos conseguem alcançar.

Cada uva contribui com suas nuances: a Grenache Blanc traz frescor, a Grenache Gris aporta notas florais delicadas e a Roussanne completa o conjunto com textura sedosa e aromas marcantes.

3. Notas de degustação que despertam o paladar

Quem prova este rótulo não esquece a primeira impressão. O Domaine Lafage Centenaire Côtes Catalanes IGP 2021 exibe uma coloração amarelo-palha que já encanta os olhos. No nariz, evidencia notas cítricas, de frutas brancas e flores.

Em boca, apresenta-se mineral, fresco e com final longo, resultado perfeito para quem procura um vinho branco com personalidade, ideal para refeições descontraídas ou momentos mais especiais.

4. O amadurecimento que reforça o caráter do vinho

Para conquistar esse perfil tão equilibrado, o produtor investe em um amadurecimento de 30% em barricas de carvalho francês e 70% em tanques de aço inox, por cerca de três meses.

Esse processo permite que o vinho mantenha sua vivacidade e frescor, enquanto ganha sutis toques de complexidade, resultando em uma experiência única a cada taça.

5. Potencial de guarda e temperatura de serviço

Apesar de ser um vinho fácil de apreciar desde já, o Domaine Lafage Centenaire possui um ótimo equilíbrio que garante uma prontidão para beber. Sirva a aproximadamente 8°C, ressaltando todo o frescor e as delicadas nuances aromáticas que tornam este branco francês um verdadeiro sucesso.

E, se você desejar guardá-lo por um curto período, pode ficar tranquilo, pois sua estrutura favorece uma conservação sem prejuízo da qualidade.

6. Harmonizações para encantar o paladar

A harmonização é outro ponto alto: esse rótulo combina perfeitamente com vitelo com molho cremoso, risoto de camarão e até mesmo massa com molho de queijo.

A acidez equilibrada e a refrescância típica do Domaine Lafage Centenaire atuam como um complemento sutil, valorizando os sabores sem sobrecarregar o paladar.

Com classificação Seco, ele se adapta bem aos mais variados pratos, sendo uma escolha versátil para diferentes ocasiões.

7. Premiações que comprovam a qualidade

O Domaine Lafage Centenaire Côtes Catalanes IGP 2021 ostenta 90 pontos Decanter World Wine Awards e Medalha de prata Terre de Vins 2021.

Esses reconhecimentos confirmam toda a dedicação e expertise da família Lafage. São conquistas que refletem o esforço contínuo em produzir vinhos de alto nível, capazes de encantar apreciadores em todo o mundo.

8. Por que investir no Domaine Lafage Centenaire agora?

Seja pela tradição, pela excelente relação entre qualidade e preço ou simplesmente pelo prazer de degustar um vinho branco inesquecível, o Domaine Lafage Centenaire Côtes Catalanes IGP 2021 é uma aquisição indispensável para quem deseja enriquecer a adega com um toque do Mediterrâneo.

9. Surpreenda-se com a edição especial e transforme cada taça em um evento único

Se você deseja levar para casa uma experiência verdadeiramente marcante, o Domaine Lafage Centenaire Côtes Catalanes IGP 2021 é a pedida certa. Deixe-se envolver pelos aromas e sabores que celebram o melhor do Mediterrâneo e aproveite agora mesmo esta oportunidade única [clicando neste link].

Sobre a vinícola Domaine Lafage

O Domaine Lafage é uma renomada vinícola situada no coração de Roussillon, na França, e vem sendo administrada por Jean-Marc e Eliane Lafage, a sétima geração de uma família de viticultores. A vinícola mantém tradições familiares desde 1798, combinando métodos tradicionais de cultivo com técnicas modernas, respeitando sempre a natureza e adotando uma cultura de viticultura racional.

Localizada em um tradicional “Mas Catalan”, o Domaine Lafage se estende por 138 hectares, distribuídos em um terreno que varia desde marbles de schiste cercados de garrigue até solos calcários ideais para Grenache Blanc e Rosé nas planícies aluviais perto de Perpignan. A vinícola cultiva uma variedade de uvas, incluindo Grenache, Syrah, Carignan e Mourvèdre, e é conhecida por produzir tanto vinhos secos quanto vinhos doces naturais sob a Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) de Côtes du Roussillon, além de vinhos de variedades específicas​​.

Além de preservar a herança vitícola, o Domaine Lafage adota práticas sustentáveis e regenerativas, colaborando com universidades e especialistas para melhorar continuamente suas práticas agrícolas. Isso inclui o uso de biochar para melhorar a retenção de água no solo e o estabelecimento de práticas que adaptam a viticultura às mudanças climáticas​​.

O Domaine Lafage também oferece experiências de degustação e visitas guiadas por suas instalações históricas, oferecendo aos visitantes a oportunidade de explorar a rica cultura vinícola da região de Roussillon e degustar seus vinhos distintos​​. A vinícola exporta cerca de 70% de sua produção para mais de 20 países, o que destaca seu reconhecimento e excelência no cenário global do vinho​​.

Para os entusiastas do vinho, o Domaine Lafage representa uma mescla encantadora de tradição e inovação, produzindo vinhos que refletem a diversidade e riqueza dos terroirs de Roussillon.

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