Imagine abrir a garrafa do D. Manuel Reserva Beira Interior DOC 2021 e sentir, logo no primeiro giro de taça, que cada nota de fruta negra e especiaria foi lapidada pela altitude extrema da Serra da Estrela.
Como associado da Amazon, eu recebo por compras qualificadas. — Saiba mais
Esse tinto não só aquece a alma como prova, gole após gole, que elegância e intensidade podem andar lado a lado—e deixam você ansioso pelo próximo gole.
Para comprar este vinho no site parceiro, clique aqui
*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima
Vinho tinto português – D. Manuel Reserva Beira Interior DOC 2021
Volume: 750 ml
Região: Beira Interior
Safra: 2021
Produtor: Adega Pinhel
Boca: Persistente e frutado
Nariz: Complexo e concentrado, revelando notas tostadas de especiarias e alcaçuz
Uvas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Teor Alcoólico: 14 %
Serviço: 16 ºC
Potencial de guarda: até 2029
Visual: Vermelho-rubi
Amadurecimento: 18 meses em barricas de madeira
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Seco
Harmonização: Arroz de pato, picanha suína assada ou queijo manchego
Premiações/Pontuações: Sem premiações registradas até o momento
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 4
Frutado: 6
1 – D. Manuel Reserva Beira Interior DOC 2021: o tinto que resume a alma da Serra da Estrela
Se você procura um vinho português autêntico, vibrante e com ótimo custo-benefício, o D. Manuel Reserva Beira Interior DOC 2021 é praticamente obrigatório na adega.
Nascido a mais de 600 metros de altitude, nas vinhas graníticas da Adega Pinhel, ele traduz o frescor das noites frias da região e a concentração de dias ensolarados.
O resultado? Uma explosão de frutas negras, especiarias finas e um final envolvente que pede a próxima taça.
2 – Terroir da Beira Interior: altitude, solos graníticos e tradição
A Beira Interior DOC é uma das áreas vitivinícolas mais altas de Portugal.
Os solos graníticos e a grande amplitude térmica garantem uvas com acidez natural e maturação lenta — perfeitas para tintos de guarda.
Aqui, Touriga Nacional, Tinta Roriz (Aragonez) e Touriga Franca unem força e elegância, originando um vinho firme nos taninos, mas com fruta suculenta no centro do gole.
3 – Perfil sensorial: camadas que evoluem na taça
No nariz, aparecem ameixa preta, cassis, violeta e um toque de alcaçuz.
A passagem de 18 meses em barricas de carvalho acrescenta notas tostadas de cacau e pimenta-preta.
Em boca, é macio e estruturado: taninos polidos, acidez refrescante e 14% de álcool muito bem integrado, sustentando um longo retrogosto mineral.
Deixe respirar alguns minutos para revelar ainda mais complexidade.
4 – Harmonização irresistível: da cozinha portuguesa ao churrasco
O caráter seco e a densidade de fruta fazem do D. Manuel Reserva um coringa à mesa.
Experimente com arroz de pato crocante, pernil de cordeiro assado ou queijos de massa dura, como Manchego e Queijo da Serra.
Para o churrasco de domingo, a picanha suína ganha outro patamar com a textura sedosa do vinho.
5 – Vinificação cuidadosa: tradição aliada à enologia moderna
Colhidas à mão, as uvas passam por seleção rigorosa antes da fermentação controlada em aço inox.
A longa maceração extrai cor profunda e taninos finos.
Em seguida, o estágio de 18 meses em carvalho francês suaviza a estrutura e acrescenta especiarias sofisticadas.
Isso garante potencial de guarda até 2029 sem perder frescor.
6 – Edição Limitada: seu convite para brindar com história
Com uvas colhidas nos solos graníticos de alta altitude da Beira Interior, o D. Manuel Reserva Beira Interior DOC 2021 concentra frescor vibrante e taninos sedosos que só esse terroir extremo consegue entregar.
A mescla clássica de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz se revela em camadas de ameixa preta, especiarias finas e um toque mineral tentador.
Enquanto o primeiro gole aquece, a fruta suculenta e o corpo médio estimulam o paladar a pedir companhia gastronômica – pense em carnes grelhadas ou queijos curados.
Estoque limitado significa que cada garrafa pode desaparecer mais rápido do que você imagina; não deixe passar a chance de ter essa edição especial na sua adega – clique [neste link].
Sobre a vinícola Adega de Pinhel
A Adega Cooperativa de Pinhel, situada na região da Beira Interior em Portugal, é uma instituição que vem marcando sua presença no mercado vinícola há mais de 50 anos.
Esta adega é conhecida não só pela qualidade dos seus vinhos, mas também pela história rica e o simbolismo profundo que carrega, refletindo a identidade e a tradição da cidade de Pinhel, conhecida como “Cidade Falcão”.
A região da Beira Interior, conhecida por suas condições climáticas que favorecem a vinicultura, produz vinhos com grande exuberância aromática e frescor.
Os vinhos brancos destacam-se por sua intensidade aromática, enquanto os tintos são apreciados por sua complexidade e notas de especiarias e frutas vermelhas.
A Adega de Pinhel produz uma variedade de vinhos sob as linhas “D. Manuel I”, “Synfonia” e “Varanda do Castelo”, cada um trazendo características únicas que refletem o terroir da região.
A adega está comprometida com a inovação e a qualidade, investindo em tecnologia e práticas sustentáveis para melhorar continuamente seus processos de produção. Isso é evidenciado pelo uso de equipamentos modernos e pelo foco na união e cooperação entre seus associados.
Esses esforços têm ajudado a adega a se destacar não apenas no mercado português, mas também a conquistar reconhecimento em competições internacionais, solidificando sua reputação como uma produtora de vinhos de alta qualidade.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Adega de Pinhel
Para comprar no site parceiro com o menor preço, clique aqui
E veja um kit de vinhos que tem este rótulo:
- Kit com 3 D. Manuel Reserva Beira Interior DOC 2021 — Economize muito garantindo 3 garrafas, por apenas R$ 99,90 cada, deste cobiçado e renomado Tinto Lusitano
E veja mais vinhos com ofertas de kits com grande desconto, clicando aqui
